Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni.

Kapacita: 3 plechy 460x330mm

Funkcie:
- programovatelné 3 kroky pečenia
- nastaviteľná doba pečenia
- nastaviteľná teplota od 50 do 260 °C
- možnosť uložiť 99 programov, z toho 12 pre rýchlu voľbu

Parametre
otváranie dvery - vrchné
vdialenosť vodiacich lišt: 75 mm
príkon: 3kW / 230V-1N
rozmer: 600 x 669 x 425mm (šxhxv)