

Špiralový miesič cesta s odnímateľnou nádobou SPI A 200
Objem nádoby 300 Lt./ max 200kg cesta
.
Mixér s odnímateľnou diežou a so zdvíhacou hlavou je vybavený dvoma rýchlosťami otáčania a je navrhnutý tak, aby sa zabránilo kysnutiu cesta a aby sa presne regulovala rýchlosť miešania podľa sily cesta. Slúži na miešanie malého aj veľkého množstva cesta. Pri použití s preklápačom misy BCA umožňuje špirálový mixér SPI A vykladanie cesta z dieže na stôl alebo do deliacej násypky.
- Kategórie: Remeselná pekareň
-
Na objednávku
Objem nádoby 300 Lt./ max 200kg cesta
.
Mixér s odnímateľnou diežou a so zdvíhacou hlavou je vybavený dvoma rýchlosťami otáčania a je navrhnutý tak, aby sa zabránilo kysnutiu cesta a aby sa presne regulovala rýchlosť miešania podľa sily cesta. Slúži na miešanie malého aj veľkého množstva cesta. Pri použití s preklápačom misy BCA umožňuje špirálový mixér SPI A vykladanie cesta z dieže na stôl alebo do deliacej násypky.
.
Konšštrukcia:
Oceľový rám pokrytý epoxidovou farbou pre potravinárske použitie
Špirálové mixéry sú vybavené 2 rýchlosťami otáčania
Tvar v kombinácii so špecifickou geometriou misy zabraňuje prelievaniu cesta a zároveň zabezpečuje jeho optimálne okysličenie aj pri malých množstvách
Plastové priehladné krycie veko
Automatické ovládanie, dva časovače pre automatické preradenie na druhú rýchlosť.
Elektronické ovládanie
Automatické radenie rýchlosti
Priehľadný kryt proti rozsypaniu múky
Obrátenie smeru misy pri 1. rýchlosti
Jednoduché nasadenie a vybratie misy pomocou hydraulického zdvíhacieho mechanizmu hlavy
Brzdená misa umožňuje presné riadenie rýchlosti miešania podľa sily cesta
Bezpečnosť: Zariadenie na predbežné pripojenie misky uľahčuje pripevnenie stroja na nerovný povrch
Prispôsobiteľné k BCA zdvíhaču misy
Prídavná miska – za príplatok
Snímač teploty – za príplatok
.
Max. kapacita misy 300 Lt.
Min. kapacita vody 2 Lt
Max. kapacita vody 75 Lt
Min. kapacita múky 3 kg
Max. kapacita múky 125 kg
Min. kapacita cesta 5 kg
Max. kapacita cesta 200 kg
.
Otáčky 107-214
Čistá hmotnosť stroja 1 220 kg
Príkon 10kW / 400V
Podobné produkty
Chladiace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810002

Vyrobené z nerezovej oceli.
S 2 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna...
Samostatný stôl s policou – montovaný hĺbka 700 mm

Hĺbka 700 mm, bez zadného lemu
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Pre samomontáž....
Umývací stôl US-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...
Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...
Výlevka jednodielna VK-1

▪ Odnímateľný rošt
▪ Sifón súčasťou dodávky
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
Nerezová závesná skrinka NZS-1

▪ Výška skrine 700mm
▪ Vnútorná polica výškovo nastaviteľná
▪ Maximálne zaťaženie poli...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Mäsiarsky špalok KM-1

▪ Nierolenová pracovná doska
▪ Hrúbka pracovnej dosky 80mm
▪ Nohy so zvýšenou odolno...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Hotelový vozík na batožinu PV 4064

nerezová pochromovaná konštrukcia
štyri otočné kolieska
rozmer 95x55x190cm
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich l...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Vodomery a regulátory vody DS, DM

Vodomery radu DS sú vodomery s prívodom studenej vody so štandardizovaným pripojením. Sú u...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Akumulačné chladiče vody RE-L

Zariadenia z radu RE L sú akumulačné chladiče vody. Ich hodinový výkon sa pohybuje od 90 l...
Mraziace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810101

Vyrobeno z nerezové oceli.
S 3 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna ...
Pracovný stôl SJ-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom
▪ Možnosť vyrobenia bez lemu
▪ Hrúbka pracovnej do...
Chladiace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810002

Vyrobené z nerezovej oceli.
S 2 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna...
Samostatný stôl s policou – montovaný hĺbka 700 mm

Hĺbka 700 mm, bez zadného lemu
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Pre samomontáž....
Umývací stôl US-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...
Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...
Výlevka jednodielna VK-1

▪ Odnímateľný rošt
▪ Sifón súčasťou dodávky
▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm
Nerezová závesná skrinka NZS-1

▪ Výška skrine 700mm
▪ Vnútorná polica výškovo nastaviteľná
▪ Maximálne zaťaženie poli...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Mäsiarsky špalok KM-1

▪ Nierolenová pracovná doska
▪ Hrúbka pracovnej dosky 80mm
▪ Nohy so zvýšenou odolno...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Hotelový vozík na batožinu PV 4064

nerezová pochromovaná konštrukcia
štyri otočné kolieska
rozmer 95x55x190cm
Retardér - Kysiareň na cesto AFLV/20

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, r...
Etážová pec T Polis

Teorema Polis je priekopníkom modulárnych pecí s viacerými nastaveniami pečenia. Navrhnutý...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich l...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľ...
Delička cesta hydraulická Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact sa môžu remeselní pekári spoľahnúť na kompaktný stroj, ktorý sa zmestí ...
Vodomery a regulátory vody DS, DM

Vodomery radu DS sú vodomery s prívodom studenej vody so štandardizovaným pripojením. Sú u...
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Akumulačné chladiče vody RE-L

Zariadenia z radu RE L sú akumulačné chladiče vody. Ich hodinový výkon sa pohybuje od 90 l...
Mraziace boxy KXH

• profi lované sendvicové panely z pozinkovaného ocelového plechu
• šírka izolácie panelo...
Servírovací vozík 810101

Vyrobeno z nerezové oceli.
S 3 policami s pevnou izolačnou vrstvou na spodku.
Maximálna ...
Pracovný stôl SJ-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom
▪ Možnosť vyrobenia bez lemu
▪ Hrúbka pracovnej do...