Objem 385l, FreshAir filter, max.počet fliaš Bordeaux 0,75l- 196 ks, materiál políc: bukové drevo, počet úložných plôch 5, TempProtectPlus, Humidity Control, SmartDevice ready, 1-zónová, Rozsah teplotných zón: +5 až +20°C, Izolačné sklenené dvere s rámom, zámok, Čierná.Digitálny ukazateľ teploty, LED osvetlenie. . Klasifikácia: GrandCru Nastaviteľný rozsah teploty: +5 °C až +20 °C Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka: 168,4 / 59,7 / 76,3 cm AlarmLightAmplifier: možnosť nastavenia na spotrebiči a prostredníctvom aplikácie Napätie: 220-240 V ~ Poplach pri výpadku spotrebiča: možnosť nastavenia na spotrebiči a prostredníctvom aplikácie Ovládanie: dotyk SoftSystem: — Materiál bočných stien: Oceľ Počet odkladacích plôch: 0 Klimatická trieda: SN-ST Samozatváracie dvere:...

Kapacita 8x pizza 35 cm. Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C Pec elektrická jednokomorová na pečenie pizze, talianskeho výrobcu GGF, Profesionálne elektrické rúry ktoré spájajú kvalitu Made in Italy. Plášť vyrobeným z načierno lakovanej ocele, povrchová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou. Predný panel z nerezovej ocele, spodná strabna komory šamot, osvetlenie komory, komínček odvádzajúci paru, nezávislé ovládanie horného a spodného výhrevného telesa, Príkon: 9,6kW/400V Rozmer komory: 700x700x 140 mm Rozmer: 930x840x v.545 mm

prevedenie: plast kapacita: 20 kg / 24 hod. zásobník: 4 kg veľkosť kocky / typ kocky : 14 g / S . chladenie vzduchom príkon: 0,32 kW / 230 V rozmery: 355x404x590 mm (š x h x v)

Elektrický vyvaľovač cesta Profesionálne modely s kompaktnou líniou vhodné pre petit fours „drobné pečivo“ a tiež pre domáce použitie Rozmer: (otvorený stroj) 827x972x h.477 mm. Rozmery zavreného stroja: 300×827 mm. Hrúbka cesta 0,1:28 mm. Cesto na dávku 4 kg Príkon: 0,37W Napätie: 230-400/3/50 alebo 230V/1/50 Hmotnosť stroja cca 70 Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál

kapacita: 111 kg / 24 hod. zásobník: 19 kg granulkový ľad - zmrznutý sneh okamžitý chladiaci účinok chladenie vzduchom príkon: 0,55 kW / 230 V rozmery: 496x660x685 mm (š x h x v)

Kapacita : 6x 2/1GN Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva. Manuálne režimy varenia Varné kroky: až 9 Teplota: 30 °C - 300 °C Teplota predhriatia: až na 300 °C CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min) Uložiteľné programy: 1000+ Varenie so sondou jadra Delta T Preset Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...

Brúsená nerezová konštrukcia, mikrospínač na veku, funkcia spätného chodu, tlačidlo núdzového zastavenia, sklopenie nádrže pre ľahké vyprázdňovanie, Sada kolies (z toho 2 s brzdou) ako štandard. Príkon: 0,75kW/230V (400V) Kapacita: 25-30kg mäsa Rýchlosť miešania: 30 rpm Rozmer vane: 380x300x390(v)mm Rozmer: 700x420x1020(v)mm

Dľžka pultu - 200cm Farba čeleného panela RAL (červená, žltá, modrá, čierna, zelená, biela - voliteňá) Chlazený pult pre vystavenie a predaj masných výrobkov, mliečnych výrobkov. V ponuke tiež neutrálny pult pre vystavenie a predaj pekárskych výrobkov. So zakriveným tvrdeným sklom s vrchnou policou z eloxovaného hliníka (VCC_W). Plocha na vystavenie produktov biela, z lakovanej ocele. Ventilované chladenie Tepelne tvarované a izolované bočné steny (hrúbka 40 mm). Tvrdené bočné sklo , predpripravené pre medzipolicu. Elektronický ovládací panel. Chladený uložný priestor s dverami. LED stropné svietidlo. Pracovná doska z nehrdzavejúcej ocele. Systém proti zahmlievaniu skiel s horúcim vzduchom Vaňa z bieleho lakovaného plechu (vhodná pre styk s potravinami) s vysokotlakovo vstrekovanou...

Konštrukcia z eloxovaného hliníka, tlačidlo núdzového zastavenia, mikrospínač na veku stroja, brzda motora, nastavenie hrúbky rezu, nastavenie výšky rezu, nerezová pracovná plocha, vodítko noža a zatlačovač mäsa. Príkon: 1kW/230V (400V) rez: 230 x 290(v)mm pracovná plocha: 535x500mm rozmer: 750x500x1070(v)mm Voliteľné příslušenství: Lakovaný ocelový stojan – sada nožů.

Retardér-kysiareň, sériaPLANET je riadenie kysnutia, stop kysnutia, odloženého kysnutia, riadenie teploty, konzervácie, kysnutia a relatívnej vlhkosti s maximálnou bezpečnosťou a presnosťou. Sú vyrobené podľa najvyšších štandardov kvality, celé z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a skonštruované v jednodielnej konštrukcii so 75 mm hrubou polyuretánovou izoláciou s vysokou hustotou. Majú lisované dno so zaoblenými rohmi pre ľahké čistenie a sú vybavené vzduchovými kanálikmi špeciálne navrhnutými pre rovnomernú cirkuláciu vzduchu. Vnútorná vlhkosť je produkovaná parným generátorom a je riadená a regulovaná „dotykovou“ 5'' elektronickou riadiacou doskou. Jednoduché a intuitívne ovládanie s možnosťou zapamätať si až 100 programov (10 obľúbených) a výberom 7 jazykov. Pre plechy 40x60cm Hrúbka...

Nádoba na napenenie mlieka Hendi je nevyhnutnou súčasťou vybavenia každej kaviarne. Ideálne aj na domáce použitie. Džbán na napenenie mlieka nesmie chýbať v žiadnej kaviarni. Skvele sa bude hodiť aj doma pri príprave cappuccina či latte macchiata. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Má charakteristický tvar, ktorý ovplyvňuje výbornú penivosť mlieka. Ergonomická rukoväť a kužeľový výtok zaisťujú presnosť pri nalievaní mlieka a vytváranie elegantných vzorov. Ideálne pre parné hrnce s tryskou a iné napeňovače. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Veko je možné otvoriť pomocou gombíka Jednoduchý model

Jednoduchý model

Odmerka HENDI pomáha bez námahy naliať smotanu na kávu bez toho, aby sa vyliala alebo odkvapkávala. Odmerka sa môže použiť aj na odmeranie porcií smotany. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Tvarujte pomocou ľahko nalievateľného výtoku navrhnutého pre čistú a efektívnu prácu. Vhodné do umývačky riadu.

Popolník s otočným tlačidlom značky Hendi je praktickým doplnkom z nerezovej ocele, určeným pre použitie v gastro prevádzkach ako fajčiarska. Na päte.

Nádoba HENDI Chafing UNIQ navrhnutá renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom prináša elegantný a moderný vzhľad do každého nastavenia bufetov. Udržuje jedlá atraktívne prezentované a pripravené na podávanie. Je dostupná v rôznych farbách a je oceneným produktom z kolekcie UNIQ, ktorý je uznávaný pre svoj moderný dizajn, energetickú účinnosť a praktické výhody. Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia. Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom. Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním. Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch. Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok každého bufetu. Konštrukcia...

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Krátky

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.