Akcia
-20%
Silikónová forma Semi-sphere 676158
Akcia
-18%
Tácka, perforovaný, 4 okraje, HENDI, GN 1/1, Strieborná, 530x325x(H)10mm, Obdĺžnikový GN 1/1 808306
Tácka HENDI, perforovaný pomáha udržať pečenie, pečenie a manipuláciu efektívne a pod kontrolou. Hliník zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky, zatiaľ čo perforovaná základňa zlepšuje prúdenie vzduchu. Zvýšené okraje pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla počas prepravy a znižujú vyliatie a plytvanie.
Vyrobené z hliníka.
Vybavené 4 zvýšenými okrajmi, ktoré pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla.
Vynikajúce rozloženie tepla pre konzistentné varenie.
Perforovaná základňa.
Vhodné na použitie v rúre do 260°C.
Skladom
Akcia
-5%
Chladiace presklené skrine - ventilované _Liebherr MRFvc 5511-20
Objem brutto/netto 569/432 l
Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 747/769/1684
Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 625/539/1459
Energetická trieda C
Spotreba energie za 365 dní 536 kWh ²
klimatická trieda (smernica o energii) CC2
teplotná trieda (smernica o energii) K4
Teplota okolia +10 °C do +40 °C ³
Chladiaci prostriedok R 600a
Hlučnosť 50 dB(A)
Příkon 2,0 A
Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~
Chladiaci systém dynamický
Proces odmrazovania automatický
Teplotný rozsah +2 °C do +9 °C
Povrchová úprava dveří/víka Oceľ / biela
Materiál dverí/farba Izolačné sklenené dvere s plastovým rámom / biela
Materiál vnútornej nádoby Plast biely
Typ ovládání otočny regulator
Zobrazenie teploty vnútorný analógový
Vnútorné osvetlenie stropné LED osvetlenie s možnosťou samostatného zapnutia
Nastaviteľné police...
Na externom sklade (do 7 dní)
Akcia
-12%
Vyhrievané vitríny VBR4753
Vyhrievané vitríny - stolová vitrína na pečivo
prevedenie: nerez, čelné dvierka a boky z plexiskla
termostat: 30 - 90 °C
vnútorný priestor vyhrievaný na 30 - 40 °C
zvlhčovací priestor
príkon: 0,4 kW / 230 V
rozmery: 500x350x540 mm (š x h x v)
Vyhrievané vitríny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - Plexisklové boky a dvere na oboch stranách - nastaviteľný termostat - zvlhčovacie zariadenie.
Na externom sklade
Akcia
-12%
Vyhrievané gastrobufety - bain-marie CL2777NB -white
Drevené vyhrievané vozíky bain-marie s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.
Na externom sklade
Akcia
-12%
Chladený gastrobufet CLR2787NCA -carbon
Drevené chladiace vozíky s kupolou z plexiskla. Štruktúra z viacvrstvového brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely so skladacou policou a podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko.
Termostat +2 ºC +10 ºC
Na externom sklade
Akcia
-12%
Ventilované chladiace pulty na pizzu G-PZ2610TN+RI20033V
Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene.
Granitová pracovná doska
Cena je za pult a vitrínku na ingredience
.
Pult G-PZ2610TN
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
7 párov vodiacich líšt pre rozmer 40x60cm na jedny dvere
Príkon: 260W/230V
Rozmer: 2020x800x1000(v)mm,
Vitrinka na ingrediencie...
Na externom sklade
Akcia
-12%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX2000-330SS
Pre 10x GN1/4-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo, zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
príkon: 145 W
rozmer: 2000x335x285/557mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-14%
Lopata na pizzu I-23F
Akcia
-8%
Panvica na palacinky – plytká, HENDI, ⌀280x(H)25mm ø280mm, Kód: 627679
Plytká panvica na palacinky Marble Professional Induction značky Hendi je vysoko kvalitným kuchynským doplnkom. Vďaka hliníkovej štruktúre je teplo rýchlo a rovnomerne rozvádzané na panvicu a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu cesta.
Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach
Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie
Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele
Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C)
Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu
Ľahké čistenie a údržba
Panvica na palacinky Marble Professional Induction je kvalitným doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácich...
Skladom
Akcia
-10%
Chafing, ohrievač Rolltop GN 1/1, HENDI, 9L, 590x340x(H)400mm Roll-Top 470206
Model Rental-Top
Pevný podstavec s lešteným antikorovou pokrievkou
Rolltop 18/0V súprave sú 2 nádoby na pastu a nádoba GN 1/1 s výškou 65 mm z nehrdzavejúcej ocele
Pripravené vodiace lišty na inštaláciu ohrevného telesa 809709
Vhodný pre nádoby GN s výškou 100 mm
Skladom > 5 ks
Akcia
-24%
Silikónová forma Mini-tartelette 676356
Akcia
-20%
Mraziaca skriňa HI CUBE AFHC70 - 700 lt.
Viacjazyčný dotykový ovládací panel s prednastavenými programami chladenia pre konkrétne druhy suroviny, napr. mäso, údeniny, ryby, mliečne výrobky atď., manuálnym nastavením teploty a vlhkosti. V hlavnom menu nájdete tiež servisné funkcie, chybové hlásenia, zobrazenie teploty prostredia, teplotu chladničky.HACCP - monitorovanie, záznam, alarmy. RTC (Rela Time Clock), ECO funkcie pre energetickú optimalizáciu prevádzky.
Energetická trieda A Profi podľa klasifikácie pre profesionálne chladenie.. Nie je totožná s klasifikáciou pre domáce spotrebiče, norma je oveľa prísnejšia v definovaní štandardných podmienok..
Softvér Maestro Self lerning, priebežne vyhodnocuje prevádzku, prevádzkové zaťaženie a podľa nazbieraných dát optimalizuje jednotlivé nastavenia.
Monoblok, celonerezové prevedenie,...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-15%
Eko
Indukčný varič - sporák DXMIN94A-M1
Akcia
-12%
Ventilované chladiace pulty na pizzu G-PZ3600TN-FC
Chladiace pulty na pizzu s ventilovaným chladením. Vstavaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu na zabránenie priamemu vplyvu na produkt - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vykurovacím prvkom a automatickou reguláciou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Dvere s pružinou na samouzavretie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene.
Granitová pracovná doska
Cena je za samotný pult
.
Použitá nerez AISI 201
Pracovná teplota...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-12%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX2000-380SS
Pre 9xGN1/3-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
príkon: 145 W
rozmer: 2000x395x285/617mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-12%
Vyhrievané vitríny VBR4781
Vyhrievané vitríny - stolová vitrína na pečivo
prevedenie: nerez, čelné dvierka a boky z plexiskla
termostat: 30 - 90 °C
vnútorný priestor vyhrievaný na 30 - 40 °C
zvlhčovací priestor
príkon: 0,4 kW / 230 V
rozmery: 850x350x250 mm (š x h x v)
Vyhrievané vitríny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - Plexisklové boky a dvere na oboch stranách - nastaviteľný termostat - zvlhčovacie zariadenie.
Na externom sklade
Akcia
-12%
Chladiaca skriňa SNACK Line - statiská G-SNACK400TN-FC
Pracovná teplota: -2°C / +8°C
Hrubý objem / úžitkový objem (L): _?_/ 429 lt.
Pre GN1/1. ventilované chladenie
Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35°C ( 50%HR)
Chladiaca skriňa, snacková línia (nádoba na nápoje). Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový dopravník na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - konštručný materiál AISI 201-motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z...
Termín na vyžiadanie