



Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M
Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typov ciest. Je vybavený predným pedálom pre aktiváciu vygulovania Jednoduché zdvíhanie stroja pákou (voliteľné príslušenstvo) a kolieska umožní ľahké presúvanie stroja, napríklad pri čistení podláh. Príkon: 0,55kW/400V Hmotnosť (net): 245 kg . Modelové varianty podľa hmotnosti vloženého cesta (kg) a počtu vygulených porcií (gr). Model / počet porcií Hmostnosť porcií -gr. Hmostnosť cesta-kg DR-M/11 180-500 5,5 DR-M/15 150-360 5,5 DR-M/22 60-220 5 DR-M/30 40-135 4 DR-M/36 35-110 4 DR-M/30s 25-90 2,7 DR-M/52 12-30 2 Hmotnosť sa môže líšiť v závislosti od kysnutia produktu Model je potrebné upresniť v objednávke.
- Objednávacie číslo: DR-M
- Kategórie: Závodné stravovanie
-
Na objednávku
Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typov ciest.
Je vybavený predným pedálom pre aktiváciu vygulovania
Jednoduché zdvíhanie stroja pákou (voliteľné príslušenstvo) a kolieska umožní ľahké presúvanie stroja, napríklad pri čistení podláh.
Príkon: 0,55kW/400V
Hmotnosť (net): 245 kg
.
Modelové varianty podľa hmotnosti vloženého cesta (kg) a počtu vygulených porcií (gr).
Model / počet porcií | Hmostnosť porcií -gr. | Hmostnosť cesta-kg |
DR-M/11 | 180-500 | 5,5 |
DR-M/15 | 150-360 | 5,5 |
DR-M/22 | 60-220 | 5 |
DR-M/30 | 40-135 | 4 |
DR-M/36 | 35-110 | 4 |
DR-M/30s | 25-90 | 2,7 |
DR-M/52 | 12-30 | 2 |
Hmotnosť sa môže líšiť v závislosti od kysnutia produktu
Model je potrebné upresniť v objednávke.
Príslušenstvo
Vozík pre manipuláiu s delicem cesta DR CA-LEV

Jednoduché zdvíhanie stroja pákou a kolieska umožní ľahké presúvanie stroja DR-s a DR-M, n...
Vozík pre manipuláiu s delicem cesta DR CA-LEV

Jednoduché zdvíhanie stroja pákou a kolieska umožní ľahké presúvanie stroja DR-s a DR-M, n...
Podobné produkty
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0611-EXRS

Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším ...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2021-YPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 2/1GN alebo 40x 1/1GN (40 plechov 530x325mm)
POKROČILÉ INTE...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVL-2011-E1RS

Kapacita: 20x 1/1GN ( 20 plechov GN 530x325mm)
POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝ...
Elektrický parný konvektomat UNOX Zero XEVC-1011-EZRM

Kapacita 10 GN1/1
Vzdialenosť vodiacich líšt 67 mm
Elpríkon: 18,5 kW / 400 V ~ 3N/50 / 6...
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393

kapacita: 5 x GN 1/1
funkcie: pečenie 30 - 260 °C
pečenie + para 48 - 260 °C
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro XS, 6xGn2/3

Kapacita: 6 x 2/3GN
Rozmer:655(š) x 621(h) x 594(v)mm
Počet jedál za deň: 20-80
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x1/1GN

Kapcita plechov : 6x 1/1GN
Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 804
Príkon: 10,8kW/400V
Multifunkčná panvica elektrická 2x18 Lt Precipan B1A9BFPD18E

Cena za vystavený model.
.
Multifunkčné varné centrum s dvoma nezávislými varnými nádrža...
Kotol elektrický 50Lt DXMPEE7750I

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť,
objem: 50 litrov
napúšťacia batéria
Elektrická smažiaca panvica 50Lt DXMBRE78A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť
objem vane: 50 litrov
pracovná teplota: 75 - 3...
Elektrický varič cestovín D77EC4 SC

na otvorenej podstave,
vodotesná prelisovaná vaňa 26 lt,
výkon: 5,5 kW/400V
Elektrická fritéza D99EF48

na podstave,
lisovaná vaňa 18 lt,
výpustný ventil oleja s filtrom
Plynová grilovacia platňa D77GFTA4L

hladký povrch,
na otvorenej podstave,
pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie
Elektrická BM, vodná kúpeľ DXMBME74A

na podstave,
lisovaná vaňa pre GN 1/1-150
teplota regulovateľná termostatom do 90°C
Kabinet pre udržiavanie HSH 031-E Holding Cabinet

Elektronicky riadená.
Pracovná teplota +30°C - +120°C.
Stohovateľná.
Šokový schladzovač/ zmrazovač ATT02

Šoker ATTILA, model ATT02 je riešením pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolád...
Chladiaca skriňa GN 650 TN-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Chladiaca skriňa ER 400 FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ch...
Chladnička presklená G-ER400G FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C,
dvere z izolačného skla,
biela lakovaná, vnútorné pre...
Chladiaca skriňa s mrazničkou GCv 4060

