Pece na pizzu
Pece na pizzu
Vitríny na ingrediencie
Vitríny na ingrediencie
Chladiace stoly pre pizzerie
Chladiace stoly pre pizzerie
Chladiace stoly-saladety
Chladiace stoly-saladety
Vitríny chladené stolové
Vitríny chladené stolové
Pracovné stoly
Pracovné stoly
Miesiče cesta pre pizzerie a pekárov
Miesiče cesta pre pizzerie a pekárov
Vyvalovačky cesta pre pizzerie
Vyvalovačky cesta pre pizzerie
Lisy na cesto
Lisy na cesto
Deličky těsta
Deličky těsta
Výrobníky cestovín
Výrobníky cestovín
Krajače zeleniny
Krajače zeleniny
Nárezové stroje
Nárezové stroje
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Doplnky pre pizzerie
Doplnky pre pizzerie
Chladiaci pizza stôl AK2602TN+AK15433

Chladiaci pizza stôl AK2602TN+AK15433

prevedenie: nerezové s granitovou pracovnou doskou samostatná presklená chladiaca vitrínka na ingrediencie kapacita vitrínky: 6x GN 1/4 - GN objednať zvlášť! 2x dvierka vodiace lišty pre GN 1/1 - 2 páry 2x rošt GN 1/1 chladiaci agregát vpravo rozsah teplôt: + 2 / + 8 °C pri teplote okolia do 33 °C ventilované chladenie automatické odmrazovanie elektronický termostat rozmery: 1510x800x1435 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 860,00 €
2 287,80 € s DPH
Chladiaci pizza stôl AK940P

Chladiaci pizza stôl AK940P

prevedenie: nerezové (nerez 201) s granitovou pracovnou doskou zásobník na ingrediencie v zadnej časti pracovnej dosky kapacita zásobníka: 5x GN 1/6 - GN objednať zvlášť! 2x dvierka vodiace lišty pre GN 1/1 - 2 páry 2x rošt GN 1/1 chladiaci agregát v spodnej časti rozsah teplôt: + 2 / + 8 °C pri teplote okolia do 33 °C ventilované chladenie automatické odmrazovanie elektronický termostat rozmery: 900x700x1080 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
829,00 €
1 019,67 € s DPH
Lopata COMPACT - 400x900mm AM-4090AF

Lopata COMPACT - 400x900mm AM-4090AF

Rozmer rozmer s rukoväťou: 40x 90cm Rozmer pracovnej plochy: 40x80cm Ideálna na pečenie pizze v malom priestore. Jednostranná rukoväť s čelným frézovaním na uľahčenie uchopenia a uvoľnenia pizze do pece. Na rozdiel od tradičných drevených dosiek je použitie hliníka ľahké, pevné, trvanlivé a hygienické. V perforovanej verzii má doštička po celom povrchu otvory, ktoré sú špeciálne navrhnuté tak, aby zaistili nízke trenie a uvoľňovali múku, čím zabraňujú prichyteniu ku dnu pizze a riziku popálenia.
Termín na vyžiadanie
 
 
106,10 €
130,50 € s DPH
Chladiaci pizza stôl AK 903P / AK943P
Akcia
-17%

Chladiaci pizza stôl AK 903P / AK943P

prevedenie: nerezové s granitovou pracovnou doskou zásobník na ingrediencie v zadnej časti pracovnej dosky kapacita zásobníka: 8x GN 1/6 - GN objednať zvlášť! 3x dvierka vodiace lišty pre GN 1/1 - 2 páry 3x rošt GN 1/1 chladiaci agregát v spodnej časti rozsah teplôt: + 2 / + 8 °C pri teplote okolia do 33 °C ventilované chladenie automatické odmrazovanie elektronický termostat príkon: 0,33 kW / 230 V rozmery: 1400x700x1010 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 1 209,00 € bez DPH
Ušetríte: 210,00 € bez DPH
999,00 €
1 228,77 € s DPH
Nárezový stroj VOLANO VV300

Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie, pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny, hladký nôž s priemerom 300 mm hrúbka rezu 0-25 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina užitočná rezná plocha: 260x190mm, rozmer báze: 440x360mm rozmery stroja: 720x600x500 mm (š x h x v)
Na externom sklade
 
 
3 613,00 €
4 443,99 € s DPH
Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ2

Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ2

kapacita komory: 2 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 49 x 75 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 85 x 125 x 164cm max. spotřeba: 8,5 kW/ 400V priemerná spotřeba: 4,8kW Izzo Forni - prvý na svete, kto vyrobili elektrickú rúru schválenú AVPN (asóciáciou pravých neapolských pizz) pre pečenie pravej neapolskej pizzy. Predná fasáda a kupola z ručne opracovanej medi. Spodná čelná doska a soklová lišta z ručne opracovanej medi. Spodná podstava s dvojitými dverami s pozinkovaným kovovým rámom s medeným efektom Tvarované plechy natreté v štandardnej tmavosivej farbe alebo na požiadanie Skryté otočné kolieska pre jednoduchú manipuláciu s rúrou Manipulačná polica a ústie rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etnea Predný elektronický ovládací panel s výklopnými zatváracími...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla vysokú úroveň výkonu, efektívnosti, jednoduchosti použitia a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Digitálny model, programovanie začiatku a konca pečenia , dvoch pracovných nastavení (nepretržité / P2 a načasované / P1, nastavitelná rýchlosť otáčania šamotovej dosky, nastavenie teploty vrchnej a spodnej čiasti komory, osvetlenie komory (12V). Kapcita: 7x pizza 30cm / 6x pizzu 34cm vnútorný rozmer: 1050x1050x150 mm (š x h x v) príkon: 16,84 kW / 400 V rozmery: 1450x1360x580 mm (š x h x v) . uvedená cena je bez podstavy a digestora
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
6 374,00 €
7 840,02 € s DPH
Miesič s hnetacími ramenami RMS20

Miesič s hnetacími ramenami RMS20

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, šľahačkové cesto, piškótové cesto, krehké cesto. Rám z nehrdzavejúcej ocele – misa a ramená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – priehľadné veko misy z PET s otvorom na pridávanie ingrediencií počas spracovania – regulátor rýchlosti od 1 do 5 – digitálny časovač – odnímateľné ramená z nehrdzavejúcej ocele pre efektívne čistenie s bajonetovým uzáverom . Výkon (kW) 0,55 Napájanie 230V/1N/50Hz Rýchlosť (ot./min.) 28-42-56-70 ot./min. Časovač Digitálny 0÷99’ Max. hmotnosť cesta (kg) 1-3 kg Objem nádoby - (l) 20 l – ø 370 mm Rozmery stroja (mm) 550 x 380 x 565 (v) mm Čistá hmotnosť (kg) 48
Na externom sklade
 
 
1 569,00 €
1 929,87 € s DPH
Chladená saladeta G-S400

Chladená saladeta G-S400

Chladená saladeta so statickým chladením. Pracovná doska -polyethylen Automatické odmrazovanie – statický výparník s trojstrannou penovou výparníkovou vložkou a ventilátorom na reguláciu teploty – veko s teleskopickým otváraním – elektronický termostat – 1 medzirošt GN1/1 na dvere – nádoby nie sú súčasťou balenia. Obsah 109Lt. Prac.teplota: +2°C/ +8°C Rozmer: 435x700x870(v)mm
Na externom sklade
 
 
547,00 €
672,81 € s DPH
Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ4

Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ4

kapacita komory: 4 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 75 x 82 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 110 x 133 x 176cm max. spotřeba: 10,8 kW/ 400V priemerná spotřeba: 7,4kW Izzo Forni - prvý na svete, kto vyrobili elektrickú rúru schválenú AVPN (asóciáciou pravých neapolských pizz) pre pečenie pravej neapolskej pizzy. Predná fasáda a kupola z ručne opracovanej medi. Spodná čelná doska a soklová lišta z ručne opracovanej medi. Spodná podstava s dvojitými dverami s pozinkovaným kovovým rámom s medeným efektom Tvarované plechy natreté v štandardnej tmavosivej farbe alebo na požiadanie Skryté otočné kolieska pre jednoduchú manipuláciu s rúrou Manipulačná polica a ústie rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etnea Predný elektronický ovládací panel s výklopnými zatváracími...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Chladiaci stôl - saladeta G-S900-FC
Akcia
-16%

Chladiaci stôl - saladeta G-S900-FC

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 2xGN1/1 + 3x GN1/6 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 900x700x850 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 612,00 € bez DPH
Ušetríte: 97,00 € bez DPH
515,00 €
633,45 € s DPH
Nárezový stroj VOLANO VV350

Nárezový stroj VOLANO VV350

narezový stroj pre manuálne krajanie, pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny, hladký nôž s priemerom 350 mm hrúbka rezu 0-25 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina užitočná rezná plocha: 320x245mm, rozmer báze: 660x550mm rozmery stroja: 830x720x640 mm (š x h x v)
Na externom sklade
 
 
6 114,00 €
7 520,22 € s DPH
Pec na pizzu rotačná OCTAGON 35

Pec na pizzu rotačná OCTAGON 35

jednokomorová šamotová pec mobilný podstavec pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory kapacita: 6x pizza s priemerom 30 cm alebo 5x pizza s priemerom 35 cm vnútorný rozmer: 1050x860x100 mm (š x h x v) priemer rotačnej dosky: 1 m príkon: 12 kW / 400 V rozmery: 1390x1220x1380 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Podstava pod nárezový stroj VOLANO CAV V300

Podstava pod nárezový stroj VOLANO CAV V300

pre model VOLANO VV300 celková výška podstavy a stroja: 800mm barva červená,čierna
Na externom sklade
 
