Akcia
-6%
Chladiaca vitrína na zákusky EVO EVO 60
cukrárenská vitrína na zákusky, vhodná aj pre predaj balených potravín, baget., ventilovaná
dvojité sklá, výklopné pre čistenie a údržbu,
3x polica s osvětlením,
vzadu posuvné dvierka,
štandardné barvy : Yelow, Beige, Brown, Black
chladenie do 0°C, chladiaci agregát v spodnej časti,
rozmer: 600 x 785 x 1400mm (v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-15%
Ranger Ohrievač Bain-marie, HENDI, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm 238905
V ohrievači HENDI Bain-marie sa postupne zohrieva obsah nádoby GN alebo ju udržiava na regulovanej, konštantnej teplote bez horenia alebo varu. Okrúhle rohy nádoby na vodu tejto nádoby na odpadky výrazne uľahčujú jej čistenie. Je to ideálny a spoľahlivý doplnok rušných kuchýň alebo samoobslužných bufetov.
Vykurovací systém s teplou podložkou.
To zabezpečuje 20 % ušetrenej energie v porovnaní s tradičnými riešeniami, ako aj rovnomerné rozloženie teploty.
Kryt a nádoba na vodu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Vhodné pre 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm.
Vhodné aj pre kombinácie menších GN nádob, ako 2x GN 1/2 alebo 3x GN 1/3.
Umiestnenie nádob GN 1/6 je možné za predpokladu, že sa použije tyč adaptéra (nie je súčasťou súpravy, možno ju zakúpiť samostatne – kódy: 808153, 808108).
Teplotný...
Skladom > 5 ks
Akcia
-8%
Chladiaci stôl na ryby s výrobníkom ľadu Buffet Fish SC
Pre prezentáciu ponuky čerstvých rýb v reštaurácii,
Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ľadu,
automatické vypínanie,
Osvetlenie: 1 LED
Otváranie: manuálne
Police: 1
Výrobca granulovaného ľadu: R 290
Napätie: V/Hz 230/50
Rozmery s policami: cm 140x93x125 V
Hmotnosť: kg 146
Štandardné farby: Brezová preglejka v bledom orechovom odtieni
230V / 50Hz
rozmer 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm
.
Poznámky k prevádzke
Nesmú sa umiestňovať na priamy zdroj tepla a je potrebné pripojenie na prívod vody.
Pre zaistenie správnej prevádzky nesmie mať teplota privádzanej vody vyššiu ako 20 °C.
.
Kartónové balenie
Rozmery kartónového balenia: cm 150x80x146 V
Hmotnosť kartónového balenia: kg 16
Termín na vyžiadanie
Akcia
-15%
Pracovná plocha D77NA4
Akcia
-8%
Prekvapkávač kávy 208 304
Mletá káva (čaj) sa sparí horúcou vodou cez papierový filter
2 ohrevné platne (dolná a horná), prevádzkový indikátor
Rýchly prepadový filtračný systém – čas prípravy 1 kanvice (1,8 l)
je 5 minút
Pracovná teplota od 93 °C do 96 °C
V súprave sú 2 sklenené kanvice 1,8 l a 50 filtrov (110/250)
objem konvičky 1,8L, v zostave sú 2 ks konvičiek,
Príkon 2,1kW/230V
Rozmer: 200 x 385 x (V) 430mm
Na externom sklade
Akcia
-12%
Drvič ľadu POLAR
Akcia
-34%
Kuter CT 3
Akcia
-18%
Vaflovač – malá MRIEŽKA, HENDI, 230V/1500W, 330x437x(H)251mm 212103
Tradičné vafle Liège, 2 obdĺžnikové vafle 4x6 mriežok
Vaflovače vyrobené zo smaltovanej liatiny, možno čistiť kefou.
