Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB5514

15 x 1/1GN-65 nebo 15 x plech(400x600) chladí 50 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 38 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 2170(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 1170(v) mm OBJEM 319 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +43°C / 60% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA plyn teplý/horúci plyn TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 150 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 SPOTREBA ENERGIE (W) 2500 NAPÄTIE 380V-415V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 304 ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 14 podpier na misky ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 210 HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 236 ROZMERY BALENIA 870 x 900 x 2380 (v) mm