





Umývačka riadu Winterhalter PT
Séria PT je zárukou certifikovanej čistoty a hygieny. S výkonným umývacím systémom a účinnou štvornásobnou filtráciou ste ideálne vybavení pre každú situáciu.
PT prináša presne to, čo stroj potrebuje v náročnej každodenná umývacia rutina: inovatívna technológia, vysoko kvalitné spracovanie a nízku náchylnosť k poruchám. Stroj, na ktorý sa môžete stopercentne spoľahnúť.
- Objednávacie číslo: PT
- Kategórie: Závodné stravovanie
-
Na objednávku
Séria PT je zárukou certifikovanej čistoty a hygieny. S výkonným umývacím systémom a účinnou štvornásobnou filtráciou ste ideálne vybavení pre každú situáciu.
PT prináša presne to, čo stroj potrebuje v náročnej každodenná umývacia rutina: inovatívna technológia, vysoko kvalitné spracovanie a nízku náchylnosť k poruchám. Stroj, na ktorý sa môžete stopercentne spoľahnúť.
VYSOKÁ ÚSPORNOSŤ
Umývanie v PT znamená efektívne umývanie. Vďaka nízkej spotrebe vody, optimálne využitej energie, úsporne dávkované chémiu a digitálnemu vyhodnoteniu.
To znamená: Vďaka PT znížite svoje prevádzkové náklady na minimum.
JEDNODUCHÁ OBSLUHA
Vďaka PT je umývanie ľahké. S intuitívnym a jednoduchým ovládaním, ergonomickou manipuláciou a praktickými funkciami. Vaša obsluha bude s PT pracovať s radosťou.
INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ
Pripravení na budúcnosť: Na prístrojovej doske PT pracuje inteligentný dotykový displej. S ovládaním jedným tlačidlom, jazykovo neutrálnym užívateľským rozhraním a vysvetľujúcimi piktogramy. Farebný displej reaguje citlivo a je možné ho spoľahlivo ovládať aj v rukaviciach – povrch je vyrobený zo skla a je obzvlášť robustný. Všetky funkcie je možné vyvolať na troch jednoduchých úrovniach ovládania: jedna pre užívateľov a dve chránené PINom pre šéfkuchára a servisného technika.
SYSTÉM FILTRÁCIE
Umývanie riadu je špinavá, náročná práca. Presne na to je PT optimálne pripravená: s účinným systémom štvornásobnej filtrácie.
V stupni 1 je voda v nádrži vedená plochým sitom, ktoré nečistoty dopravuje do sitového valca. Tam sú v stupni 2 z vody spoľahlivo odfiltrované častice nečistôt. Potom v stupni 3 zaistí spodnú časť sita, aby najmenšie predmety, ako sú špáradlá, neblokovali čerpadlo. A v stupni 4 filtruje Mediamat z vody tie najjemnejšie častice nečistôt, ako je kávová usadenina.
Dodatočné ochranné sito čerpadla zabraňuje mechanickému poškodenie čerpadla. Výsledok: priebežne čistý umývací roztok v nádrži. A čím čistejší je roztok v nádrži, tým lepší je umývací výsledok.
UMÝVACÍ SYSTÉM
Srdce série PT: Vnútri stroja pracujú dve umývacie polia v tvare S. Vďaka dôslednej optimalizácii prúdenia a špeciálnej geometrii trysiek zaisťujú celoplošné rozvádzanie vody a tým prvotriedne umývacie výsledky – pri množstve oplachovej vody 2,2 litra na umývacie cyklus. Pritom bola až do posledného detailu venovaná pozornosť kvalite: Robustné osi z ušľachtilej ocele zaručujú najlepšie vlastnosti pri otáčaní a prispievajú k vysokej spoľahlivosti PT.
Podobné produkty
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0611-EXRS

Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším ...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2021-YPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 2/1GN alebo 40x 1/1GN (40 plechov 530x325mm)
POKROČILÉ INTE...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVL-2011-E1RS

