Akcia
-12%
Barový mixér, blender 1,5 Lt B185 barman
Polykarbonátová nádoba 1,5 lt
Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoducho dotykom vybrať rýchlosť otáčok alebo pulzný režim. Ovládanie s ľahším čistením a menším opotrebením.
Čepele nožov, vyrobené z nerezovej ocele, je navrhnuté tak, aby mixovali, krájali a drvili ovocie a ľad k dokonalosti. Nevyžadujú brúsenie, zaručujú bezpečné používanie a čistenie a taktiež zvýšenú odolnosť.
Výťažnosť a textúra zmesi sú optimalizované pomocou nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a zostavou nožov.
Nový upevňovací systém zaisťuje kontajner rýchlo a jednoducho, znižuje hluk a zvyšuje odolnosť dielov. V prípade opotrebenia je možné spojky ľahko vymeniť, nie je potrebná žiadna technická pomoc.
Ovládanie Easy Pad vyberte požadovanú rýchlosť otáčok alebo pulzný režim.
otáčky za min. 15 000/23 000...
Skladom
Akcia
-12%
Chladiaca vitrína Evok 90
Chladiaca vitrína na zákusky.
Vhodná aj pre skladovanie balených potravín, bagiet a studených jedál.
Police s led osvetlením.
Dvojité sklo, vitrína je celá uzavretá.
Vďaka široké flexibilite a modularite vhodná pre široké využitie v gastronómii.
Zadné posuvné sklenené dvierka.
Chladenie od 0°C, chladiaca jednotka umiestnená v spodnej časti vitríny.
Rozmer (šxhxv): 900x785x1400
Príkon: 400W/230V
Farba rámu čierna
Farba čelného panelu: RAL 9005 čierna, 9010 biela, 5013 modrá, 1018 žltá,......
Za príplatok farba INOX
Skladom
Akcia
-9%
Plynová panvica Bake-Master Mini, HENDI, 5,8kW, 340x540x(H)300mm 154601
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0
So smaltovanou panvicou. Vnútorné rozmery panvice: 290x480x(H)55 mm
Piezoelektrický zapaľovač a snímač teploty
Plynového potrubie s redukčným ventilom súčasťou balenia
Na plyn z fliaš
Spotreba plynu: 0,215 m³/h
Na externom sklade
Akcia
-26%
Výrobník čokolády DELICE 5 GOLD
Akcia
-15%
Tyčový mixer MX 40
dĺžka mixovacej tyče: 40 cm
maximálna hĺbka ponorenia: 29 cm
šľahacia metla
rýchlosť mixovania: 11000 ot. / min.
rýchlosť šľahania: 500 - 1400 ot. / min.
s plynulou reguláciou otáčok
príkon: 0,4 kW / 230 V
rozmery: 155x120x390 mm (š x h x v)
výška je uvedená bez mixovacej tyče
Skladom > 5 ks
Akcia
-15%
Lift Salamander 450, HENDI, 230V/2800W, 470x520x(H)530mm HENDI 450 264607
HENDI Lift salamander 450 ponúka plynulé nastavenie výšky od 70 do 200 mm, čím poskytuje presnú kontrolu pri úlohách, ako je grilovanie, zapekanie, topenie syra a dokončovanie jedál. Mechanizmus ozubeného kolesa a reťaze podporuje spoľahlivú každodennú prevádzku, zatiaľ čo odnímateľný odkvapkávací podnos a podnos na omrvinky s mriežkou 440 × 320 mm udržiava čistenie rýchle a efektívne.
Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0.
Rám z nehrdzavejúcej ocele typu 450.
Spodná a zadná doska sú vyrobené z pozinkovaného plechu.
Tácka na omrvinky vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.
Rukoväť vyrobená z odolného plastového materiálu.
Nohy vyrobené z gumy.
Kontrolky teploty.
Regulácia zdvihu používa ozubené koleso a konštrukciu reťaze.
Teplotný rozsah: do 300 °C.
Výška regulácie zdvíhania: 70 – 200...
