- Domov
- Riešenie pre:
- Cukrár, pekár
- Kysiarne na cesto
Kysiarne na cesto
Kabinety a pulty na spomaľovanie kysnutia, odložené kysnutie a kysnutie cesta špeciálne vyvinutých pre rôzne odvetvia - pre cukrárske dielne, pekárne a pizzérie.
Retardéry-kysiarne cesta,"STOP kysiarne" sú základnými zariadeniami na riadenie a kontrolu kysnutia cesta pre všetkých profesionálov pracujúcich v pekárňach, cukrárskych dielňach a pizzériách. Medzi výhody používania týchto retardérov-kysianí s odloženým kysnutím cesta patrí možnosť plánovať pracovné aktivity podľa osobných potrieb: vďaka tomuto typu vybavenia je možné skladovať každý druh cesta bez toho, aby sa zmenili jeho vlastnosti, a potom začať proces kysnutia v pravý čas pred pokračovaním ďalších spracovateľských fáz.
Vďaka použitiu týchto zariadení na odložené kysnutie je možné nastaviť správnu teplotu, vlhkosť a ventiláciu, prechádzajúcu od "studenej" fázy na skladovanie výrobkov k "horúcej" fáze, ktorá umožňuje proces kysnutia cesta. Všetko toto sa deje s maximálnou jednoduchosťou a presnosťou vďaka použitiu 5 palcového dotykového elektronického ovládacieho panelu.
Naša rada produktov pre odložené kysnutie-kysnutie cesta pre cukrárske dielne, pekárne a pizzerie, nazvaná PLANET, je rozdelená do troch kategórií: kabinety, pultyly a boxy. Každý spotrebič je vyvinutý a vyrábaný s maximálnou starostlivosťou, aby vznikli spoľahlivé a trvanlivé profesionálne produkty.
Kontaktujte nás a vyberte s našimi odborníkmi najlepšie retardéry-kynárne cesta pre vašu cukrársku dielňu, pizzeriu alebo pekáreň.
-
- Konvektomaty
- Voliteľné príslušenstvo ku konvektomatom
- Vysokorýchlostné konvektomaty
- Multifunkčné varné centrá
- Holdomaty
- Evereo
- Hybridné vysokorýchlostné rúry
- Pece pekárenské a cukrárske
- Kysiarne na cesto
- Pece na pizzu
- Berto ´s Premium varné bloky
- Varné zariadenia modulárne
- Čínska a Ázijská kuchyňa
- Zmrzlinové stroje, Tepp-Ice
- Chladiaca technika
- Bary, barové pulty
- Výdaj a ohrev jedál
- Umývačky riadu, leštičky na príbory
- Transport jedál a nápojov
- Stolové spotrebiče pre gastro
- Kuchynské stroje
- Nápojová a barová technika
- Nábytok pre gastronómiu
- Umývacie a čistiace prostriedky
- Sanitácia, desinfekcia, hygiena
- Zmäkčovače vody
- Hrnce, rajnice, panvice.
- Gastronádoby GN, plechy
- Kuchynský riad
- Nože, dosky na krájanie
- Catering, bufet, raut
- Servirovanie, stolovanie, stolničenie
- Barové a barmanské potreby
- Inventár pre cukrárov a zmrzlinárov
- Doplnky pre pizzerie
- Sklo, porcelán, príbory
- Práčovne
- Výpredaj a Akcia