







Umývačka riadu Winterhalter UC-M
Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programami pre najrôznejšie druhy pohárov. Rýchle, úsporné av rôznych veľkostiach.
INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ
- Objednávacie číslo: UC-M
- Kategórie: Pizzerie
-
Na objednávku
Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programami pre najrôznejšie druhy pohárov. Rýchle, úsporné av rôznych veľkostiach.
INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ
3 štandardné programy podľa stupňa znečistenia
Na prístrojovej doske UC pracuje inteligentný dotykový displej. Jazykovo neutrálne používateľské rozhranie s intuitívnymi piktogramami a chybovými hláseniami v 22 jazykoch uľahčuje ovládanie. S funkciou časovača je možné UC naprogramovať tak, aby sa v určitom okamihu automaticky zapla alebo vypla.
Displej citlivo reaguje a dá sa ľahko ovládať aj v rukaviciach.
Povrch je vyrobený zo skla a je obzvlášť odolný. Bol testovaný v extrémnych podmienkach.
VARIOPOWER: PERFEKTNÝ TLAK NA KAŽDÉ UMÝVANIE RIADU
Ľahký umývatý riad zostane bezpečne na svojom mieste a ťažké
umývaný riad sa môže umývať vyšším tlakom. Automatická regulácia
tlaku vody VarioPower sa postará o to, aby boli parametre umývania –
v závislosti od zvoleného programu umývania – automaticky prispôsobené
umývanému riadu.
ÚČINNÁ FILTRÁCIA
Čím je umývací kúpeľ čistejší, tým menej sa musí meniť voda – tým
lepší je umývací výsledok. Z tohto dôvodu je séria UC vybavená
účinným systémom štvornásobnej filtrácie. V stupni 1 odfiltruje
ploché sito z umývacej vody hrubej nečistoty. V stupni 2 sa použije
pre malé častice nečistôt sitový valec s jemným filtrom. Potom
odfiltruje Mediamat v stupni 3 najjemnejšie častice, ako je
napríklad kávovú usadeninu. A v stupni 4 chráni sacie sito umývacie
čerpadlo pred mechanickým poškodením.
PREMYSLENÁ HYGIENICKÁ KONCEPCIA
UC je vybavená celým radom funkcií, ktoré zaručujú maximálnu
hygienu: je to napríklad hygienický dizajn stroja s hlboko ťahaným
vedením koša a hlboko ťahanou nádržou s hygienickým
vykurovacím telesom nádrže. A termostop, ktorý spustí oplach ešte len
vtedy, keď je dosiahnutá potrebná teplota oplachovej vody
pre hygienický umývací výsledok. Integrovaný záznamník hygieny
dokumentuje dodržiavanie predpisov a poskytuje preukázateľnú
bezpečnosť podľa DIN EN 17735.
CONNECTED WASH*
Väčšia bezpečnosť, vyššia účinnosť: Každá UC je už sériovo vybavená
funkcií WLAN na základnom paneli. Tým je možné umývačku spojiť
so sieťou a cez CONNECTED WASH pripojiť k počítaču alebo
mobilnému koncovému zariadeniu. To vytvára predpoklady pre
analýzu a vyhodnotenie všetkých dôležitých prevádzkových údajov –
pre optimalizáciu celého umývacieho procesu. Súčasne získa Vaše
UC automaticky všetky dôležité aktualizácie, aby bol jej softvér
vždy aktuálne.
Všeobecné údaje UC-S
Objem nádrže: 15,3 lt.
Rozmery koša: mm 500 x 500
Svetlá vstupná výška: mm 309
Umývacie čerpadlo kW 0,6
Emisie hluku dB(A) max. 55
Stupeň krytia IP s umelohmotnou zadnou stenou IPX3 I
Stupeň krytia IP so zadným panelom CN IPX5
Hmotnosť netto / brutto kg 64 / 74
Max. teplota prívodnej vody °C 60
Teoretický výkon, štandard *1 košov / h - 24 / 28 / 40
Teplota oplachovej vody 85 °C
Teplota nádrže: 62 °C
Príkon:
380V - 7,9kW (16A)
380V - 6 kW (10A)
230V-2 -3 kW(16A)
Rozmer (šxhxv): 600 x 603 x 760mm
Podobné produkty
Piecka na mrazenú pizzu 220306

Mriežka na podnos vhodná pre pizzu do ø 30 cm.
Časovač nastaviteľný až na 15 minút.
S ho...
Pec na pizzu E-START 44

Kapacita 8x pizza 33 cm.
Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C
Pec dvojkomorová na pečenie...
Pec na pizzu plynová Flame FL 4

kapacita: 4x pizza s priemerom 30/34 cm
Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahr...
Kupolová pizza pec AVGVSTO 6 E Elektrická

Eketrická pec na pečenie neapolskej a štandardnej pizze.
Inovácia, estetika, sila a distr...
Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby p...
Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm
rozmer otvoru: 54x28 cm
kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom...
Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT/MC DIG

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a p...
Chladiaci pizza stôl G-PZ3600TN-FC+VRX2000-330

prevedenie: nerezové AISI 201, s granitovou pracovnou doskou
samostatná presklená chladia...
Chladiaca vitrínka na ingrediencie FORCAR RI 12033V (VRX1200-330)

prevedenie: nerez, so skleneným krytom
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 43...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Umývačka čiarneho riadu Electron 600 DA/DDE

Vysoká kapacita v malých rozmeroch, univerzálnosť použitia
pre umývanie riadu, čierneho r...
Umývačka Multiwash MW EKO 1

Vynikajúci na umývanie silne znečistených, pripečených panvíc, plechov, formičiek.
Určená...
Elektronická umývačka skla a riadu tunelová, košová D821LTDS + 65587

model D821LTDS- vstup a posuv košou z ľava do prava
kapacita: 60/120 košov/h
cyklus umýv...
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Vibračná leštička na príbor STAR , kód: E110evo

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja...
Piecka na mrazenú pizzu 220306

Mriežka na podnos vhodná pre pizzu do ø 30 cm.
Časovač nastaviteľný až na 15 minút.
S ho...
Pec na pizzu E-START 44

Kapacita 8x pizza 33 cm.
Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C
Pec dvojkomorová na pečenie...
Pec na pizzu plynová Flame FL 4

kapacita: 4x pizza s priemerom 30/34 cm
Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahr...
Kupolová pizza pec AVGVSTO 6 E Elektrická

Eketrická pec na pečenie neapolskej a štandardnej pizze.
Inovácia, estetika, sila a distr...
Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby p...
Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm
rozmer otvoru: 54x28 cm
kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom...
Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT/MC DIG

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a p...
Chladiaci pizza stôl G-PZ3600TN-FC+VRX2000-330

prevedenie: nerezové AISI 201, s granitovou pracovnou doskou
samostatná presklená chladia...
Chladiaca vitrínka na ingrediencie FORCAR RI 12033V (VRX1200-330)

prevedenie: nerez, so skleneným krytom
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 43...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Umývačka čiarneho riadu Electron 600 DA/DDE

Vysoká kapacita v malých rozmeroch, univerzálnosť použitia
pre umývanie riadu, čierneho r...
Umývačka Multiwash MW EKO 1

Vynikajúci na umývanie silne znečistených, pripečených panvíc, plechov, formičiek.
Určená...
Elektronická umývačka skla a riadu tunelová, košová D821LTDS + 65587

model D821LTDS- vstup a posuv košou z ľava do prava
kapacita: 60/120 košov/h
cyklus umýv...
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Vibračná leštička na príbor STAR , kód: E110evo

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja...