Akcia

pre modely XVC 705, 715, 505, 515, 305, 315, 105 rozmery Š x H x V: 748x550x494 mm

Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na olej je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný ovládací prvok má dodatočnú bezpečnostnú ochranu, ktorá vypne fritézu, hneď ako sa prvok odloží. Vyberateľná nádoba na olej uľahčujúca jej čistenie. Svetelný indikátor informujúci o prevádzke zariadenia. Regulácia teploty do 190°C. Termostat chrániaci zariadenie pred prehriatím. Ochrana proti prehriatiu s funkciou resetovania. Kôš s dlhou izolovanou rukoväťou. Systém studenej zóny“ separuje zvyšky zo smaženia pod úrovňou ohrevných prvkov, čím sa zvyšuje výkonnosť oleja. V súprave kôš a kryt.

Kapacita pece: 9 x Ø 30/34 pizza Kpcita kysiareň: 24 plechov (60x40 ,max 9 cm výška) Rozmer komory: 105x105 x 20(v) cm Celkový rozmer pece: 153x172,5x182,5(v) cm Celkový príkon: 23,6kW / 400V Elektrická inštalácia musí byť vybavená diferenciálnym spínačom min. 0,05 mA. . Pec na pizzu 550, schopná dosiahnuť maximálnu teplotu 515 °C, a to všetko s neuveriteľnou kontrolou ohrevných zón. Model 550 je vybavený mikroprocesorom, ktorý riadi všetky funkcie rúry. Použitie elektroniky najnovšej generácie umožňuje neustálu kontrolu teploty v prednej aj zadnej časti komory rúry. Vďaka inteligentnému systému riadenia tepla dokáže model 550 rovnomerne regulovať teplotu vo vnútri varnej komory, aby sa dosiahla optimálna rovnomernosť ohrevu. . ŠESŤDESIAT SEKÚND NA UPEČENIE PIZZE V NEAPOLSKOM ŠTÝLE Model...

Nerezové AISI 304 Bain-marie vyhrievané vozíky - nastavenie teploty pre každú GN samostatne. Nerezová konštrukcia AISI 304 - dvojstenná nádoba s vypúšťacím ventilom na dne - nastaviteľný termostat - smerová rukoväť - tlmič nárazov - multidirekčné kolieska ø 125 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia - prevádzkové teploty sú uvedené s nasadenými pokrievkami. PRÍKON 2000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 2 x GN1/1 – 150(v) mm ROZMERY STROJA 84 x 65 x 85(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 35 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 32 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 85 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 65 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 100 OBJEM BALENIA - m3 0,55

maximálna výška tanierov 325mm / pohárov 310mm Elektronická dvojplášťová umývačka, AISI 304, dvojplášťové dvere s bezpečnostným mikrrospínačom, dotýkový (Soft Touch), elektronicky riadený ovládací panel LED displej, multicolor Soft START gombík, - bez automatického zäkčovača – kontrola teploty tanku a bojlera (displej ukazuje akt.teplotu) – alarm kódy - zobrazujú sa pri poruche, – 4 naprogramované umývacie cykly, – dĺžka umývacieho cyklu: 60, 90, 120, 180 sec. – plne automatizovaný umývací proces, – nerezový filter na nečistoty (SF), – nezávislé oplachové a umývacie rameno – s garanciou umývania aj pri kolísavom tlaku vody, – integrovaná, trojitá ochrana proti zatečeniu umývacieho čerpadla, – lisovaný tank, tvarovaný pre dokonalé vypustenie odpad.vody, – ochranný ventil proti spätnému toku...

Drevené servisné vozíky. Konštrukcia z masívneho dreva - police z brezy viacvrstvového dreva - integrované tlačné rukoväte v hornej polici - zadržiavacie lišty na spodných policiach - multidirekčné kolieska ø 95 mm. Farba: orech (Noce-Walnut) Rozmer: 110 x 55 x 89(v)cm V ponuke farba: Orech - Noce_Walnut (CLP2003) Carbon (CLP2003CA)