Kapacita: 20x 1/1GN ( 20 plechov GN 530x325mm)
POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝ...
Elektrický parný konvektomat UNOX Zero XEVC-1011-EZRM

Kapacita 10 GN1/1
Vzdialenosť vodiacich líšt 67 mm
Elpríkon: 18,5 kW / 400 V ~ 3N/50 / 6...
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393

kapacita: 5 x GN 1/1
funkcie: pečenie 30 - 260 °C
pečenie + para 48 - 260 °C
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro XS, 6xGn2/3

Kapacita: 6 x 2/3GN
Rozmer:655(š) x 621(h) x 594(v)mm
Počet jedál za deň: 20-80
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x1/1GN

Kapcita plechov : 6x 1/1GN
Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 804
Príkon: 10,8kW/400V
Multifunkčná panvica elektrická 2x18 Lt Precipan B1A9BFPD18E

Cena za vystavený model.
.
Multifunkčné varné centrum s dvoma nezávislými varnými nádrža...
Kotol elektrický 50Lt DXMPEE7750I

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť,
objem: 50 litrov
napúšťacia batéria
Elektrická smažiaca panvica 50Lt DXMBRE78A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť
objem vane: 50 litrov
pracovná teplota: 75 - 3...
Elektrický varič cestovín D77EC4 SC

na otvorenej podstave,
vodotesná prelisovaná vaňa 26 lt,
výkon: 5,5 kW/400V
Elektrická fritéza D99EF48

na podstave,
lisovaná vaňa 18 lt,
výpustný ventil oleja s filtrom
Plynová grilovacia platňa D77GFTA4L

hladký povrch,
na otvorenej podstave,
pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie
Elektrická BM, vodná kúpeľ DXMBME74A

na podstave,
lisovaná vaňa pre GN 1/1-150
teplota regulovateľná termostatom do 90°C
Kabinet pre udržiavanie HSH 031-E Holding Cabinet

Elektronicky riadená.
Pracovná teplota +30°C - +120°C.
Stohovateľná.
Šokový schladzovač/ zmrazovač ATT02

Šoker ATTILA, model ATT02 je riešením pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolád...
Chladiaca skriňa GN 650 TN-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Chladiaca skriňa ER 400 FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ch...
Chladnička presklená G-ER400G FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C,
dvere z izolačného skla,
biela lakovaná, vnútorné pre...
Chladiaca skriňa s mrazničkou GCv 4060

Obsah chl.254 l,mr. 107 l, 2x digitálný ukazovatel teploty, +1°C až +15°C a -14°C až -28°C...
Chladnička na ryby AF07EKOMTNFH

obsah 700 l,
prevádzková teplota: 0°C až +10°C (při max 43°C venk.teplote)
digitálny uka...
Chladnička na čokoládu a pralinky s reguláciou vlhkosti. ADP/20C

Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x680x2140mm
Objem: 500 l.
Mraziaca skriňa GN 650 BT-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Mraziaca skriňa na zmrzlinu G-GE800BT

pracovná teplota -10°C až -22°C
max vonkajšia teplota do 32°C
zvonka aj vnútri nerezová ...
Mraziaca skriňa EF 600 FORCAR

570 Lt, teplotný rozsah -10°C/-22°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ...
Pultová, truhlicová mraznička LIEBHERR GTL 4906

plné výklopné nerezové veko
hliníkové vnútro, teplomer, vnútorné osvetlenie
objem: 485/...
Vydajná linka Drop In Enofrigo Quarzo

Systém Drop In umožňuje variabilne tvoriť zostavy pre výdaj jedál a zároveň poskytuje prie...
Umývačka skla Winterhalter UC-S

Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími program...
Umývačka riadu Winterhalter UC-L

Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programam...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0611-EXRS

Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším ...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2021-YPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 2/1GN alebo 40x 1/1GN (40 plechov 530x325mm)
POKROČILÉ INTE...
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVL-2011-E1RS

