Akcia
-26%
Umývačka skla a riadu Dihr D-Wash 40 T-LS-DDE
maximálna výška pohára 305mm
3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec.
elektronický ovládací panel
umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere
spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE)
funkcia Termostop
napájanie 230V / 50Hz
umývacie čerpadlo 250W
ohrev bojlera 2400W
ohrev tanku 1250W
celkový príkon 2590W/230V
kapacita tanku 14,5lt
kapacita bojlera 3,4lt
spotreba vody 1,8lt
veľkosť koša 400x400mm
tlak vody 200 ÷ 400 kPa
rozmer: 450x535x710 mm
základné príslušenstvo:
2x koš universalny 40x40
stojánek na podšálky
1x košík na príbory
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-19%
Eko
Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udržiaváne CSC 051 E, LowTempperatureCooking
Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy.
Pracovná teplota +30°C - +120°C
Vybavený teplotnou sondou pre meranie teploty jádra.
Stohovateľná.
Otvory pre odvetrávanie vlhkosti.
Kapacita 5 GN 1/1, cca 15kg produktov,
Vzdálenosť GN vodiacich lišt 70mm
Príkon: 1 kW/230V
Rozmer v mm: 450 x 635 x 550(v)
Skladom
Akcia
-16%
Chladiaca skriňa G-ER400SS
Chladničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
600 x 585 x 1855(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
510 x 485 x 1620(v) mm
KAPACITA
340
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLADENIA
doskový výparník
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
75
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
termostat
IZOLÁCIA (mm)
45
SPOTREBA ENERGIE (W)
150
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + ABS
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
áno
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
nie
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 rošty 505 x 415 mm + 1...
Skladom
Akcia
-15%
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Arianna LED XEFR-04HS-ELDV
Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom.
LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu.
Kapacita: 4 plechy 460x330mm
Funkcie:
- programovatelné 3 kroky pečenia
- nastaviteľná doba pečenia
-...
Skladom
Akcia
-16%
Chladiaca vitrína G-TCBD68
Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
428 x 386 x 924(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
400 x 358 x 535(v) mm
OBJEM
68
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 60% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
mimo cyklu odmrazovania
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
45
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
dvojité sklo
SPOTREBA ENERGIE (W)
160
NAPÄTIE
230V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + plast + sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ SVETLO
led
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 mriežky 375 x 335 mm
ENERGETICKÁ...
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-18%
Krájač zeleniny s 5 kotúčami TA25K
prevedenie: z leštěné hliníkové zliatiny,
robustná pevná konštrukcia
výkon: 100-150 kg / hod.
príkon: 550W / 230, 400 V
rozmery: 230x570x510 mm (š x h x v)
5 kotúčov:
krájacie kotúče 2,4,mmm
strúhacie kotúče 3,4,7 mm
Skladom > 5 ks
Akcia
-16%
Chladiaca vitrína G-VPR120
Pultové chladiace vitríny so zaobleným sklom a ventilovaným chladením. Štyri strany na vystavenie - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť vďaka dvojitému zaskleniu - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - sklenený a plastový kryt a nerezový predok - posuvné dvere a vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
695 x 580 x 670(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
663 x 498 x 384(v) mm
OBJEM
120
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+28°C / 60% hod.
TYP CHLADENIA
ventilované
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
60
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
termostat
IZOLÁCIA (mm)
dvojité sklo
SPOTREBA ENERGIE (W)
160
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430 +...
Skladom
Akcia
-16%
Chladiaca vitrína - ventilovaná G-VGP400R
Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
706 x 740 x 1800(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
638 x 628 x 1180(v) mm
OBJEM
408
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
130
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
dvojité sklo
SPOTREBA ENERGIE (W)
330
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ SVETLO
led
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
4 roštové police 510 x 485...
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-15%
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV
Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom.
LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu.
Kapacita: 4 plechy 600x400mm
Funkcie:
- programovatelné 3 kroky pečenia
- nastaviteľná doba pečenia
-...