Obsah chl.254 l,mr. 107 l, 2x digitálný ukazovatel teploty, +1°C až +15°C a -14°C až -28°C...
Chladnička na ryby AF07EKOMTNFH

obsah 700 l,
prevádzková teplota: 0°C až +10°C (při max 43°C venk.teplote)
digitálny uka...
Chladnička na čokoládu a pralinky s reguláciou vlhkosti. ADP/20C

Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x680x2140mm
Objem: 500 l.
Mraziaca skriňa GN 650 BT-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Mraziaca skriňa na zmrzlinu G-GE800BT

pracovná teplota -10°C až -22°C
max vonkajšia teplota do 32°C
zvonka aj vnútri nerezová ...
Mraziaca skriňa EF 600 FORCAR

570 Lt, teplotný rozsah -10°C/-22°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ...
Pultová, truhlicová mraznička LIEBHERR GTL 4906

plné výklopné nerezové veko
hliníkové vnútro, teplomer, vnútorné osvetlenie
objem: 485/...
Vydajná linka Drop In Enofrigo Quarzo

Systém Drop In umožňuje variabilne tvoriť zostavy pre výdaj jedál a zároveň poskytuje prie...
Umývačka skla Winterhalter UC-S

Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími program...
Umývačka riadu Winterhalter UC-L

Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programam...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0611-EXRS

Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším ...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2021-YPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 2/1GN alebo 40x 1/1GN (40 plechov 530x325mm)
POKROČILÉ INTE...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVL-2011-E1RS

Kapacita: 20x 1/1GN ( 20 plechov GN 530x325mm)
POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝ...
Elektrický parný konvektomat UNOX Zero XEVC-1011-EZRM

Kapacita 10 GN1/1
Vzdialenosť vodiacich líšt 67 mm
Elpríkon: 18,5 kW / 400 V ~ 3N/50 / 6...
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393

kapacita: 5 x GN 1/1
funkcie: pečenie 30 - 260 °C
pečenie + para 48 - 260 °C
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro XS, 6xGn2/3

Kapacita: 6 x 2/3GN
Rozmer:655(š) x 621(h) x 594(v)mm
Počet jedál za deň: 20-80
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x1/1GN

Kapcita plechov : 6x 1/1GN
Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 804
Príkon: 10,8kW/400V
Multifunkčná panvica elektrická 2x18 Lt Precipan B1A9BFPD18E

Cena za vystavený model.
.
Multifunkčné varné centrum s dvoma nezávislými varnými nádrža...
Kotol elektrický 50Lt DXMPEE7750I

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť,
objem: 50 litrov
napúšťacia batéria
Elektrická smažiaca panvica 50Lt DXMBRE78A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť
objem vane: 50 litrov
pracovná teplota: 75 - 3...
Elektrický varič cestovín D77EC4 SC

na otvorenej podstave,
vodotesná prelisovaná vaňa 26 lt,
výkon: 5,5 kW/400V
Elektrická fritéza D99EF48

na podstave,
lisovaná vaňa 18 lt,
výpustný ventil oleja s filtrom
Plynová grilovacia platňa D77GFTA4L

hladký povrch,
na otvorenej podstave,
pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie
Elektrická BM, vodná kúpeľ DXMBME74A

na podstave,
lisovaná vaňa pre GN 1/1-150
teplota regulovateľná termostatom do 90°C
Kabinet pre udržiavanie HSH 031-E Holding Cabinet

Elektronicky riadená.
Pracovná teplota +30°C - +120°C.
Stohovateľná.
Šokový schladzovač/ zmrazovač ATT02

Šoker ATTILA, model ATT02 je riešením pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolád...
Chladiaca skriňa GN 650 TN-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Chladiaca skriňa ER 400 FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ch...
Chladnička presklená G-ER400G FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C,
dvere z izolačného skla,
biela lakovaná, vnútorné pre...
Chladiaca skriňa s mrazničkou GCv 4060

Obsah chl.254 l,mr. 107 l, 2x digitálný ukazovatel teploty, +1°C až +15°C a -14°C až -28°C...
Chladnička na ryby AF07EKOMTNFH

obsah 700 l,
prevádzková teplota: 0°C až +10°C (při max 43°C venk.teplote)
digitálny uka...
Chladnička na čokoládu a pralinky s reguláciou vlhkosti. ADP/20C

Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x680x2140mm
Objem: 500 l.
Mraziaca skriňa GN 650 BT-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Mraziaca skriňa na zmrzlinu G-GE800BT

pracovná teplota -10°C až -22°C
max vonkajšia teplota do 32°C
zvonka aj vnútri nerezová ...
Mraziaca skriňa EF 600 FORCAR

570 Lt, teplotný rozsah -10°C/-22°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ...
Pultová, truhlicová mraznička LIEBHERR GTL 4906

plné výklopné nerezové veko
hliníkové vnútro, teplomer, vnútorné osvetlenie
objem: 485/...
Vydajná linka Drop In Enofrigo Quarzo

Systém Drop In umožňuje variabilne tvoriť zostavy pre výdaj jedál a zároveň poskytuje prie...
Umývačka skla Winterhalter UC-S

Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími program...
Umývačka riadu Winterhalter UC-L

Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programam...