Riešenie pre:

Pracovná teplota: +2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 600 lt. Pre GN 2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35°C ( 55%HR) PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY (d x š x v -mm) 620 x 700 x 1396(v) mm TYP CHLADENIA Ventilátorový TYP ODMRAZOVANIA Automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (g) 120 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY Automatický REGULÁCIA TEPLOTY Elektronická IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 305 NAPÄTIE 220V-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL Nerezová oceľ ASI 201 ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ ano VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošty-GN 2/1 ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ HMOTNOSŤ (Kg) 120 HMOTNOSŤ (kg) 127 Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny...

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 624 x 685 x 1396(v) mm OBJEM 650 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55%...

Špachtľa Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele. Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Lopatka Profi Line je univerzálny doplnok do kuchyne. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.

termoizolačná taška, bez vystuženej bočnice kapacita: 3x krabica 50x50cm rozmer tašky 52x52x19cm

Ideálna na ketering a prepravu a udržiavanie teploty teplých alebo studených pokrmov Výnimočne ľahká, uzatvárateľná spredu samostatným vekom Možnosť úplného odloženia veka aj pri stohovaní nádob uľahčuje nakladanie Vysoká tepelná odolnosť 5 vodiacich líšt na nádoby/podnosy GN 1/1 Vzdialenosť medzi vodiacimi lištami: 65 mm Možnosť stohovania vďaka výliskom v tele Zaoblené rohy na bezpečné prenášanie Umývanie v umývačkách riadu do + 80 °C Uľahčuje zavedenie normy HACCP v stravovacích zariadeniach Dokonale pasuje na euro paletu – možnosť položenia štyroch nádob na plochu euro palety

Priehľadné Vyrobené z priehľadného plastu Sedí v stojane 593905

Kapacita: 6 plechov (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu....

fixovaná hlava a nádoba, objem nádoby: 22 litrov , dve oracovné rýchlosti, rozmer nádoby: ø 35 x 21 cm (priemer x výška) hmotnosť cesta: max. 18 kg výkon: 70 kg cesta / hod. jedna rýchlosť miesenia príkon: 0,75 kW / 400 V rozmery: 400x690x630 mm (š x h x v)

max.výška pohárov 305mm 3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec. elektronický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) funkcia Termostop napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 250W ohrev bojlera 2400W ohrev tanku 1250W celkový príkon 2590W/230V kapacita tanku 14,5lt kapacita bojlera 3,4lt spotreba vody 1,8lt veľkosť koša 400x400mm maximálna výška pohára 305mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 450x535x710 mm základné príslušenstvo: 2x koš universalny 40x40 stojánek na podšálky 1x košík na príbory Nový rad CS – jednoduchosť, na ktorú sa môžete spoľahnúť. Robustné profesionálne umývačky pohárov a riadu navrhnuté bez...

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 6 kg veľkosť kocky / typ kocky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L chladenie vzduchom . príkon: 0,35 kW / 230 V rozmery: 390x517x625 mm (š x h x v)

Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Zahnutý okraj zabraňuje kvapkaniu počas nalievania.

Automatický kávovar s mlynčekom a chladničkou na čerstvé mlieko na prípravu espresso kávy a iných nápojov (espresso, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait, coffee crema, horúca čokoláda, ...) určený pre malé kaviarne, hotely, recepcie, úrady a pod. Dotykový displej pre výber nápoja a nastavenia údržby, signalizácia odstránenie vodného kameňa. Jeden zásobník na zrkovú kávu (1,4 kg) a jeden zásobník na instantnú zmes (3,2 l). Hodinový výkon 120-150 šálok espresso kávy, 240 šálok instantných nápojov. Samostatný výpust horúcej vody. Možnosť prípravy 2 šálok kávy súčasne. Parameter - Hodnota napätie (V): 230 príkon (W): 2250 kapacita zásobníkov (l): 1x1,4 kg zrnková káva + 1x 3,2 l instantné produkty čas prípravy : 33 sekúnd 2 šálky hodinový výkon: 120-150 šálok espresso kávy rozmery...

