Teplé Alebo studené . Vždy unikátnu arómu .
Nové vyspelé profesionálne zariadeníe pre studené aj teplé údenie spoločne s výhodami a kvalitou metódy pomalého
pečenia . Mnohostranné a inovatívne riešenie dokáže vytvoriť originálne a kreatívne recepty podľa tradičných
i súčasných metód. Externý vyvíjač dymu je vyrobený z nerezu a je ovládaný a elektronicky riadený panelom nízkoteplotnej
rúry .

Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie FAB 052 E

Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie FAB 052 E

Ovladanie - LCD dotykový, Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy. Pracovná teplota +30°C - +160°C, pečenie DT, Teplotná sonda pre nastavenie a meranie teploty jádra. 30 uložiteľných registrovaných teplot, s USB portom (volitelný prvok)uchovanie údajov pre HACCP report, Kapacita pre 5x GN 2/1 alebo 10x GN 1/1 rozteč GN vodiacích lišt 70mm Príkon: 3,2 kW/230V Rozmer v mm: 785 x 860 x 925(v)
Termín na vyžiadanie
 
 
7 190,00 €
8 843,70 € s DPH
Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie FAB 082 E

Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie FAB 082 E

Ovladanie - LCD dotykový, Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy. Pracovná teplota +30°C - +160°C, pečenie DT, Teplotná sonda pre nastavenie a meranie teploty jádra. 30 uložiteľných registrovaných teplot, s USB portom (volitelný prvok)uchovanie údajov pre HACCP report, Kapacita pre 8x GN 2/1 alebo 16x GN 1/1, rozeč GN vodiacich lišt 70mm. Príkon: 3,2 kW/230V Rozmer v mm: 785 x 860 x 1150(v)
Termín na vyžiadanie
 
 
7 935,00 €
9 760,05 € s DPH
Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie CHS 052 E

Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie CHS 052 E

Ovladanie - LCD dotykový, Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy. Pracovná teplota +30°C - +160°C, pečenie DT, Teplotná sonda pre nastavenie a meranie teploty jádra. 30 uložiteľných registrovaných teplot, s USB portom (volitelný prvok)uchovanie údajov pre HACCP report, Kapacita pre 5x GN 2/1 alebo 10x GN 1/1 Príkon: 3,2 kW/230V Rozmer v mm: 785 x 860 x 1085(v) Kolieska a ochranný plastový rám -nárazník
Termín na vyžiadanie
 
 
7 589,00 €
9 334,47 € s DPH
Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie CHS 082 E

Rúra pre nízkoteplotné pečenie a udenie CHS 082 E

Ovladanie - LCD dotykový, Elektronicky riadená - teplota,čas,teplota sondy. Pracovná teplota +30°C - +160°C, pečenie DT, Teplotná sonda pre nastavenie a meranie teploty jádra. 30 uložiteľných registrovaných teplot, s USB portom (volitelný prvok)uchovanie údajov pre HACCP report, Kapacita pre 8x GN 2/1 alebo 16x GN 1/1, rozeč GN vodiacich lišt 70mm. Príkon: 3,2 kW/230V Rozmer v mm: 785 x 860 x 1310(v) Kolieska a ochrana plastovým rámom pred nárazom
Termín na vyžiadanie
 
 
8 336,00 €
10 253,28 € s DPH