Regulácia teploty pomocou termostatu
Špíz na vyberanie vaflí
Izolovaná rukoväť
Odnímateľná odkvapkávacia miska na mastnotu
Ochrana proti prehriatiu
Skladom
Akcia
-19%
Salamander uzavretý RS 40
vhodný na zapekanie, grilovanie a ohrievanie
prevedenie: nerezová oceľ 18/10
3 polohy roštu
pracovná teplota: do 250 °C
regulácia teploty, bez časovača,
príkon: 2,2 kW / 230 V
rozmer saqlamandra: 600x370x400 mm (š x h x v)
rozmer roštu:400x290mm
Skladom
Akcia
-7%
Grilovacia platňa elektrická FT1L
prevedenie: hladký povrch
materiál platne zo špeciálnej zliatiny
stolové zariadenie
zberná nádobka na tuk
pracovná teplota: 0 - 300 °C
regulácia teploty termostatom
kontrolka chodu a vyhriatia
veľkosť pracovnej plochy: 39,5 x 40 cm
príkon: 3 kW / 230 V
rozmery: 400x500x200 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-5%
Čistiace tablety pre SCC 56.00.210
Akcia
-14%
Kontaktný gril Panini, HENDI, drážkovaný vrch a hladké dno, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm PANINI 263662
Ideálne na grilovanie a ohrev chleba, kusov mäsa, klobás, zeleniny atď.
Smaltované liatinové mriežky, ktoré sa ľahko čistia a udržiavajú.
Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť.
Vysokovýkonné ohrevné špirály rýchlo zohrievajú gril.
Teplotu je možné nepretržite nastavovať pomocou termostatu až do 300 °C.
Vetracie otvory chránia gril pred prehriatím.
Spodná doska vybavená zadnými a bočnými okrajmi a odnímateľnou miskou na odkvapkávanie čo uľahčuje čistenie.
Hornú dosku zdvihnete teplovzdornou rukoväťou a zaistíte ju v akejkoľvek polohe vďaka pružinovému mechanizmu.
S gumenými nožičkami, čím sa znižuje náhodný pohyb počas používania.
Súčasťou balenia je čistiaca kefka na grilovacie dosky.
Grilovacia plocha: 340x235 mm
1/2 vrúbkovaná a 1/2 hladká
Skladom
Akcia
-10%
Zariadenie Sous Vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm HE 225448
Sús vide zariadenie GN 1/1 od Hendi je riešením, ktoré umožňuje precíznu prípravu pokrmov varených vo vákuových vreckách.
Spôsob prípravy jedál, pri ktorých je jedlo vákuovo balené vo vreckách a varené pri správnej teplote
Ideálne pre à la carte reštaurácie
Vhodný na prípravu jedla mimo rušných hodín
Umožňuje vám udržiavať stálu kvalitu podávaných jedál
Veľmi presný termostat s nastaviteľnou teplotou od 35 °C do 90 °C s presnosťou 0,1 °C
Kryt je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele
Dá sa utesniť vďaka krytu so silikónovým tesnením
S rukoväťami a výpustným ventilom
V súprave je separátor, 6 prepážok z nehrdzavejúcej ocele
Skladom
Akcia
-4%
Špirálový miesič IFM 10
fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x výška)
hmotnosť cesta: max. 8 kg
výkon: 30 kg cesta / hod.
jedna rýchlosť miesenia
príkon: 0,37 kW / 230 V
rozmery: 270x540x560 mm (š x h x v)
Skladom
Akcia
-15%
Výrobník čokolády DELICE 3
Akcia
-22%
Fritéza stolová FE 4
Akcia
-16%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1200-330
Pre 5x GN1/4
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
kapacita: 5x GN 1/4 - 100 mm
GN nie sú súčasťou dodávky!
príkon: 0,34 kW / 230 V
rozmery: 1200x335x435 mm (š x h x v)
Skladom
Akcia
-26%
Krájač zeleniny TV 3000 N
Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, strúhanie syra,
suchého chleba, čokolády, orechov; strúhanie mrkvy,
zeleru, zemiakov, jabĺk, vodnice, repy a mozzarelly.
konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 430
bezpečnostný mikrospínač na rukoväti - vstup pre dvojité nakladanie produktu.
výkon: 250 - 300 kg / hod.
rýchlosť: 255 ot. / min.
príkon: 0,37 kW / 230, 400 V
rozmery: 220x610x520 mm (š x h x v)
kotúče niesú v cene výrobku
Príslušenstvo za príplatok:
rezacie kotúče rôznych typov.
Skladom