Akcia
-19%
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Arianna MASTER MATIC XEFR-04HS-EMRV
Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom,
každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC.
.
Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá umožňuje súčasne piecť až 10 rôznych typov pečiva naraz a funkciou READY.COOK, ktorá...
Skladom
Akcia
-8%
Plynový varič cestovín DXMCPG94A
Akcia
-10%
Salamander s posuvným ramenom 600, HENDI, 230V/3600W, 620x520x(H)530mm HENDI 600 264706
Salamander s posuvným ramenom 600 od HENDI ponúka plynulé nastavenie výšky od 70 do 200 mm, čím poskytuje presnú kontrolu pri úlohách, ako je grilovanie, zapekanie, topenie syra a dokončovanie jedál. Mechanizmus ozubeného kolesa a reťaze podporuje spoľahlivú každodennú prevádzku, zatiaľ čo odnímateľný odkvapkávací podnos a podnos na omrvinky s mriežkou 590 × 350 mm udržiava čistenie rýchle a efektívne.
Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0.
Rám z nehrdzavejúcej ocele typu 600.
Spodná a zadná doska sú vyrobené z pozinkovaného plechu.
Odkvapkávacia miska vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.
Rukoväť vyrobená z odolného plastového materiálu.
Nohy vyrobené z gumy.
Kontrolky teploty.
2 nezávislé vykurovacie zóny.
Regulácia zdvihu používa ozubené koleso a konštrukciu reťaze.
Teplotný rozsah: do...
Skladom
Akcia
-12%
Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TS / 3F
Akcia
-21%
Výrobník čokolády DELICE 5 GOLD (GR)
Cena za predvádzací model s poškodeným lakom. Rozsah vady viď.fotogaléria.
elektrický pultový ohrievač a miešač horúcej čokolády
odnímateľný priehladný zásobník 5 L
nastavitelná teplota nápoja
príkon : 1,3kW/230V
rozmery Š x H x V : 240x320x490 mm
Termín na vyžiadanie
Akcia
-7%
škrabača, HENDI, Profi Line, Béžová, 320x75mm gumová, Kód: 658703
Ergonomická rukoväť vyrobená z nylonu vystuženého skleneným vláknom s matným povrchom zvyšuje pohodlie používania.
Flexibilný škrabací prvok vyrobený z prírodného kaučuku – ľahšie škrabanie cesta a cesto sa nelepia na škrabku.
Vhodné len na prípravu studených potravín.
Skladom > 10 ks
Akcia
-15%
Výrobník kockového ľadu SL 50W R290 R
Akcia
-6%
Hrniec – vysoký – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 98L, ⌀500x(H)500mm 835104 BudgetLine
Hrniec HENDI Stew High – s vekom je vybavený dnom sendvičového typu, ktoré kombinuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla s indukčnou kompatibilitou. Telo doplnené saténom má nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo bezšvová základňa je vhodná pre všetky zdroje tepla. Dodáva sa s vekom vrátane otvorov na uvoľnenie pary pre kontrolované varenie.
Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia.
Brúsený povrch všetkých vonkajších častí.
Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú.
Veko s otvormi na uvoľnenie pary.
Skladom > 5 ks
Akcia
-8%
Vysoký hrniec na omáčky - s vekom, HENDI, Profi Line, 50L, ⌀400x(H)400mm ProfiLine 832806
Najlepšia voľba pre najnáročnejšie profesionálne kuchyne. Vďaka použitiu kvalitných materiálov sa tieto hrnce ľahko čistia a ich používanie je potešením.
Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch.
Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev.
Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí.
Panvice sa ľahko čistia.
Všetky veká sú vyrobené z 1 mm nehrdzavejúcej ocele s otvormi na uvoľnenie pary.
Na externom sklade
Akcia
-12%
Umývačka skla a riadu Dihr CS 40 L LS DDE PS
maximálna výška pohára 305mm
3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec.
elektronický ovládací panel
umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere
spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE)
zabudované odpadové čerpadlo (DP)
funkcia Termostop
napájanie 230V / 50Hz
umývacie čerpadlo 250W
ohrev bojlera 2400W
ohrev tanku 1250W
celkový príkon 2590W/230V
kapacita tanku 14,5lt
kapacita bojlera 3,4lt
spotreba vody 1,8lt
veľkosť koša 400x400mm
maximálna výška pohára 305mm
tlak vody 200 ÷ 400 kPa
rozmer: 450x535x710 mm
základné príslušenstvo:
2x koš universalny 40x40
stojánek na podšálky
1x košík na príbory
Nový rad CS – jednoduchosť, na ktorú sa môžete spoľahnúť.
Robustné profesionálne...
Skladom
Akcia
-12%
Barový mixér, blender 1,5 Lt B180 Lifestyle
Polykarbonátová nádoba 1,5 lt
Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoducho dotykom vybrať rýchlosť otáčok alebo pulzný režim. Ovládanie s ľahším čistením a menším opotrebením.
Čepele nožov, vyrobené z nerezovej ocele, je navrhnuté tak, aby mixovali, krájali a drvili ovocie a ľad k dokonalosti. Nevyžadujú brúsenie, zaručujú bezpečné používanie a čistenie a taktiež zvýšenú odolnosť.
Výťažnosť a textúra zmesi sú optimalizované pomocou nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a zostavou nožov.
Nový upevňovací systém zaisťuje kontajner rýchlo a jednoducho, znižuje hluk a zvyšuje odolnosť dielov. V prípade opotrebenia je možné spojky ľahko vymeniť, nie je potrebná žiadna technická pomoc.
Ovládanie Easy Pad vyberte požadovanú rýchlosť otáčok alebo pulzný režim.
otáčky za min. 12 000/20 000...
Skladom
Akcia
-12%
Výrobník kockového ľadu SL 50A R290 DP R
Akcia
-12%
Vyhrievané gastrobufety -bain-marie CL2770NW -wenge
Drevený vyhrievaný vozík, ideálny na varené a pečené mäso. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - nerezová miska AISI 304 s odtokom. Nádoby nie sú súčasťou balenia. Obrázok s voliteľným A580/A590/A600.
Na externom sklade
Akcia
-12%
Gastronomické chladiace stoly SNACK - ventilované G-SNACK2100TN-FC
2x dvere.
Snack chladiace pulty s ventilovaným chladením. Vo verzii SNACK line (hĺbka 600 mm). Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - antikorózne ošetrenie
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1360 x 600 x 850(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY (d x š x v -mm)
900 x 430 x 560(v) mm
OBJEM (L)
228
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+35°C / 50% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
120
ODPAROVANIE...
Termín na vyžiadanie