To, čo začalo pri ohni našich predkov, dnes pokračuje v profesionálnych kuchyniach.

Chuť, ktorú dokáže vytvoriť iba živý oheň.

Grily na drevené uhlie sú kombináciou otvoreného grilu a pece. Používajú ho najšpecializovanejší šéfkuchári na celom svete, pretože dáva jedinečnú chuť všetkým druhom jedál a zároveň zvyšuje produktivitu kuchyne. Je to perfektné varné zariadenie pre všetky gastronomické prevádzky, ako sú tradičné reštaurácie, steak house, brasserie, taverny, hotely, bistro-kaviarne atď. Súčasne môžete pripravovať mäso, ryby, kuracie mäso, hamburgery, steaky, predjedlá atď. Je to o 35 % rýchlejšie ako otvorený tradičný gril.

Zobraziť viac