Kapacita 3 plechy s rozmermi 460 × 330 mm.
Rozsah pracovných teplôt od +80 °C do +260 °C.
s privlhčovaním čerpadielkom z nádoby s vodou (nádobka nie je súčasťou dodávky)
Jednoduché mechanické nastavenie času a teploty pečenia.
Kompaktná profesionálna teplovzdušná pec UNOX BAKERLUX CLASSIC MANUAL XENA-03HS-MADN je určená predovšetkým na pečenie a dopekanie mrazených pekárenských a cukrárenských výrobkov. Predstavuje praktické riešenie pre kaviarne, bistrá, pekárenské kútiky, hotely, čerpacie stanice a ďalšie prevádzky, ktoré potrebujú priebežne pripravovať čerstvé pečivo, croissanty, sladké a slané snacky.
Pec je vybavená tromi zásuvmi na plechy s rozmermi 460 × 330 mm a jednoduchým mechanickým ovládaním, ktoré umožňuje nastavenie teploty a času pečenia. Vďaka kompaktným rozmerom je vhodná...