

Špiralový miesič cesta s výklopným elevátorom SPI 200
Samovyklápací mixér Bertrand Puma umožňuje premiestňovanie cesta z pevnej dieže. Mixer sa úplne zdvihne a potom sa nakloní mechanickým ramenom, aby sa cesto obsiahnuté v nádobe posunulo smerom k objemovej váhe alebo rafinačnému stolu. Vzostup a zostup dvojitým stlačením tlačidla pre zvýšenie bezpečnosti.
Zváraný kryt rámu z ocele Mecano s epoxidovým náterom (potravinársky).
Zdvihák je dodávaný so skrutkami z dôvodu povinného upevnenia pre bezpečnosť práce.
- Kategórie: Kuchynské stroje
-
Na objednávku
Máte záujem o viac kusov alebo individuálnu ponuku?
Kliknite na „Pridať do dopytu“ a pripravíme Vám ponuku na mieru.
Tento produkt už máte pridaný v dopyte.
Kliknite na „Zobraziť dopyt“ a pripravíme Vám ponuku na mieru.
Samovyklápací mixér Bertrand Puma umožňuje premiestňovanie cesta z pevnej dieže. Mixer sa úplne zdvihne a potom sa nakloní mechanickým ramenom, aby sa cesto obsiahnuté v nádobe posunulo smerom k objemovej váhe alebo rafinačnému stolu. Vzostup a zostup dvojitým stlačením tlačidla pre zvýšenie bezpečnosti.
Zváraný kryt rámu z ocele Mecano s epoxidovým náterom (potravinársky).
Zdvihák je dodávaný so skrutkami z dôvodu povinného upevnenia pre bezpečnosť práce.
Je navrhnutý tak, aby zvládol široký rozsah množstiev cesta, od malých až poveľké šarže pri zachovaní stálej kvality.
Umožňuje prenesenie cesta na ďalší krok bez akejkoľvek fyzickej námahy zo strany obsluhy. V závislosti na zvolenom modeli je možné cesto naliať doľava alebo doprava na a pracovný stôl alebo volumetrický rozdeľovač.
Dieža a náradie sú vyrobené z nehrdzavejúca oceľe.
Elektronická riadiaca jednotka, ovládanie dvoch rýchlostí otáčania misy, manuálne alebo automatické cykly a inverzia smeru otáčania misy.
Miska zaručuje optimum okysličenie cesta, bez prehrievanie.
.
Modely (pozri technický list):
TL - Nalievanie cesta na stôl.
PTO - Nalievanie cesta na rozdeľovač s otvorenou násypkou.
PTP - Nalievanie cesta na rozdeľovač s tlakovým zásobníkom.
.
EBG : samovyklápacie mixéry s vykladaním vľavo
EBD : samovyklápacie mixéry s vykladaním vpravo
.
Max. objem misy (L) 300
Min. kapacita vody (L) 2
Max. nalievacia kapacita (L) 60
Min. kapacita múky (kg) 4
Max. kapacita múky (kg) 125
Min. kapacita cesta (kg) 6
Max. kapacita cesta (kg) 200
.
Príkon: 9kW/400V
Podobné produkty
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Temperovanie čokolády CHOCOTEMPER TOP 5,5

CHOCOTEMPER TOP je inovatívny stolový temperovací stroj s kapacitou 5,5 kg, ideálny pre pe...
Stroj na pečenie tartaletiek Cook Matic

Cook-Matic je profesionálny stroj, ktorý umožňuje tvarovať a piecť tartletky z krehkého, s...
Chladená doska na dekorovanie čokoládou DECOR FREEZE

DECOR-FREEZE, s chladenou doskou až na -25°C, je ideálny stroj na vytvorenie dekorácií s ...
Melanžér Mully Top

MULLY je rad kamenných mlynov určených na spracovanie jadier, zrniečok aj kakaových bôbo...
Varič krémov CheCrema

CHECREMA je profesionálny kompaktný varič krémov, s komplexným cyklom spracovania - miešan...
PacoJet 4

Nový Pacojet 4 inšpiruje okrem iného možnosťou pacotizácie určitých receptov len za 90 sek...
Varný kuter Robot Cook

Pre prípravu teplých, studených, sladkých i slaných pokrmov. Miesi, melie, mieša, robí emu...
Kuter CT 3

objem misy: 3 litre,
maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 1,7Lt
rýchlosť: 1400 ot...
Elektrický tenderizér, HENDI, 230V/350W, 514x224x(H)430mm 975305