maximálna výška pohárov: 295 mm maximálna výška tanierov: 305mm soft Start – pozvoľný rozbeh umývacieho čerpadla na ochranu krehkého riadu 4 naprogramované umývacie cykly, dĺžka umývacieho cyklu:60/90/120/180 sec dvojplášťová umývačka, AISI 304, dvojplášťové dvere s bezpečnostným mikrrospínačom, dotýkový (Soft Touch), elektronicky riadený ovládací panel, s mäkkým štartom, ktoré ponúka dodatočnú ochranu aj pre tie najcitlivejšie predmety ako sklo. LED display, multicolor START gombík, kontrola teploty tanku a boilera (display ukazuje akt.teplotu) alarm kódy - zobraujú sa pri poruche, veľkosť koša: 400x400 mm plne automatizovaný umývací proces, nerezový filter na nečistoty, nezávislé oplachové a umývacie rameno s garanciou umývania aj pri kolísavom tlaku vody, integrovaná, trojitá ochrana...

prevedenie: ryhovaný povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom veľkosť pracovnej plochy: 60 x 40 cm príkon plyn: 8 kW rozmery: 600x450x200 mm (š x h x v)

Pre 9x GN1/4-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 201 rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C GN nie sú súčasťou dodávky! príkon: 0,34 kW / 230 V rozmery: 1800x330x400 mm (š x h x v)

Chladničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - vyhrievací element na dverách pri sklenených modeloch. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 777 x 695 x 1895(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 115 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 185 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + izolačné sklo + ABS ZMENA OTVÁRANIA...

Vyrobená zo silikónu, 2 výrezy na umiestnenie banky pri zhutňovaní kávy Výlisky na dva tampere

Kapacita konvektomatu: 5x 1/1GN (5 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...

prevedenie: nerezové, manuálne ovládanie pracovná plocha sklokeramická čierna horná plocha ryhovaná, spodná plocha neporézna hladká zosilnený výkon SHB technológia rýchleho nábehu rovnomerná teplota pracovnej plochy výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov plocha priepustná pre infračervené lúče zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov systém úspory energie základné príslušenstvo v cene: tukový kolektor, čistiaca špachtľa pracovná teplota: 30 - 400 °C rozmer pracovnej plochy: 40 x 30 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 481x457x182 mm (š x h x v)

Nepostrádateľné vybavenie každej cateringovej spoločnosti, ako aj ideálne riešenie pre gastronómiu Určené na bezpečné skladovanie potravín počas prepravy a skladovania Vysoká odolnosť proti mechanickému poškodeniu Vo vnútri nádoby je udržiavaná stabilná teplota Termoizolačná nádoba s priliehajúcim vekom na bezpečné skladovanie potravinárskych výrobkov počas prepravy a skladovania, obzvlášť užitočná v gastronómii a cateringu, kde sa vyžaduje vysoká odolnosť proti mechanickému poškodeniu a udržiavanie stabilnej teploty vo vnútri nádoby Určená na priamy alebo nepriamy kontakt s potravinami v podmienkach dlhodobého chladenia alebo mrazu, ako aj na zahriatie do teploty 70 °C nie dlhšie ako 2 hodiny, zahriatie do teploty 100 °C nie dlhšie ako 15 minút a na skladovanie pri izbovej teplote po dobu...

Model Economic Zdvíhané leštené veko a rám Zahŕňa 1 nádobu na pastu a nádobu GN 1/2 vysokú 65 mm z nehrdzavejúcej ocele Vhodné pre GN nádoby do výšky 65 mm

Vyrobený z polykarbonátu priehľadný.

100% nepriľnavý silikón. Počet formovaných prelisou - 15, ø50x(H)17mm

misa oválna 32 cm hrubostenný porcelán Lilien pre hotely a reštauracie väčšia mechanická odolnosť porcelánu možnosť priebežne doplňovať a rozširovať radu porcelán je vhodný k ohrevu v mikrovlnných rúrach porcelán je možné umývať v umývačkách riadu úsporné skladovanie a preprava (stohovateľnosť) odpovedá prísnym hygienickým normám odolnosť voči tepelným šokom Akcia platí do vapredanie zásob

na podstave, lisovaná vaňa 2x 13 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 18 kW/400V rozmery: 700x714x850 2x koš je zahrnutý do ceny

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 5xGN1/6 (nádoby nie sú súčasťou balenia), zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+10°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 900x700x1010 mm (š x h x v)