Zariadenie na nízkoteplotné delikátne pečenie a udržiavanie hotových jedál - LowTempperatureCooking.
• Statický ohrev DELIWARM s nízkou spotrebou energie, s kalrodovým ohrevom, kde vykurovacie teleso je obtočené okolo celého priestoru komory na pečenie.
• Bez sondy na meranie teploty jadra potravín.
• Prevádzková teplota +30 °C/+120 °C.
• Elektronické ovládanie s 8 tlačidlami a digitálnym displejom.
• Odvzdušňovacie otvory na odvod vlhkosti, umiestnené na dvierkach, na odvod nadmernej kondenzácie.
• Vodotesný priestor so zaoblenými rohmi.
• Predné tesnenie z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu.
• Bezpečnostný termostat pre priestor rúry.
• Zásuvky s rozmermi GN 1/1, vhodné na vloženie gastronádob (GN nie sú súčasťou balenia) s maximálnou výškou 150 mm
.
Kapacita: Jedna...