Skladom
Akcia
-20%
Grilovacia platňa sklokeramická SP 300 SpidoFlat
prevedenie: nerezové
pracovná plocha sklokeramická hladká neporézna
SHB technológia rýchleho nábehu
rovnomerná teplota pracovnej plochy
výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov
plocha priepustná pre infračervené lúče
zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov
systém úspory energie
základné príslušenstvo v cene:
tukový kolektor, čistiaca špachtľa
pracovná teplota: 30 - 400 °C
manuálne ovládanie
rozmer pracovnej plochy: 57 x 44 cm
príkon: 5 kW / 230 V
rozmery: 693x654x129 mm (š x h x v)
Skladom
Akcia
-4%
Indukčný varič RT350 ProTouch
nerezový rám, SHOTT Ceran doska, SIEMENS transistor,
automatická detekcia panvicealebo hrnca
digitálny display, Touch control panel
nastavitelný čas 1-180minút
regulácia teploty 60-260°C
dvojité chladenie elektroniky
priemer platne 300mm
príkon: 3,5 kW / 230 V
rozmery: 355x440x120 mm (š x h x v)
Skladom > 10 ks
Akcia
-18%
Chladiaca tácka, HENDI, 430x290x(H)150mm 424155
Chladiaci tácka HENDI je dokonalým doplnkom na vystavovanie jedál a občerstvenia a zároveň ich udržiava svieže. Je to dôležité najmä pre bufety. V kompletnej sade sú spolu s podnosom zahrnuté všetky potrebné prvky na chladenie a vystavenie.
5-dielna sada:
Základňa vyrobená z polystyrénu.
Tácka vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s profilovaným okrajom.
Priehľadný kryt vyrobený z polystyrénu.
2 chladiace prvky.
POZNÁMKA: Pred zmrazením naplňte chladiaci prvok vodou až do 90 % jeho objemu.
Tácka sa predáva aj samostatne (kód: 871829).
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-8%
3-policový vozík, HENDI, 905x585x(H)945mm 810101
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
3 police sú zo spodnej strany obložené zvukovo izolačným materiálom
Maximálne rovnomerné zaťaženie police: 50 kg
Vybavený 4 otočnými kolieskami s nárazníkmi, z toho 2 s brzdami
Zaoblené hrany
Vzdialenosť medzi policami: 270 mm
Skladom > 5 ks
Akcia
-6%
DÁVKOVACÍ LIEVIK na omáčky Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 1,5L, 270x195x(H)270mm KitchenLine 551813
S ergonomickou rukoväťou, konštrukcia uzatváracieho ventilu zaručuje tesnosť.
3 násady (ø4 mm, ø5 mm, ø6 mm).
Určená na dávkovanie omáčok rôznej konzistencie a na zdobenie jedál a cukrárenských výrobkov.
Podstavec je súčasťou balenia.
Skladom
Akcia
-12%
Taška na obedy 709849
Teplotne izolovaná taška šetrí čas a peniaze a pomáha kvalite vašich služieb.
Pokrm zostane teplý a chutný po celú cestu k zákazníkovi.
Tesniaci zips.
Vnútorná priečka na suchý zips rozdeľujúca vnútorný priestor tašky na dve polovice.
Rozmer: 450x290x(H)300mm
Na externom sklade
Akcia
-61%
Pohár 9,5 cl Side
Akcia
-39%
Misa oválna MELODIE MEL3036
misa oválna 36 cm
hrubostenný porcelán G.Benedikt pre hotely a reštauracie
väčšia mechanická odolnosť porcelánu
možnosť priebežne doplňovať a rozširovať radu
porcelán je vhodný k ohrevu v mikrovlnných rúrach
porcelán je možné umývať v umývačkách riadu
úsporné skladovanie a preprava (stohovateľnosť)
odpovedá prísnym hygienickým normám
odolnosť voči tepelným šokom
Akcia platí do vapredanie zásob
Skladom > 20 ks
Akcia
-20%
Sušička potravín Profi Line, HENDI, Profi Line, 10 zásobníkov, 230V/1000W, 430x550x(H)416mm 229026
Sušička potravín HENDI Profi Line ponúka úplnú kontrolu nad teplotou a načasovaním v kombinácii s tichým ventilátorom pre rovnomernú cirkuláciu vzduchu, čím eliminuje potrebu otáčať plechy počas procesu. Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, priestranný interiér s 10 roštmi a priehľadné dvierka z neho robia spoľahlivú voľbu s nízkou údržbou pre konzistentnú a efektívnu dehydratáciu.
Púzdro z nehrdzavejúcej ocele.
Digitálny ovládací panel.
Časovač nastaviteľný až do 24 hodín v 30-minútových intervaloch.
Regulácia teploty: 35 °C – 75 °C, nastaviteľné v prírastkoch po 5 °C.
Tichý ventilátor cirkuluje teplý vzduch vo vnútri komory, čím sa zabezpečí rovnomerná dehydratácia bez potreby otáčania plechov.
Súprava obsahuje rošty z nehrdzavejúcej ocele s rozmermi 10 395 x 380 mm.
Rošty sú...
Skladom
Akcia
-17%