





Mraziaca skriňa HI CUBE AFHC70 - 700 lt.
Viacjazyčný dotykový ovládací panel s prednastavenými programami chladenia pre konkrétne druhy suroviny, napr. mäso, údeniny, ryby, mliečne výrobky atď., manuálnym nastavením teploty a vlhkosti. V hlavnom menu nájdete tiež servisné funkcie, chybové hlásenia, zobrazenie teploty prostredia, teplotu chladničky.HACCP - monitorovanie, záznam, alarmy. RTC (Rela Time Clock), ECO funkcie pre energetickú optimalizáciu prevádzky.
Energetická trieda A Profi podľa klasifikácie pre profesionálne chladenie.. Nie je totožná s klasifikáciou pre domáce spotrebiče, norma je oveľa prísnejšia v definovaní štandardných podmienok..
Softvér Maestro Self lerning, priebežne vyhodnocuje prevádzku, prevádzkové zaťaženie a podľa nazbieraných dát optimalizuje jednotlivé nastavenia.
- Kategórie: Cukrár, pekár
-
Na objednávku
Viacjazyčný dotykový ovládací panel s prednastavenými programami chladenia pre konkrétne druhy suroviny, napr. mäso, údeniny, ryby, mliečne výrobky atď., manuálnym nastavením teploty a vlhkosti. V hlavnom menu nájdete tiež servisné funkcie, chybové hlásenia, zobrazenie teploty prostredia, teplotu chladničky.HACCP - monitorovanie, záznam, alarmy. RTC (Rela Time Clock), ECO funkcie pre energetickú optimalizáciu prevádzky.
Energetická trieda A Profi podľa klasifikácie pre profesionálne chladenie.. Nie je totožná s klasifikáciou pre domáce spotrebiče, norma je oveľa prísnejšia v definovaní štandardných podmienok..
Softvér Maestro Self lerning, priebežne vyhodnocuje prevádzku, prevádzkové zaťaženie a podľa nazbieraných dát optimalizuje jednotlivé nastavenia.
Monoblok, celonerezové prevedenie, vnútorná a vonkajšia povrchová úprava Scotch bride satin.
85/93 mm High Density, izolácia WBS (Water Based System.
Jednoduchý prístup k chladiacej jednotke.
Ergonomická rukoväť dvierok, magnetické tesnenie na všetkých 4 stranách.
Prelisované drážky na bokoch vnútorného priestoru pre vedenie roštov a gastronádob
Samozatváracie dvere s fixáciou v pozícii pri otvorení 100 °.
Spodný pánt fixovaný na prednú časť pre možnú inštaláciu chladničky na hygienický podstavec.
Vnútorná časť chladničky so zaoblenými rohmi pre jednoduché čistenie.
Hore umiestnená chladiaca jednotka je monoblok vybavený externým výparníkom, aby bolo možné plne využívať celý vnútorný priestor chladničky.
Indirect ventilation systém, ventilované chladenie, kde chladný vzduch neprúdi agresívne na chladené potraviny a neovplyvňuje negatívne ich kvalitu, ale zabezpečí rovnomerný prívod chladu do všetkých častí chladiaceho boxu.
Ekologické chladivo R290.
Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzátu bez spotreby energie.
Tropikalizované prevedenie pre teplotu prostredia do 43 ° C.
Elektronický ventilátor výparníka a kondenzátora.
Uzamykateľné dvere.
LED osvetlenie.
-25°C/-15°C, príkon 689W/230V, absorpčný výkon 560/3,7A
Rozmer:700x850x2080mm
Podobné produkty
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Pec BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Arianna GO XEFR-04HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Elektrická konvekčná pec BakerLux XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Pre...
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Teplovzdušná elektrická rúra LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, ...
Rotačná konvekčná pec ROTOR WIND Zanolli

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacit...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 2 trúby T-TPE-2

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 3 trúby T-TPE-3

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Kysiareň s BakerTouch digit.ovládáním XEBPL-16EU-D

kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° ...
Statická pec DECK SHOP PRO XEKDT-01EU-S

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083
Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600
...
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie.
Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt ...
UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Pec BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Arianna GO XEFR-04HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Elektrická konvekčná pec BakerLux XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Pre...
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Teplovzdušná elektrická rúra LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, ...
Rotačná konvekčná pec ROTOR WIND Zanolli

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacit...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 2 trúby T-TPE-2

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 3 trúby T-TPE-3

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Kysiareň s BakerTouch digit.ovládáním XEBPL-16EU-D

kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° ...
Statická pec DECK SHOP PRO XEKDT-01EU-S

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083
Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600
...
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie.
Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt ...
UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...