HYPER.Speed kombinuje štandardné pečenie a varenie s mikrovlnami a výrazne skracuje čas varenia pokrmov v porovnaní s tradičnými konvektomatmi.
SMART.Energy znižuje a optimalizuje spotrebu energie počas varenia. SMART. Zariadenie rozpozná neprítomnosť potravy vo varnej komore a automaticky nastaví pohotovostný režim, režim s nízkou spotrebou.
Funkcie pre intenzívne varenie:
HYPER.Speed kombinuje mikrovlnnú rúru, paru a konvekcie na skrátenie času varenia
STEAM.Maxi™vytvára nasýtenú paru od 10% do 100% RV
AIR.Maxi™ viacventilátorový systém pre rovnomernú distribúciu tepla s reverzným chodom
DRY.Maxi™ rýchlo odvádza vlhkosť z varnej komory, napr. pre dokonalé grilovanie
Automatické varenie. Vyberte si z knižnice receptov a rúra automaticky nastaví všetky parametre varenia.
MULTI.Time:...
BakerLux SpeedPro je vôbec prvá rýchla rúra na pečenie: kombinuje konvečné pečenie a rýchloohrev v jednom zariadení.
Maximálna rýchlosť. Trojitá tepelná úprava.
1 KONVEKCIA - vonkajšie opečenie do zlatista
2 MIKROVLNNÁ - rýchly vnútorný ohrev
3 KONDUKCIA - chrumkavé opekanie kontaktom
Funkcie BakerLux SpeedPro
ADAPTIVE.Cooking ™: automaticky upravuje a monitoruje parametre varenia, aby sa zabezpečili vždyrovnaké a opakovateľné výsledky
SMART.Preheating: automaticky nastaví teplotu a dobu predhrievania
AUTO.Soft: riadi nárast teploty a citlivo riadi teplotu aby bol výsledok veľmi presný
Technológia DRY.Plus: odsáva a odstraňuje vlhkosť z komory rúry
AIR.Plus: ventilátor so spätným chodom a 2 nastaviteľnými rýchlosťami
SPEED.Plus: generuje mikrovlny a rovnomerne ich distribuuje v komore...
SPEED.Compact™ ECO je 60 cm hĺboká vysokorýchlostná rúra s rozmerom varnej komory 30x30cm.
Je určená najmä pre segment rýchleho občerstvenia, kde je nevyhnutné obslúžiť veľký počet zákazníkov v krátkom čase, zaručiť najkratšiu dobu návratnosti a zjednodušiť prevádzku. To všetko pri čo najlepšom využití obmedzeného priestoru.
Využíva mikrovlny a horúci vzduch pre pre rýchly ohrev a pečenie snackov, pečiva a kysnutých výrobkov.
Intuitívne ovládanie zaisťuje jednoduché nastavenie a prevádzku, zefektívní pracovné postupy od prvého dňa.
Má Jednoduché čistenie, krok za krokom podĺa postupu na ovládacom panelu.
Jeden z najtichších modelov s prevádzkou bez zápachu.
Bez problémov sa integruje do pracovného priestoru.
Izolácioa komory a inteligentná technológia zaisťuje energetickú účinnosť a dlhú...
„Rapid-O“ je kombinovaná rúra, ktorá kombinuje naparovanie vodou a vysoký prietok horúceho vzduchu vo vnútri pečnej komory.
nie je potrebný kryt ani filter, pripravené na použitie, zapojte a varte.
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
– 7-palcový dotykový predný panel
– dvierka z tvrdeného skla
– 3 l nádržka až na 400 cyklov varenia
– automatické nastavenie teploty a vlhkosti podľa požadovaného konečného efektu
– 6 predinštalovaných receptov a možnosť uloženia až 18 receptov
– možnosť predĺženia cyklu varenia o 15 alebo 30 sekúnd
– signál ukončenia cyklu
– plech a lopatka na pečenie sú súčasťou balenia.
.
Príko: kW-3,3 kW / 220-240V/1N/50-60Hz
Objem varnej komory: 1x GN2/3 360 x 360 x 175(v) mm
Rozmery stroja (d x š x v mm): 430 x 672 x 513(v) mm
Čistá hmotnosť (kg):43
Kondenzačný digestor s filtrom s aktívnym uhlím. Čiastočne odstraňuje výpary a pachy vzniknuté pri varení.
Rozmery - š x h x v: 535 x 740 x 220 mm
Hmotnosť 16 kg
Elektrický príkon 0.07 kW
Napätie 220-240V 1N~
Frekvencia 50/60 Hz
Priemer komínu 121 mm
Min. prietok 200 m³/h
Max. prietok 350 m³/h
Parný kondenzačný digestor s katalyzátormi. Odstraňuje väčšinu výparov a znižuje pachy z varenia.
Rozmery - š x h x v: 535 x 774 x 220 mm
Hmotnosť 27.5 kg
Elektrický príkon 2.1 kW
Napätie 220-240V 1N~
Frekvencia 50/60 Hz
Priemer komínu 30 mm
Min. prietok 200 m³/h
Max. prietok 350 m³/h
Instalačná sada + čistiaci prostriedok
Obsahuje komponenty nevyhnutné pre správnu inštaláciu jedného zariadenia a 1 fľašu čistiaceho prostriedku
DET&Rinse™ SPEED (1 l) UN 1719, 8, II - ADR Limited Quantity
Plochá špachtľa-lopatka s nepriľnavým povrchom 295 x 300 (š x h) s ergonomickou rukoväťou a systémom tepelnej ochrany.
Rozmery - š x h x v 295 x 477 x 92 mm
Kompatibilná s TG780
Plochá špachtľa-lopatka s nepriľnavým povrchom 165 x 300 (š x h) s ergonomickou rukoväťou a systémom tepelnej ochrany.
Rozmery - š x h x v: 165 x 427 x 92 mm
Kompatibilná s TG780
Špachtľa v tvare "U" s nepriľnavým povrchom s rozmermi 165 x 300 (š x h) a ergonomickou rukoväťou. Uľahčuje vkladanie SPEED.Basket do komory.
Rozmery - š x h x v: 165 x 427 x 92 mm
Kompatibilný s TG780
Integrovaný systém filtrácie pomocou živicových filtrov odstraňuje z vody všetky látky, ktoré prispievajú k tvorbe vodného kameňa: jedna kartuša umožňuje filtrovať až 1300 litrov vody. Senzor na meranie tvrdosti vody rúra automaticky signalizuje vyčerpanie filtra.
Set s prítlačným horným ryhovaným aluminiovým roštom a lopatkou pre ľahké vyberanie pripravených produktov. Rošt na pečenom produkte zanechá typické ryhovanie, charakteristické pre prípravu jedla na rýhovanom grile alebo rošte. Vhodné na sendviče, paniny a pod.
Šírka 328 mm
Hĺbka 355 mm
Výška 63 mm
Hmotnosť 4.7 kg
Kompatibilní s GN 2/3