 
1 140,00 €
1 402,20 € s DPH
Chladiaci stôl - saladeta G-S900

Chladiaci stôl - saladeta G-S900

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 2xGN1/1 + 3x GN1/6 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 155W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 900x700x850 mm (š x h x v)
Na externom sklade
 
 
731,00 €
899,13 € s DPH
Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ6

Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ6

kapacita komory: 6 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 75 x 113 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 110 x 165 x 176cm max. spotřeba: 13,9 kW/ 400V priemerná spotřeba: 8,5kW Izzo Forni - prvý na svete, kto vyrobili elektrickú rúru schválenú AVPN (asóciáciou pravých neapolských pizz) pre pečenie pravej neapolskej pizzy. Predná fasáda a kupola z ručne opracovanej medi. Spodná čelná doska a soklová lišta z ručne opracovanej medi. Spodná podstava s dvojitými dverami s pozinkovaným kovovým rámom s medeným efektom Tvarované plechy natreté v štandardnej tmavosivej farbe alebo na požiadanie Skryté otočné kolieska pre jednoduchú manipuláciu s rúrou Manipulačná polica a ústie rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etnea Predný elektronický ovládací panel s výklopnými zatváracími...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Umývačka čierneho riadu LP1 S4 DA DDE

Umývačka čierneho riadu LP1 S4 DA DDE

Vhodná aj na umývanie cukrárských plechov 600 x 400mm (špeciálny koš na plechy za príplatok) Maximálna využiteľná výška pohárov: 400 mm Maximálny priemer taniera: 400 mm Maximálný rozmer prepravky: 600x400x400(v)mm 4 umývacie cykly: 60/90/120/180" Umývacie čerpadlo so Soft Start funkciou, ktoré poskytuje dodatočnú ochranu pre najchúlostivejšie predmety Nový intuitívny elektronický ovládací panel Vysoká kapacita pri malých rozmeroch Všestrannosť použitia Dvojitý plášť Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku Zabudovaný dávkovač umývacieho detergentu (DDE) Zabudovaný automatický zmäkčovač vody s alarmom (DA) Hlboko ťahaná nádrž Trojitý filter čerpadla Termostop systém Samočistiaci cyklus Tlak prívodnej vody kPa 200 – 400 Objem umývacej nádrže: 16,5 lt. Celkový inštalovaný príkon:...
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
3 450,00 €
4 243,50 € s DPH
Umývačka čierneho riadu LP1 S4 DA DDE PS

Umývačka čierneho riadu LP1 S4 DA DDE PS

Vhodná aj na umývanie cukrárských plechov 600 x 400mm (špeciálny koš na plechy za príplatok) Maximálna využiteľná výška pohárov: 400 mm Maximálny priemer taniera: 400 mm Maximálný rozmer prepravky: 600x400x400(v)mm 4 umývacie cykly: 60/90/120/180" Umývacie čerpadlo so Soft Start funkciou, ktoré poskytuje dodatočnú ochranu pre najchúlostivejšie predmety Nový intuitívny elektronický ovládací panel Vysoká kapacita pri malých rozmeroch Všestrannosť použitia Dvojitý plášť Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku Zabudovaný dávkovač umývacieho detergentu (DDE) Zabudovaný automatický zmäkčovač vody s alarmom (DA) Zabudované odpadové čerpadlo (PS) Hlboko ťahaná nádrž Trojitý filter čerpadla Termostop ystém Samočistiaci cyklus Tlak prívodnej vody kPa 200 – 400 Objem umývacej nádrže: 16,5...
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
3 560,00 €
4 378,80 € s DPH
Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ9

Pec na Neapolskú pizzu elektrická IZ9

kapacita komory: 9 ks pizze 33cm vnútorné rozmery komory (šxhxv): 103 x 113 x 17cm vonkajšie rozmery (šxhxv): 145 x 181 x 194cm max. spotřeba: 16,5 kW/ 400V priemerná spotřeba: 10,5kW Izzo Forni - prvý na svete, kto vyrobili elektrickú rúru schválenú AVPN (asóciáciou pravých neapolských pizz) pre pečenie pravej neapolskej pizzy. Predná fasáda a kupola z ručne opracovanej medi. Spodná čelná doska a soklová lišta z ručne opracovanej medi. Spodná podstava s dvojitými dverami s pozinkovaným kovovým rámom s medeným efektom Tvarované plechy natreté v štandardnej tmavosivej farbe alebo na požiadanie Skryté otočné kolieska pre jednoduchú manipuláciu s rúrou Manipulačná polica a ústie rúry z brúseného a gravírovaného prírodného kameňa Etnea Predný elektronický ovládací panel s výklopnými...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Chladiace saladety - statické G-S902-FC
Akcia
-12%

Chladiace saladety - statické G-S902-FC

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 777,00 € bez DPH
Ušetríte: 93,00 € bez DPH
684,00 €
841,32 € s DPH