Kapcita plechov : 20x 1/1GN Rozmer mm (šxhxv): 877 x 913 x 1872 Plyn: 42-44kW Napätie: 230V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary...

Elektrický varný kotol s hranatým duplikátorom s objemom 300l. Ovládací panel klasický analógový Objem 200 l Vonkajšie rozmery š*h*v 1400 x 900 x 900 mm Hmotnosť 185 kg Otvorenie poklopu 80° Duplikátor hranatý 3 stupne výkonu, Max. príkon 24 kW Nepriamy ohrev Doba ohr. vody (duplik. + vaňa) 44 + 60 min. Pripojenie studenej vody 3/4 " Automatické dopúšťanie 2" výpustný ventil Krytovanie zospodu Varenie podľa teploty možnosť dokúpiť ako opciu Sitko pred ventil grátis

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo. Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu. Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja. Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni. Možnosť piecť rôzne produkty,...

Minibar C420 P TOP CLASS je ideálnym riešením pre hotely a kancelárie, ktoré hľadajú kompaktnú, ale zároveň vysoko kvalitnú chladničku. Panelové dvierka minibaru C420 P TOP CLASS dodávajú okolitému prostrediu nádych elegancie a prispôsobenia, čo umožňuje bezproblémovú integráciu s existujúcim dekorom. S celkovým objemom 40 litrov a hmotnosťou iba 15 kg ponúka tento minibar efektívne skladovanie potravín a nápojov. . objem: 40 litrov vnútorná teplota: +6 °C princíp absorpčného chladenia s tichým chodom príkon: 80 W / 230 V rozmery: 390x460x544 (š x h x v) Energ.triea: G . Voliteľné, za príplatok: uzamykateľné dvere

statické chladenie +3 až +10°C, pri max. vonkajšej teplote +30°C hĺbka vane 150mm 230V / 50Hz priemer 128 x 166(v) cm Príplatkové doplňky: 10 zaoblených táckov vo tvare báze bufetu

nerezová a mosadzná konštrukcia rozmer 56x78x120cm

objem nádoby: 22 litrov odnímateľná nádoba planetárne uloženie nástavcov 3 voliteľné rýchlosti tlačidlo total stop nerezový kryt pracovného priestoru základné príslušenstvo: kotlík, metla, hák, miešač príkon: 0,555 kW / 400 V rozmery: 560x570x910 mm (š x h x v)

kapacita: 4x GN 1/1 nedelená lisovaná vaňa spodná polica príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 1500x700x900 mm (š x h x v)

kapacita: 10 + 10 x GN 5 l zmrzlinový box so statickým chladením automatické rozmrazovanie horúcim plynom teplota produktu: -16 / -14 °C vnútorné osvetlenie oblé čelné sklo možnosť uložiť druhú radu kontajnerov príkon: 0,555 - 1,21 kW / 230 V rozmery: 1317x906x1344 mm (š x h x v)

prevedenie: celonerezové základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 350 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)

Výstavní chlazený pult konstruován specielne pro vystavení ryb a morských plodů. možnost chlazených 45° a 90° rohů pro sestavy Nerezová vnitřní část, snadné čištení a perfektní vizualizace vystavovaných produktů. Oblé tvrzené čelní sklo. Možnost i v samoobslužném provedení objem 1,4m2, autoodmražování príkon 0,59kW/230V 1540 x 1104 x výška 1163cm

Vložka na príbory Hendi je príslušenstvo vyrobené z polypropylénu určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Vložka na príbory je príslušenstvo určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Nádoba je vyrobená z polypropylénu. K dispozícii v bielej farbe.

Pre modely zavážacích vozíkov: XEVTL2011 XEVTL-051P