

Plniaci stroj Dosicream
DOSICREAM je profesionálny dávkovací plniaci stroj pre cukrárne, vytvorený na urýchlenie dávkovania vstrekovaním pre produkty ako sú cannoli, croissanty, bagely, lievance, šišky so smotanou, džemom a čokoládou.
Dosicream sa skladá z rámu z nehrdzavejúcej ocele a prevodovej násypky s objemom 8,5 litra alebo 13 litrov. Veľkú všestrannosť Dosicream, dávkovacieho stroja na smotanu a čokoládu, umožňuje široká škála príslušenstva, ktoré spĺňa akékoľvek výrobné požiadavky. Dosicream sa ľahko umýva, pretože umožňuje samostatne vybrať násypku, násypku, ozubené kolesá, adaptéry a trysky.
- Kategórie: Cukrárska remeselná dielňa
-
Na objednávku
DOSICREAM je profesionálny dávkovací plniaci stroj pre cukrárne, vytvorený na urýchlenie dávkovania vstrekovaním pre produkty ako sú cannoli, croissanty, bagely, lievance, šišky so smotanou, džemom a čokoládou.
Dosicream sa skladá z rámu z nehrdzavejúcej ocele a prevodovej násypky s objemom 8,5 litra alebo 13 litrov. Veľkú všestrannosť Dosicream, dávkovacieho stroja na smotanu a čokoládu, umožňuje široká škála príslušenstva, ktoré spĺňa akékoľvek výrobné požiadavky. Dosicream sa ľahko umýva, pretože umožňuje samostatne vybrať násypku, násypku, ozubené kolesá, adaptéry a trysky.
Dosicream, profesionálny dávkovací plniaci stroj na krémy a čokoládu, pracuje v troch režimoch: manuálnom, automatickom a sekvenčnom. V manuálnom režime dávkovací stroj dávkuje produkt, kým neuvoľníte rukoväť/pedál, čím zabezpečíte maximálnu flexibilitu používateľa počas spracovania. V automatickom režime môžete vopred nastaviť množstvo smotany, ktoré sa má dávkovať, a Dosicream dávkuje produkt s presnosťou. V sekvenčnom režime môžete najprv nastaviť množstvo smotany, ktorá sa má dávkovať, a čas pauzy pre nepretržitú prácu s dávkovacím plniacim strojom.
Elektronická karta umožňuje uložiť deväť rôznych programov pre rýchle použitie dávkovacieho stroja. Rôzne voliteľné režimy a nastavenie času dávkovania, zastavenia pri kvapkaní a času pauzy umožňujú dávkovaciemu plniacemu stroju optimálne sa prispôsobiť všetkým výrobným požiadavkám.
Napätie: 110/220 V
Výkon: 0,18 kW
Rozmery bez násypky: 32x44x33v cm
Rozmery s 8,5 l násypkou: 32x44x63v cm
Rozmery s 13 l násypkou: 32x44x73v cm
Hmotnosť: 27 kg
Objem násypky: 8,5 - 13 l
Kód (8,5 l): 12.DOSIC8
Kód (13 l): 12.DOSIC13
Príslušenstvo
Príslušenstvo s viacerými tryskami k plničke Dosicream

8 trysiek, priemer 8 mm
voliteľný doplnok ke strojom Dosicream
Príslušenstvo s viacerými tryskami k plničke Dosicream

8 trysiek, priemer 8 mm
voliteľný doplnok ke strojom Dosicream
Podobné produkty
Akumulačné chladiče vody RE-L

Zariadenia z radu RE L sú akumulačné chladiče vody. Ich hodinový výkon sa pohybuje od 90 l...
Servírovací vozík 810002

Vyrobené z nerezovej oceli.
S 2 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna...
Samostatný stôl s policou – montovaný hĺbka 700 mm

Hĺbka 700 mm, bez zadného lemu
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Pre samomontáž....
Umývací stôl US-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...
Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...
Výlevka jednodielna VK-1

▪ Odnímateľný rošt
▪ Sifón súčasťou dodávky
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
Nerezová závesná skrinka NZS-1

▪ Výška skrine 700mm
▪ Vnútorná polica výškovo nastaviteľná
▪ Maximálne zaťaženie poli...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Mäsiarsky špalok KM-1

▪ Nierolenová pracovná doska
▪ Hrúbka pracovnej dosky 80mm
▪ Nohy so zvýšenou odolno...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Hotelový vozík na batožinu PV 4064

nerezová pochromovaná konštrukcia
štyri otočné kolieska
rozmer 95x55x190cm
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Chladiaci pracovný stôl GN2100TN-FC

dvojsektorový, vonkajšie a j vnútorné vyhotovenie z nerezu,
2x dvierka, vnútorný priestor...
Šokový schladzovač/ zmrazovač ATT02

Šoker ATTILA, model ATT02 je riešením pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolád...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Chladiace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Temperovanie čokolády CHOCOTEMPER TOP 5,5

CHOCOTEMPER TOP je inovatívny stolový temperovací stroj s kapacitou 5,5 kg, ideálny pre pe...
Akumulačné chladiče vody RE-L

Zariadenia z radu RE L sú akumulačné chladiče vody. Ich hodinový výkon sa pohybuje od 90 l...
Servírovací vozík 810002

Vyrobené z nerezovej oceli.
S 2 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna...
Samostatný stôl s policou – montovaný hĺbka 700 mm

Hĺbka 700 mm, bez zadného lemu
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Pre samomontáž....
Umývací stôl US-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...
Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...
Výlevka jednodielna VK-1

▪ Odnímateľný rošt
▪ Sifón súčasťou dodávky
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
Nerezová závesná skrinka NZS-1

▪ Výška skrine 700mm
▪ Vnútorná polica výškovo nastaviteľná
▪ Maximálne zaťaženie poli...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Mäsiarsky špalok KM-1

▪ Nierolenová pracovná doska
▪ Hrúbka pracovnej dosky 80mm
▪ Nohy so zvýšenou odolno...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Hotelový vozík na batožinu PV 4064

nerezová pochromovaná konštrukcia
štyri otočné kolieska
rozmer 95x55x190cm
Vyvaľovač cesta EASY 400 M

Manuálny vyvaľovač cesta
Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours ...
Chladiaci pracovný stôl GN2100TN-FC

dvojsektorový, vonkajšie a j vnútorné vyhotovenie z nerezu,
2x dvierka, vnútorný priestor...
Šokový schladzovač/ zmrazovač ATT02

Šoker ATTILA, model ATT02 je riešením pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolád...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Zostava - Elektrická pec BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + zostava

Podrobný popis zostavy a komponetov zostavy:
Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Chladiace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Temperovanie čokolády CHOCOTEMPER TOP 5,5

CHOCOTEMPER TOP je inovatívny stolový temperovací stroj s kapacitou 5,5 kg, ideálny pre pe...