Riešenie pre:

S šróbovatelným uzáverom Art Nr - mm 630105 Soľnička Ø80x(H)195 630204 Korenička Ø65x(H)105

Ohrievacia pasta NL DE FR EN od Hendi je mimoriadne účinný doplnok určený pre použitie v profesionálnej gastronómii. Na zdobenie okrajov pohárikov 3 rozsúvacie nádoby príslušne popísané: limetková šťava, soľ, cukor Hubková vložka v nádobe na šťavu zabraňuje rozliatiu Vyrobená z ABS

dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé mechanické ovládanie pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory presklené dvierka kapacita: 12x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 1050x700x150 mm (š x h x v) príkon: 18 kW / 400 V rozmery: 148x101x83 cm (š x h x v)

Vitríny s ventilovaným chladením. Produkty prehľadne viditeľné z troch strán- prehľad všetkých vystavených produktov - tepelná účinnosť vďaka dvojitému zaskleniu - časovo riadené odmrazovanie so samo-odparovacou zbernou nádobou na kondenzát - posuvné dvere na oboch stranách - LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 910 x 510 x 550(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 565 x 420 x 460(v) mm OBJEM 110 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +28°C / 60% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 180 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + plast + sklo ZMENA OTVÁRANIA...

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Modely M-GN sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc - zasúvací systém chladiacej jednotky charakterizovaný...

Chladiace skrine na občerstvenie so statickým chladením. Vonkajší plášť z čierneho epoxidového plechu - interiér z čierneho epoxidového hliníka (ABS interiér pre modely 176-251) - vnútorné osvetlenie - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - digitálny teplomer. Odnímateľné tesnenia dverí. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 0°C / +10°C VONKAJŠIE ROZMERY 390 x 480 x 1888(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 300 x 360 x 1505(v) mm OBJEM 162 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 53 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 45 SPOTREBA ENERGIE (W) 140 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech čierny + sklenené dvere ZMENA OTÁČANIA...

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Roštová polica vo výške 200mm ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

motor vo vrchnej časti stroja infračervené keramické plynové horáky piezoelektrické zapaľovanie termopoistka kapacita: max. 75 kg mäsa dĺžka ihly: 81 cm príkon plyn: 15,3 kW rozmery: 470x500x1140 mm (š x h x v)

Zabraňuje zachytávaniu omrviniek a zvyškov jedla na plechu, čo uľahčuje čistenie. Rozmer: 300x300mm Kompatibilné s SPEED.Compact

objem oleja 25 lt rozmery Š x H x V : 400x700x850 mm výkon: 18kW / 400 V vrátane koša

HENDI Kitchen Line grilovacia doska má tvrdenú oceľovú mriežku, ktorá môže dosiahnuť teplotu až do 300 °C, vďaka čomu je ideálny na grilovanie burgerov, steakov a klobás alebo prípravu vajec a palacinky. Kombinácia spätnej šľahačky a odnímateľnej odkvapkávacej misky podporuje jednoduché čistenie a hygienu. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Pevná 8 mm hrubá tvrdená oceľová doska ponúka vynikajúce zadržiavanie tepla. Vybavený protišmykovými šľahačmi a odnímateľnou odkvapkávacou miskou. Teplota je plynule nastaviteľná až do 300 °C. Ochrana proti prehriatiu pomocou resetovateľného tepelného výrezu. Spínač napájania s integrovanou indikačnou lampou. Vybavené protišmykovými nožičkami. Mriežka meria 316 x 380 mm a je úplne hladká.

HENDI Kitchen Line grilovacia doska 1/3 vrúbkovaná z tvrdenej ocele a dve samostatné vykurovacie zóny, ktoré môžu dosiahnuť teplotu až do 300 °C. Vrúbkovaná časť je ideálna na prípravu mastného mäsa a klobás, zatiaľ čo hladká časť je ideálna na vajcia a palacinky. Kombinácia spätnej šmyky a odnímateľnej odkvapkávacej misky uľahčuje čistenie a hygienu. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Pevná 8 mm hrubá tvrdená oceľová doska ponúka vynikajúce zadržiavanie tepla. Vybavený protišmykovými šľahačmi a odnímateľnou odkvapkávacou miskou. Teplota je plynule nastaviteľná až do 300 °C. Ochrana proti prehriatiu pomocou resetovateľného tepelného výrezu. Spínač napájania s integrovanou indikačnou lampou. Vybavené protišmykovými nožičkami. Sieťovina má rozmery 688 x 410 mm, je 1/3 rebrovaná a 2/3...

Zabraňuje zachytávaniu nečistôt na dne varnej komory, čím uľahčuje čistenie. Rozmer: 315x315mm Kompatibilné s SPEED.Compact

objem oleja 12+12 lt rozmery Š x H x V : 800x700x960 mm výkon: 9+9 kW / 400 V vrátane koša

Objem nádoby 80 Lt. Mixér pre veľkovýrobu pekárenských výrobkov (sušienky, briošky, špeciálne chleby, pečivo atď.) a náplní (krém, piškóta, pusinky atď.). Tornado zaručuje presnú a efektívnu prácu vďaka svojim 3 nástrojom: špirála, hnetač, šľahacia metla a ovládací panel s variátorom rýchlosti. Oceľová konštrukcia s epoxidovým náterom zaisťuje, že mixéry Tornado 80 sú robustné a majú dlhú životnosť. Pre dokonalú stabilitu na zemi toto zariadenie spočíva na štyroch antivibračných nožičkách, z ktorých tri sú pevné a jedna nastaviteľná. Zostáva stabilný aj pri maximálnej rýchlosti. 80L nerezová monobloková misa-dieža je vybavená 2 ľahko uchopiteľnými rukoväťami a 4 otočnými kolieskami pre ľahký a dostupný pohyb. Zdvíhanie dieži je elektrické. Svetlo osvetľuje vnútro dieže pre dokonalú...

Vitríny s ventilovaným chladením. Produkty prehľadne viditeľné z troch strán- prehľad všetkých vystavených produktov - tepelná účinnosť vďaka dvojitému zaskleniu - časovo riadené odmrazovanie so samo-odparovacou zbernou nádobou na kondenzát - posuvné dvere na oboch stranách - LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1110 x 510 x 550(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 760 x 420 x 460(v) mm KAPACITA 150 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +28°C / 60% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 180 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + plast + sklo ZMENA OTVÁRANIA...

Art Nr litráž mm 593028 0,65 Ø95x250

dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory presklené dvierka kapacita: 12x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 1050x700x150 mm (š x h x v) príkon: 18 kW / 400 V rozmery: 148x101x83 cm (š x h x v)

motor v spodnej časti stroja infračervené keramické plynové horáky piezoelektrické zapaľovanie termopoistka zásuvka pre elektrický nôž kapacita: max. 35 kg mäsa dĺžka ihly: 75,5 cm príkon plyn: 11,5 kW rozmery: 480x630x935 mm (š x h x v)