







Mraziaca skriňa PERFEKT Plus 700 BT
Celonerezová chladiaca skriňa je vhodná pre uskladnenie ovocia, zeleniny, cesta, mliečnych výrobkov, mäsa, udenín, rýb.
vnútorný priestor velkosťou prisposobený pre GN2/1, možnosť vložit modulárny systém zásuviek s pojazmi (na objednávku)
pracovná teplota -18°C / -22°C
- Kategórie: Cukrár, pekár
-
Na objednávku
Celonerezová chladiaca skriňa je vhodná pre uskladnenie ovocia, zeleniny, cesta, mliečnych výrobkov, mäsa, udenín, rýb.
vnútorný priestor velkosťou prisposobený pre GN2/1, možnosť vložit modulárny systém zásuviek s pojazmi (na objednávku)
pracovná teplota -18°C / -22°C
zvonka aj vnútri nerezová oceľ,
LED osvetkenie v kazete nad dverami,
ventilované chladenie,
2 termistory,
zabudovaný zámok,
automatické odmrazovanie , automatické odparovanie kondenzátu,
automatické vypnutie ventilátora při otvorení dverí, samozatváracie dvere (90°),
roštové police 650 x 530 mm (3 ks),
rozteč medzi roštmi 20,5 cm,
zaťaženosť políc 30 kg / 1 ks ,
digitálny termostat,
vnútorné zaoblené rohy,
izolácia 60 mm,
vysoká účinnosť chladenia (aj pri okolitej teplote až +40 °C, vlhkosť 60 %),
nastaviteľné nerezové nožičky (výška 203,5–210,5 cm),
nahraditeľné magnetické pryžové tesnenie,
vnútorný priestor prispôsobený rozmerom GN 2/1,
príkon: 650 W / 230 V
rozmery: 710 x 800 x 2015mm
Volitelné doplnky za príplatok:
vodiace lišty pre GN2/1
set nosníkov pre vodiace lišty GN
set nosníkov pre pekárske vodiace lišty
tyč na mäso
zásuvka s vodiacími lištami
zásuvka s plexisklom a lištami
Podobné produkty
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Pec BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Arianna GO XEFR-04HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Elektrická konvekčná pec BakerLux XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Pre...
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Teplovzdušná elektrická rúra LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, ...
Rotačná konvekčná pec ROTOR WIND Zanolli

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacit...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 2 trúby T-TPE-2

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 3 trúby T-TPE-3

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Kysiareň s BakerTouch digit.ovládáním XEBPL-16EU-D

kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° ...
Statická pec DECK SHOP PRO XEKDT-01EU-S

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083
Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600
...
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie.
Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt ...
UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Pec BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Arianna GO XEFR-04HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Elektrická konvekčná pec BakerLux XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Pre...
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Teplovzdušná elektrická rúra LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, ...
Rotačná konvekčná pec ROTOR WIND Zanolli

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacit...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 2 trúby T-TPE-2

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 3 trúby T-TPE-3

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Kysiareň s BakerTouch digit.ovládáním XEBPL-16EU-D

kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° ...
Statická pec DECK SHOP PRO XEKDT-01EU-S

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083
Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600
...
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie.
Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt ...
UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...