Mlynčeky na mäso, prípadne na inú surovinu, sa ponúkajú v prevedení nerezovom alebo ako leštený hliníkový odliatok.
Podľa predpokladanej kapacity mletia je potřebné voliť vhodný model mlynčeka na mäso, pre istotu je lepšie počítať s rezervou a nevoliť stroj tak, aby bola využitá uvedená denná maximálna kapacita stroja.
K mlynčekom na mäso sa štandardne dodáva šajba s uvedením priemeru otvorov.