Skladom
Akcia
-12%
Zmrzlinový pult FIJI 4
kapacita: 4 + 4 x GN 5 l
zmrzlinový box s ventilovaným chladením
automatické rozmrazovanie horúcim plynom
vnútorné osvetlenie
oblé čelné sklo
možnosť uložiť druhú radu kontajnerov
Inštalačný doplnok
teplota produktu -16/-10 °C
chladivo R290
klimatická trieda 7 (35 C° / 70 % RH)
predné a horné sklo tvrdené
systém zatvárania Výklopný panel
pracovná doska biely farbený plech
LED osvetlenie 5700K
otočné kolieska s brzdou
príkon: 0,555 - 1,425 kW / 230 V
rozmery: 824x630x1247 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-16%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1500-330
Pre 7x GN1/4-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
kapacita: 7x GN 1/4 - 100 mm
GN nie sú súčasťou dodávky!
príkon: 0,34 kW / 230 V
rozmery: 1500x330x400 mm (š x h x v)
Skladom
Akcia
-5%
Chladený gastrobufet -vozík samoobslužný Breakfast DELUXE
ELEGANTNÝ BUFETOVÝ SYSTÉM PRE CATERING, HOTEL A KÚTIKY PRE OBČERSTVENIE.
Konštrukcia je vyrobená z materiálu MDF (medium density fireboard) farby Elm truffle, doplnená moderným a atraktívnym dizajnom. Všetky farby RAL sú k dispozícii na vyžiadanie.
Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST sú vybavené statickým chladením
Vaňa je vyrobená z ocele A304. V modeli BREAKFAST DELUXE je otváranie krytu elektrické.
Všetky bufety sú vybavené elektronickým systémom "Touch" na ovládanie funkcií.
vańa pre 4 GN1/1-150
.
Technické údaje
Osvetlenie: 3 LED diódy
Otváranie: elektrické
Tácka: nerezová oceľ
Teplota so zatvoreným krytom: °C +3 +10
Plyn: R 290
Chladenie: Typ chladenia 2
Napätie: V/Hz 230/50
Rozmery: cm 148x72x127 V
Hmotnosť: kg 110
Štandardné farby: Topoľová preglejka potiahnutá...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-10%
Elektrická fritéza DXMFRE74A
Akcia
-15%
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1011-EPRM
Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm)
POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.
CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť.
CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...
Skladom
Akcia
-10%
Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Žltá, 450x300mm, Obdĺžnikový žltá 825563
Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje štandardom HACCP
Obojstranná hladká
Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus
Obojstranná hladká.
Skladom > 5 ks
Akcia
-6%
Perkolátor UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, 7L, Čierna, 220-240V/1050W, 307x330x(H)450mm matný čierny, Kód 211472
Zariadenie HENDI Percolator UNIQ navrhnuté renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom spája moderný dizajn s hladkým a spoľahlivým servisom kávy, vďaka čomu je každá dávka pripravená v správnom okamihu. Podporuje samoobslužné nastavenia bez námahy a prezentuje čerstvo uvarenú kávu čistým a príjemným spôsobom. Je k dispozícii v rôznych farbách a kapacitách a dopĺňa oceňovanú kolekciu UNIQ.
Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia.
Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom.
Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním.
Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch.
Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok...
Skladom
Akcia
-8%
Doska na krájanie HACCP 600 x 400, HENDI, Žltá, 600x400mm žltá 825655
Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje štandardom HACCP
Obojstranná hladká
Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus
Obojstranná hladká.
Skladom > 5 ks
Akcia
-6%
Digitálny teplomer so sondou, HENDI, 195x85x(H)45mm Otrasuvzdorný so sondou 271407
Rozsah merania: od -50 °C do +300 °C / -58°F do +572°F
Merná jednotka °C alebo °F.
Čitateľnosť: 0,1° pre -19,9° ~ +199,9°, inak 1°
Presnosť: ≈1°C v rozsahu -30°C ~ +250°C, inak viac ako ≈2°C
Funkcia lock mode” pre stále monitorovanie teploty.
Funkcia teploty Max./Min.
Vyberateľná sonda z nehrdzavejúcej ocele 164 +/-3 mm.
Automatické vypnutie.
Obsahuje ochranné plastové puzdro.
Alarm pre nastavenú teplotu.
Vrátane batérií AAA.
Skladom > 5 ks
Akcia
-21%
Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm BudgetLine 800157
Nádoba GN 1/1 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/1 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Akcia
-18%
Nádoba GN 1/2 – 325 x 265 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm BudgetLine 800355
Nádoba GN 1/2 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/2 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Akcia
-9%
Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Profi Line, 6,7L, ⌀240x(H)150mm ProfiLine 831403
Stredný hrniec s pokrievkou Profi Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Viacvrstvové dno hrnca bolo vyrobené technológiou Impact Bonding, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a odolnosť proti korózii.
Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch.
Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev.
Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí.
Panvice sa ľahko čistia.
Všetky pokrievky sú vyrobené z 1 mm hrubej...
Na externom sklade