Drevené servisné vozíky. Konštrukcia z masívneho dreva - police z brezy viacvrstvového dreva - integrované tlačné rukoväte v hornej polici - zadržiavacie lišty na spodných policiach - multidirekčné kolieska ø 95 mm. Farba: orech (Noce-Walnut) Rozmer: 110 x 55 x 82(v) cm

Konštrukcia umožňuje optimálny prietok vody medzi nádobami vo všetkých rovinách Stĺpiky podopierajúce taniere Vzdialenosti medzi stĺpikmi zabezpečia optimálny sklon tanierov potrebný na efektívne umytie

Reliéfne vákuové vrecká HENDI bezproblémovo fungujú s lištovými aj komorovými vákuovými prístrojmi. Sú ideálne na dlhšie uchovanie potravín v čerstvom stave. Reliéfny vzor optimalizuje vákuové tesnenie. Tieto vrecká sú určené len na skladovanie potravín. Určené len na skladovanie potravín, nie na varenie sous vide. Vhodné pre oba typy vákuových baliacich strojov: lištové aj komorové Vyrobené z polyamidu (vnútorná vrstva) a polyetylénu (vonkajšia vrstva), bez obsahu BPA. S vrúbkovaným povrchom uľahčujúcim extrakciu vzduchu a výrobu vákua. Hrúbka: 75 μ. Odolné voči teplote v rozsahu: -20 °C až 40 °C. Zvárané na 3 stranách. Množstvo: 100 ks.

ponuka regálov pokrýva všetky typy predajní – od malých večierok (convenience) až po veľké hypermarkety Prehľad rozmerov a technických možností Parameter Rozsah / Možnosti Výška regálov 1320 mm / 1473 mm / 1778 mm / 1800 mm / 2082 mm až 2400 mm Šírka modulov 665 mm / 800 mm / 1000 mm / 1250 mm / 1300 mm (spájateľné do línií Hĺbka police/základne 400 mm / 500 mm / 700 mm / 800 mm / 1000 mm Materiály políc Prírodné drevo (hygienický štandard), Kovové mriežky Raster prestaviteľnosti Výškovo nastaviteľné police s jemným krokom 25.4 mm Hygiena a držiaky na drobnosti: Mnoho modulov má zabudovaný zásuvkový systém na drobné omrvinky (pre ľahké čistenie), integrované držiaky na jednorazové rukavice a stojany na papierové vrecká. Ochranné dvierka: Na výber sú presklené výklopné...

S dôrazom na maximálnu čerstvosť, vysokú nosnosť, hygienu a vizuálnu atraktivitu. Parameter Štandardný rozsah Výška regálov Nástenné: 1800 mm / 2000 mm / 2200 mm Ostrovy: 1200 mm / 1400 mm / 1600 mm (pre zachovanie prehľadnosti) Šírka modulov 1000 mm / 1250 mm / 1330 mm (kompatibilné so štandardnými prepravkami) Hĺbka police/základne 600 mm / 800 mm / 1000 mm Sklon políc Nastaviteľný v krokoch (0°, 10°, 15°, 20°, 30°) Materiálové možnosti Práškovaná oceľ (štandardne RAL 7016 / RAL 9005) Nástenné regálové zostavy Viacúrovňové kaskádové regály: Spodná časť je hlbšia na veľké balenia (napr. zemiaky, melóny), vyššie poschodia sú plytšie na jemnejšie ovocie Prevedenie na Euro-prepravky: Špeciálne kovové rámy prispôsobené presne na uloženie plastových bedničiek v naklonenej polohách. Zrkadlové...

Konštrukcia umožňuje optimálny prietok vody medzi príbormi vo všetkých rovinách Hustá štruktúra zabraňuje prepadnutiu malých príborov cez dno koša

Drevené servisné vozíky. Konštrukcia z masívneho dreva - police z brezy viacvrstvového dreva - integrované tlačné rukoväte v hornej polici - zadržiavacie lišty na spodných policiach - multidirekčné kolieska ø 95 mm. Farba: biela, lakovaná Rozmer: 110 x 55 x 82(v)cm

Pracovná teplota: -2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 560 lt. Pre GN 2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +40 °C ( 60%HR) prevedenie: celý exteriér a interiér z nehrdzavejúcej ocele Chladenie s ventilátorom a vstavanou jednotkou Digitálna riadiaca jednotka Vyhrievaný rám dverí proti kondenzácii Automatické odmrazovanie Automatické odparovanie kondenzovanej vody Otočné dvere Hrúbka izolácie 70 mm Ľahko odnímateľné magnetické tesnenie Kontakt so zaoblenými rohmi Vnútorné LED osvetlenie Zámok dverí ovládaný kľúčom Spodný a zadný panel z pozinkovanej ocele Nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele Vybavené tromi roštmi GN 2/1 Klimatická trieda 4 Výkon 255 W Napájanie 230 V/1 N/50 Hz Chladivo R290 Max. teplota/vlhkosť +40 °C / 60 % relatívnej...