Akcia
-5%
Bombičky do sifónovej fľaše na šľahačku, HENDI, Strieborná, 24 ks 24 ks, Kód: 588215
Bombičky do sifónovej fľaše na šľahačku značky Hendi – v ponuke rôzne veľkosti balenia. Kompatibilné so všetkými typmi prístrojov na trhu a majú až 5-ročnú dobu trvanlivosti. Bombičky sú vyrobené z vysokokvalitnej ocele a obsahujú cca 8 g oxidu dusného.
Naplnené N₂O
5-ročná doba trvanlivosti (dátum spotreby uvedený na bombičkách)
Kompatibilné so všetkými profesionálnymi sifónovými fľašami na šľahačku na trhu
Pozor: použite iných bombičiek do sifónových fliaš HENDI môže mať za následok stratu záruky na tieto prístroje!
Skladom > 20 ks
Akcia
-8%
Fľaša na šľahačku , HENDI, 0,5L, Taupe, ⌀80x(H)260mm 0,5L, tyrkysová, Kód: 975893
Kompletne vyrobená z hliníka . V súprave sú 3 polypropylénové násady a kefka . Nie je vhodná na prípravu horúcich omáčok . Na použitie s bombičkami (N₂O) pre sifónové fľaše na šľahačku, bombičky nie sú súčasťou balenia.
Na externom sklade
Akcia
-8%
Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 230x160mm 970386
Dvojvrstvové
Vnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinami
Vonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje hermetickosť
Celková hrúbka: 65 μm
Vhodné pre komorové vákuové baličky
Nie je vhodné na varenie sous vide
Skladom > 20 ks
Džbán na napenenie mlieka a výrobu cappuccina, HENDI, 0,6L, ⌀90x(H)112mm 0,6 Lt,, Kód: 451519
Nádoba na napenenie mlieka Hendi je nevyhnutnou súčasťou vybavenia každej kaviarne. Ideálne aj na domáce použitie.
Džbán na napenenie mlieka nesmie chýbať v žiadnej kaviarni. Skvele sa bude hodiť aj doma pri príprave cappuccina či latte macchiata.
Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Má charakteristický tvar, ktorý ovplyvňuje výbornú penivosť mlieka.
Ergonomická rukoväť a kužeľový výtok zaisťujú presnosť pri nalievaní mlieka a vytváranie elegantných vzorov.
Ideálne pre parné hrnce s tryskou a iné napeňovače.
Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.
Skladom
Odmerka, HENDI, 0,03L, ⌀35x(H)35mm 0,04 Lt., Kod:450208
Odmerka HENDI pomáha bez námahy naliať smotanu na kávu bez toho, aby sa vyliala alebo odkvapkávala. Odmerka sa môže použiť aj na odmeranie porcií smotany.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Tvarujte pomocou ľahko nalievateľného výtoku navrhnutého pre čistú a efektívnu prácu.
Vhodné do umývačky riadu.
Skladom > 10 ks
Akcia
-8%
Chafing nádoba UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, Zelená, 220-240V/700W, 607x402x(H)245mm zeleny, GN1/1, Kód: 470435
Nádoba HENDI Chafing UNIQ navrhnutá renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom prináša elegantný a moderný vzhľad do každého nastavenia bufetov. Udržuje jedlá atraktívne prezentované a pripravené na podávanie. Je dostupná v rôznych farbách a je oceneným produktom z kolekcie UNIQ, ktorý je uznávaný pre svoj moderný dizajn, energetickú účinnosť a praktické výhody.
Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia.
Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom.
Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním.
Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch.
Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok každého bufetu.
Konštrukcia...
Na externom sklade
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, elektrický XB 893 Manual
Lahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus.
kapacita: 10 plechov 600x400
rozostup líšt: 80 mm
príkon : 15,8 kW / 400 V
rozmery Š x H x V : 860x900x1277 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Automatický espreso kávovar SEGO 12
Automatický kávovar s mlynčekom na prípravu espresso kávy a iných nápojov (espresso, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait, coffee crema, horúca čokoláda, ...) určený pre malé kaviarne, hotely, recepcie, úrady a pod. Dotykový displej pre výber nápoja a nastavenia údržby, signalizácia odstránenie vodného kameňa. Jeden zásobník na zrkovú kávu (1,2 kg) a dva zásobníky na instantnú zmes (2 x 1,3 l). Hodinový výkon 120-150 šálok espresso kávy, 240 šálok instantných nápojov. Samostatný výpust horúcej vody. Možnosť prípravy 2 šálok kávy súčasne.
Parameter - Hodnota
napätie (V): 230
príkon (W): 2190
kapacita zásobníkov (l): 1x1,2 kg zrnková káva + 2x 1,3 l instantné produkty
čas prípravy: 33 sekúnd 2 šálky
hodinový výkon: 120-150 šálok espresso kávy
rozmery (mm): 315x450x590
Termín na vyžiadanie
Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 06/40 E/ MC DIG
Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo.
Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu.
Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja.
Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni.
Možnosť piecť rôzne produkty,...
Na externom sklade (do 14 dní)
Kupolová pizza pec AVGVSTO 9 E Elektrická
Kapacita: 9x pizza Ø 33
Max.príkon: 19,2kW / 400V
Rozmer: 191x212x218cm
Vnútorný rozmer: 04x105x12,5cm
.
Elektrická pec na pečenie neapolskej a štandardnej pizze.
Inovácia, estetika, sila a distribúcia tepla robia z nového AVGVSTO® (AUGUSTO) cisára pecí.
Kupola a dno komory plne vyložená žiaruvzdornou keramikou, zaoblený tvar, bez viditeľného kábla, skrytý elektronický ovládací displej, vonkajšia časť z potiahnutej nehrdzavejúcej ocele a 100% bez dreva. Butiková pec tradičnej talianskej príťažlivosti s čistou energiou 500 °C.
.
Maximálna teplota 500 °C (len za 90 minút).
Elektronický ovládací panel pre nezávislé nastavenie teploty hornej a spodnej časti rúry. Elektronické zobrazenie teplôt · Duálna teplotná sonda.
Vynikajúca tepelná izolácia kupole zabraňuje nadmernému zahrievaniu...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-15%
Umývačka riadu Dihr HT 10 DDE
elektromechanický ovládací panel
1 umývaci program: 90 sec.
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE)
funkcia Termostop
kapota vyrobená AISI 304 s/s, jednoplášťová
automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty.
celoplošné filtre
Kapacita umývania pri teplote vstupnej vody 10 °C: 20 košov/hod
napájanie 400V 3N / 50Hz
umývacie čerpadlo 550W
ohrev bojlera 6000W
ohrev tanku 2700W
celkový príkon 6550W
kapacita tanku 30lt
kapacita bojlera 5,7lt
spotreba vody 2,8lt/cyklus
veľkosť koša 500x500mm
maximálna výška pohára 355mm
maximálna výška tanierov 410mm
maximálna výška GN1/1 - 530x325mm
tlak vody 200 ÷ 400 kPa
rozmer: 720x735x1445/1880 mm
Štandartne dodavané príslušenstvo:
1x koš na taniere (50x50cm)
1x koš universalny (50x50cm)
1x...
Na externom sklade (do 14 dní)