Etážové statické pece

S etážovými pecami Polis si môžete vytvoriť svoju ideálnu kombináciu podľa typu použitia: od cukrární až po pekárne a pizzérie. Kľúčovým slovom je všestrannosť!

Môžete sa rozhodnúť, či budete piecť na plechu na pečenie alebo priamo na dne rúry a v takom prípade sa rozhodnete pre žiaruvzdorné šamotové dno rúry. V závislosti od vašich potrieb môžete k vašej elektrickej rúre pridať odsávač pár a kysiareň.

U pecí je možné mať tiež vyvíjač pary pre komoru na pečenie a zvlhčovač vzduchu pre komoru na kysnutie.