

Špiralový miesič cesta s odnímateľnou nádobou SPI A 200
Objem nádoby 300 Lt./ max 200kg cesta
.
Mixér s odnímateľnou diežou a so zdvíhacou hlavou je vybavený dvoma rýchlosťami otáčania a je navrhnutý tak, aby sa zabránilo kysnutiu cesta a aby sa presne regulovala rýchlosť miešania podľa sily cesta. Slúži na miešanie malého aj veľkého množstva cesta. Pri použití s preklápačom misy BCA umožňuje špirálový mixér SPI A vykladanie cesta z dieže na stôl alebo do deliacej násypky.
- Kategórie: Cukrár, pekár
-
Na objednávku
Objem nádoby 300 Lt./ max 200kg cesta
.
Mixér s odnímateľnou diežou a so zdvíhacou hlavou je vybavený dvoma rýchlosťami otáčania a je navrhnutý tak, aby sa zabránilo kysnutiu cesta a aby sa presne regulovala rýchlosť miešania podľa sily cesta. Slúži na miešanie malého aj veľkého množstva cesta. Pri použití s preklápačom misy BCA umožňuje špirálový mixér SPI A vykladanie cesta z dieže na stôl alebo do deliacej násypky.
.
Konšštrukcia:
Oceľový rám pokrytý epoxidovou farbou pre potravinárske použitie
Špirálové mixéry sú vybavené 2 rýchlosťami otáčania
Tvar v kombinácii so špecifickou geometriou misy zabraňuje prelievaniu cesta a zároveň zabezpečuje jeho optimálne okysličenie aj pri malých množstvách
Plastové priehladné krycie veko
Automatické ovládanie, dva časovače pre automatické preradenie na druhú rýchlosť.
Elektronické ovládanie
Automatické radenie rýchlosti
Priehľadný kryt proti rozsypaniu múky
Obrátenie smeru misy pri 1. rýchlosti
Jednoduché nasadenie a vybratie misy pomocou hydraulického zdvíhacieho mechanizmu hlavy
Brzdená misa umožňuje presné riadenie rýchlosti miešania podľa sily cesta
Bezpečnosť: Zariadenie na predbežné pripojenie misky uľahčuje pripevnenie stroja na nerovný povrch
Prispôsobiteľné k BCA zdvíhaču misy
Prídavná miska – za príplatok
Snímač teploty – za príplatok
.
Max. kapacita misy 300 Lt.
Min. kapacita vody 2 Lt
Max. kapacita vody 75 Lt
Min. kapacita múky 3 kg
Max. kapacita múky 125 kg
Min. kapacita cesta 5 kg
Max. kapacita cesta 200 kg
.
Otáčky 107-214
Čistá hmotnosť stroja 1 220 kg
Príkon 10kW / 400V
Podobné produkty
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Pec BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Arianna GO XEFR-04HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Elektrická konvekčná pec BakerLux XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Pre...
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Teplovzdušná elektrická rúra LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, ...
Rotačná konvekčná pec ROTOR WIND Zanolli

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacit...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 2 trúby T-TPE-2

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 3 trúby T-TPE-3

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Kysiareň s BakerTouch digit.ovládáním XEBPL-16EU-D

kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° ...
Statická pec DECK SHOP PRO XEKDT-01EU-S

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083
Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600
...
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie.
Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt ...
UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Pec BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Arianna GO XEFR-04HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Pec BakerLux ShopPro Stefania GO XEFR-03HS-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. ...
Elektrická konvekčná pec BakerLux XB 1083 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Pre...
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Teplovzdušná elektrická rúra LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze
systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, ...
Rotačná konvekčná pec ROTOR WIND Zanolli

V prípade záujmu o ponuku nás kontaktujte. Ponuku vytvoríme na základe požadovanej kapacit...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Elektrická pec statická - 1 trúba T-TPE-1

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 2 trúby T-TPE-2

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Elektrická pec statická - 3 trúby T-TPE-3

celonerezové prevedenie
každá trúba je ovládaná samostatne, vybavená termostatom a vypína...
Kysiareň s BakerTouch digit.ovládáním XEBPL-16EU-D

kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° ...
Statická pec DECK SHOP PRO XEKDT-01EU-S

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám u...
Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083
Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600
...
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie.
Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt ...
UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 ...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...