Max. veľkosť porcie mäsa: šírka 160 mm x hrúbka 30 mm
Korpus z nehrdzavejúcej ocele
Súčasť...
Tyčový mixer MX 20 VV

dĺžka mixovacej tyče: 20 cm
rýchlosť: 13000 ot. / min.
s reguláciou otáčok 6 000 - 13 00...
Škrabka zemiakov ŠKBZ 6 L

lakovaná
kapacita na 1 dávku: 6 kg
čas čistenia: 1,5 min.
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Mlynček na mäso TRITACARNE 12 S / 3F

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
základné príslušenstvo v cene: šajba 6...
Miešačka na mäso Fi-95C2PN

Brúsená nerezová konštrukcia,
mikrospínač na veku,
funkcia spätného chodu,
Plnička klobás, HENDI, Profi Line, 7L, 300x340x(H)830mm 282090

Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Vybavená systémom dvoch rýchlostí:
– rýchly chod pre zdvíh...
Pásová pila na kosti Fi -SE1550A

Konštrukcia z eloxovaného hliníka,
tlačidlo núdzového zastavenia, mikrospínač na veku str...
Lis na hamburger, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm Kód: 282113

Spodný kryt a horné lisovacie rameno vyrobené z eloxovaného hliníka.
Po lisovaní mäso auto...
Mlynček na strúhanku a parmezán GRATTUGIA 12 S

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
výkon: max. 40 kg strúhanky / hod.
8 ...
Ručný krájač na chlieb G42

Pultový manuálny model,
na chlieb so stredne tvrdou vypečenou kôrkou.
Vďaka svojim kompa...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Temperovanie čokolády CHOCOTEMPER TOP 5,5

CHOCOTEMPER TOP je inovatívny stolový temperovací stroj s kapacitou 5,5 kg, ideálny pre pe...
Stroj na pečenie tartaletiek Cook Matic

Cook-Matic je profesionálny stroj, ktorý umožňuje tvarovať a piecť tartletky z krehkého, s...
Chladená doska na dekorovanie čokoládou DECOR FREEZE

DECOR-FREEZE, s chladenou doskou až na -25°C, je ideálny stroj na vytvorenie dekorácií s ...
Melanžér Mully Top

MULLY je rad kamenných mlynov určených na spracovanie jadier, zrniečok aj kakaových bôbo...
Varič krémov CheCrema

CHECREMA je profesionálny kompaktný varič krémov, s komplexným cyklom spracovania - miešan...
PacoJet 4

Nový Pacojet 4 inšpiruje okrem iného možnosťou pacotizácie určitých receptov len za 90 sek...
Varný kuter Robot Cook

Pre prípravu teplých, studených, sladkých i slaných pokrmov. Miesi, melie, mieša, robí emu...
Kuter CT 3

objem misy: 3 litre,
maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 1,7Lt
rýchlosť: 1400 ot...
Elektrický tenderizér, HENDI, 230V/350W, 514x224x(H)430mm 975305

Max. veľkosť porcie mäsa: šírka 160 mm x hrúbka 30 mm
Korpus z nehrdzavejúcej ocele
Súčasť...
Tyčový mixer MX 20 VV

dĺžka mixovacej tyče: 20 cm
rýchlosť: 13000 ot. / min.
s reguláciou otáčok 6 000 - 13 00...
Škrabka zemiakov ŠKBZ 6 L

lakovaná
kapacita na 1 dávku: 6 kg
čas čistenia: 1,5 min.
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Mlynček na mäso TRITACARNE 12 S / 3F

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
základné príslušenstvo v cene: šajba 6...
Miešačka na mäso Fi-95C2PN

Brúsená nerezová konštrukcia,
mikrospínač na veku,
funkcia spätného chodu,
Plnička klobás, HENDI, Profi Line, 7L, 300x340x(H)830mm 282090

Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Vybavená systémom dvoch rýchlostí:
– rýchly chod pre zdvíh...
Pásová pila na kosti Fi -SE1550A

Konštrukcia z eloxovaného hliníka,
tlačidlo núdzového zastavenia, mikrospínač na veku str...
Lis na hamburger, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm Kód: 282113

Spodný kryt a horné lisovacie rameno vyrobené z eloxovaného hliníka.
Po lisovaní mäso auto...
Mlynček na strúhanku a parmezán GRATTUGIA 12 S

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
výkon: max. 40 kg strúhanky / hod.
8 ...
Ručný krájač na chlieb G42

Pultový manuálny model,
na chlieb so stredne tvrdou vypečenou kôrkou.
Vďaka svojim kompa...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba
objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov
hmotnosť cesta: max. 5 kg
jedna rýchlosť miesenia
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu mieša...
Kváskový fermentor - kváskomat FL

Zariadenia na riadené uchovávanie, konzerváciu a tvorbu kvásku. Ovládací panel V-touch umo...
Skriňa na odpočívanie cesta Eclipse

Skriňa na odpočívanie cesta zabezpečuje, že cesto je po fáze delenia správne uvoľnené, čo ...