Automatický vertikálny nárezový stroj Bizerba VSP F

Nový automatický vertikálny nárezový stroj s najmodernejšími funkciami pre predajne, mäsiarstva, gastronómiu a catering Popis produktu • Tri režimy krájania v jednom zariadení (ručný, polautomatický a plne automatický nárezový stroj) • Hygienický dizajn – demontáž bez použitia náradia, otvorená konštrukcia pre jednoduché ručné čistenie, odnímateľné časti vhodné do umývačky riadu (Ceraclean®) a odnímateľný brúsny aparát vhodný do umývačky • Verzia s integrovanou kontrolnou váhou – spolu s aktuálnou hmotnosťou nakrájanej porcie sa automaticky počíta a na displeji zobrazuje aj počet plátkov • Vďaka technológii SmarterSlicing môžete zjednodušiť každodenné procesy – včas identifikujete potrebu čistenia, brúsenia alebo inej údržby stroja • Šetrí náklady vďaka inteligentnej, energeticky úspornej technológii pohonu Emotion® Oblasť použitia • Nárezový stroj pre predajné pulty, kuchyne a jedálne. Základné technické údaje Plocha na umiestnenie (D x Š) 516 x 433 mm Pracovná plocha (D x Š X V) 680 x 826 x 551 mm Priemer noža 330 mm Napájanie 100-120 V; 50/60 Hz; 1,9-2,3 A 1-fázový striedavý prúd s technológiou Emotion® 220-240 V; 50/60 Hz; 1,0 A 1-fázový striedavý prúd s technológiou Emotion® Stupeň krytia IP33 Materiály skrine Eloxovaný hliník Bizerba Ceraclean® Nerezová oceľ Umelá hmota vhodná pre styk s potravinami Veľkosť krájaného tovaru Ø 180 mm, 240 x 175 mm (poloautomatický režim) Ø 225 mm, 260 x 175 mm (automatický režim) Rýchlosť noža 160–300 otáčok/minútu Nastavenie plátku Plynulé 0–24 mm 0,5–8 mm (automatický režim) Jemné nastavenie 0–3 mm Hmotnosť 75 kg