Umývačka riadu Winterhalter PT

Séria PT je zárukou certifikovanej čistoty a hygieny. S výkonným umývacím systémom a účinnou štvornásobnou filtráciou ste ideálne vybavení pre každú situáciu.
PT prináša presne to, čo stroj potrebuje v náročnej každodenná umývacia rutina: inovatívna technológia, vysoko kvalitné spracovanie a nízku náchylnosť k poruchám. Stroj, na ktorý sa môžete stopercentne spoľahnúť.

VYSOKÁ ÚSPORNOSŤ
Umývanie v PT znamená efektívne umývanie. Vďaka nízkej spotrebe vody, optimálne využitej energie, úsporne dávkované chémiu a digitálnemu vyhodnoteniu.
To znamená: Vďaka PT znížite svoje prevádzkové náklady na minimum.

JEDNODUCHÁ OBSLUHA
Vďaka PT je umývanie ľahké. S intuitívnym a jednoduchým ovládaním, ergonomickou manipuláciou a praktickými funkciami. Vaša obsluha bude s PT pracovať s radosťou.

INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ
Pripravení na budúcnosť: Na prístrojovej doske PT pracuje inteligentný dotykový displej. S ovládaním jedným tlačidlom, jazykovo neutrálnym užívateľským rozhraním a vysvetľujúcimi piktogramy. Farebný displej reaguje citlivo a je možné ho spoľahlivo ovládať aj v rukaviciach – povrch je vyrobený zo skla a je obzvlášť robustný. Všetky funkcie je možné vyvolať na troch jednoduchých úrovniach ovládania: jedna pre užívateľov a dve chránené PINom pre šéfkuchára a servisného technika.

SYSTÉM FILTRÁCIE
Umývanie riadu je špinavá, náročná práca. Presne na to je PT optimálne pripravená: s účinným systémom štvornásobnej filtrácie.
V stupni 1 je voda v nádrži vedená plochým sitom, ktoré nečistoty dopravuje do sitového valca. Tam sú v stupni 2 z vody spoľahlivo odfiltrované častice nečistôt. Potom v stupni 3 zaistí spodnú časť sita, aby najmenšie predmety, ako sú špáradlá, neblokovali čerpadlo. A v stupni 4 filtruje Mediamat z vody tie najjemnejšie častice nečistôt, ako je kávová usadenina.
Dodatočné ochranné sito čerpadla zabraňuje mechanickému poškodenie čerpadla. Výsledok: priebežne čistý umývací roztok v nádrži. A čím čistejší je roztok v nádrži, tým lepší je umývací výsledok.

UMÝVACÍ SYSTÉM
Srdce série PT: Vnútri stroja pracujú dve umývacie polia v tvare S. Vďaka dôslednej optimalizácii prúdenia a špeciálnej geometrii trysiek zaisťujú celoplošné rozvádzanie vody a tým prvotriedne umývacie výsledky – pri množstve oplachovej vody 2,2 litra na umývacie cyklus. Pritom bola až do posledného detailu venovaná pozornosť kvalite: Robustné osi z ušľachtilej ocele zaručujú najlepšie vlastnosti pri otáčaní a prispievajú k vysokej spoľahlivosti PT.