Pec na Neapolskú pizzu elektrická Premium 6 Large

kapacita komory: 6 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 103 x 82 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 138 x100+30mramor x175(v)cm max. spotřeba: 13,7 kW/ 400V priemerná spotřeba: 8,5kW Predný oblúk zberača dymu z tvarovanej, ručne opracovanej medi * Priestor pod rúrou s dvojitými dverami s pozinkovanými kovovými rámami s medeným efektom Tvarované a v peci vypálené lakované plechy Výsuvné otočné kolieska pre jednoduchý pohyb rúry Nosná plocha rúry a rohy ústia rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etna Elektronický ovládací panel umiestnený vpredu s výklopnými dvierkami Dno komory z hlinených tehál „Biscotto di Sorrento“ s hrúbkou 4 cm Strop komory z drážkovaných žiaruvzdorných tehál s hrúbkou 4 cm Boky a dno varnej komory zo žiaruvzdorných dlaždíc Horné vykurovacie telesá z holého nichrómového drôtu, ručne položené vo vzdialenosti 2 cm a zavesené vo vnútri kanálov žiaruvzdorných tehál Tepelná izolácia z minerálnej vlny, starostlivo položená ručne Výstupný komínek s priemerom 15 cm Osvetlenie vykurovacej komory s vysokoteplotnými halogénovými žiarovkami Teplota elektronicky obmedzená na 500 °C bezpečnostným termostatom