Kapacita: 20x 1/1GN ( 20 plechov GN 530x325mm)
POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝ...
Elektrický parný konvektomat UNOX Zero XEVC-1011-EZRM

Kapacita 10 GN1/1
Vzdialenosť vodiacich líšt 67 mm
Elpríkon: 18,5 kW / 400 V ~ 3N/50 / 6...
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393

kapacita: 5 x GN 1/1
funkcie: pečenie 30 - 260 °C
pečenie + para 48 - 260 °C
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro XS, 6xGn2/3

Kapacita: 6 x 2/3GN
Rozmer:655(š) x 621(h) x 594(v)mm
Počet jedál za deň: 20-80
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x1/1GN

Kapcita plechov : 6x 1/1GN
Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 804
Príkon: 10,8kW/400V
Multifunkčná panvica elektrická 2x18 Lt Precipan B1A9BFPD18E

Cena za vystavený model.
.
Multifunkčné varné centrum s dvoma nezávislými varnými nádrža...
Kotol elektrický 50Lt DXMPEE7750I

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť,
objem: 50 litrov
napúšťacia batéria
Elektrická smažiaca panvica 50Lt DXMBRE78A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť
objem vane: 50 litrov
pracovná teplota: 75 - 3...
Elektrický varič cestovín D77EC4 SC

na otvorenej podstave,
vodotesná prelisovaná vaňa 26 lt,
výkon: 5,5 kW/400V
Elektrická fritéza D99EF48

na podstave,
lisovaná vaňa 18 lt,
výpustný ventil oleja s filtrom
Plynová grilovacia platňa D77GFTA4L

hladký povrch,
na otvorenej podstave,
pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie
Elektrická BM, vodná kúpeľ DXMBME74A

na podstave,
lisovaná vaňa pre GN 1/1-150
teplota regulovateľná termostatom do 90°C
Kabinet pre udržiavanie HSH 031-E Holding Cabinet

Elektronicky riadená.
Pracovná teplota +30°C - +120°C.
Stohovateľná.
Šokový schladzovač/ zmrazovač ATT02

Šoker ATTILA, model ATT02 je riešením pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolád...
Chladiaca skriňa GN 650 TN-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Chladiaca skriňa ER 400 FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ch...
Chladnička presklená G-ER400G FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C,
dvere z izolačného skla,
biela lakovaná, vnútorné pre...
Chladiaca skriňa s mrazničkou GCv 4060

Obsah chl.254 l,mr. 107 l, 2x digitálný ukazovatel teploty, +1°C až +15°C a -14°C až -28°C...
Chladnička na ryby AF07EKOMTNFH

obsah 700 l,
prevádzková teplota: 0°C až +10°C (při max 43°C venk.teplote)
digitálny uka...
Chladnička na čokoládu a pralinky s reguláciou vlhkosti. ADP/20C

Hrúbka izolácie: 75 mm
Vonkajšie rozmery: (ŠxHxV)790x680x2140mm
Objem: 500 l.
Mraziaca skriňa GN 650 BT-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Mraziaca skriňa na zmrzlinu G-GE800BT

pracovná teplota -10°C až -22°C
max vonkajšia teplota do 32°C
zvonka aj vnútri nerezová ...
Mraziaca skriňa EF 600 FORCAR

570 Lt, teplotný rozsah -10°C/-22°C
biela lakovaná, vnútorné prevedenie plast,
statické ...
Pultová, truhlicová mraznička LIEBHERR GTL 4906

plné výklopné nerezové veko
hliníkové vnútro, teplomer, vnútorné osvetlenie
objem: 485/...
Vydajná linka Drop In Enofrigo Quarzo

Systém Drop In umožňuje variabilne tvoriť zostavy pre výdaj jedál a zároveň poskytuje prie...
Umývačka skla Winterhalter UC-S

Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími program...
Umývačka riadu Winterhalter UC-L

Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programam...