







Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20
Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, riadenie teploty, konzervácie, kysnutia a relatívnej vlhkosti s maximálnou bezpečnosťou a presnosťou. Sú vyrobené podľa najvyšších štandardov kvality, celé z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a skonštruované v jednodielnej konštrukcii so 75 mm hrubou polyuretánovou izoláciou s vysokou hustotou. Majú lisované dno so zaoblenými rohmi pre ľahké čistenie a sú vybavené vzduchovými kanálikmi špeciálne navrhnutými pre rovnomernú cirkuláciu vzduchu. Vnútorná vlhkosť je produkovaná parným generátorom a je riadená a regulovaná „dotykovou“ 5'' elektronickou riadiacou doskou. Jednoduché a intuitívne ovládanie s možnosťou zapamätať si až 100 programov (10 obľúbených) a výberom 7 jazykov.
Pre plechy 40x60cm
- Objednávacie číslo: 45020300
- Kategórie: Remeselná pekareň
-
Na objednávku
Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, riadenie teploty, konzervácie, kysnutia a relatívnej vlhkosti s maximálnou bezpečnosťou a presnosťou. Sú vyrobené podľa najvyšších štandardov kvality, celé z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a skonštruované v jednodielnej konštrukcii so 75 mm hrubou polyuretánovou izoláciou s vysokou hustotou. Majú lisované dno so zaoblenými rohmi pre ľahké čistenie a sú vybavené vzduchovými kanálikmi špeciálne navrhnutými pre rovnomernú cirkuláciu vzduchu. Vnútorná vlhkosť je produkovaná parným generátorom a je riadená a regulovaná „dotykovou“ 5'' elektronickou riadiacou doskou. Jednoduché a intuitívne ovládanie s možnosťou zapamätať si až 100 programov (10 obľúbených) a výberom 7 jazykov.
Pre plechy 40x60cm
Hrúbka izolácie : 75 mm
Obsah: 500 lt.
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 790x690x2140
Kapacita :20x plech 600x400
20 párov vsuvov na plechy
Rozstup (74 pozícií): 16,5mm
Elektronické ovládanie -5'' ovládacia doska s dotykovou obrazovkou
Typ chladenia - nepriame mäkké, ventilované
Teplota : -10/+35°C
Typ rozmrazovania : horúcím plynom
Odparovanie kondenzovanej vody : automatické
Max. príkon * : 1250 W
Chladiaci výkon* : 675 W
Plyn : R290
Vstupné napätie: 230V, 50Hz
Klimatická trieda: 5
Podobné produkty
Chladiace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810002

Vyrobené z nerezovej oceli.
S 2 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna...
Samostatný stôl s policou – montovaný hĺbka 700 mm

Hĺbka 700 mm, bez zadného lemu
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Pre samomontáž....
Umývací stôl US-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...
Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...
Výlevka jednodielna VK-1

▪ Odnímateľný rošt
▪ Sifón súčasťou dodávky
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
Nerezová závesná skrinka NZS-1

▪ Výška skrine 700mm
▪ Vnútorná polica výškovo nastaviteľná
▪ Maximálne zaťaženie poli...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Mäsiarsky špalok KM-1

▪ Nierolenová pracovná doska
▪ Hrúbka pracovnej dosky 80mm
▪ Nohy so zvýšenou odolno...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Hotelový vozík na batožinu PV 4064

nerezová pochromovaná konštrukcia
štyri otočné kolieska
rozmer 95x55x190cm
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich l...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Vodomery a regulátory vody DS, DM

Vodomery radu DS sú vodomery s prívodom studenej vody so štandardizovaným pripojením. Sú u...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Akumulačné chladiče vody RE-L

Zariadenia z radu RE L sú akumulačné chladiče vody. Ich hodinový výkon sa pohybuje od 90 l...
Mraziace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810101

Vyrobeno z nerezové oceli.
S 3 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna ...
Pracovný stôl SJ-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom
▪ Možnosť vyrobenia bez lemu
▪ Hrúbka pracovnej do...
Chladiace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810002

Vyrobené z nerezovej oceli.
S 2 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna...
Samostatný stôl s policou – montovaný hĺbka 700 mm

Hĺbka 700 mm, bez zadného lemu
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Pre samomontáž....
Umývací stôl US-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...
Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...
Výlevka jednodielna VK-1

▪ Odnímateľný rošt
▪ Sifón súčasťou dodávky
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
Nerezová závesná skrinka NZS-1

▪ Výška skrine 700mm
▪ Vnútorná polica výškovo nastaviteľná
▪ Maximálne zaťaženie poli...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Mäsiarsky špalok KM-1

▪ Nierolenová pracovná doska
▪ Hrúbka pracovnej dosky 80mm
▪ Nohy so zvýšenou odolno...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Hotelový vozík na batožinu PV 4064

nerezová pochromovaná konštrukcia
štyri otočné kolieska
rozmer 95x55x190cm
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich l...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Vodomery a regulátory vody DS, DM

Vodomery radu DS sú vodomery s prívodom studenej vody so štandardizovaným pripojením. Sú u...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Akumulačné chladiče vody RE-L

Zariadenia z radu RE L sú akumulačné chladiče vody. Ich hodinový výkon sa pohybuje od 90 l...
Mraziace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810101

Vyrobeno z nerezové oceli.
S 3 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna ...
Pracovný stôl SJ-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom
▪ Možnosť vyrobenia bez lemu
▪ Hrúbka pracovnej do...