Bary, kaviarne a cukrárne

kapacita: 140 kg / 24 hod. zásobník: 50 kg hranaté kocky lichobežníkového tvaru chladenie vodou príkon: 1,0 kW / 230 V rozmery: 678x741x1051 mm (š x h x v)

telo odliatok zo zliatiny,leštený povrch, miska a hlavica z nerezu, príkon 300W/230V 230x200x350h mm

prevedenie: nerezové použitie: výroba šťavy z koreňovej zeleniny a všetkých druhov ovocia , princíp: jemné postrúhanie ovocia v stroji, vylúhovanie šťavy v dôsledku odstredivej sily PE nádoba na odpad po lisovaní, vstupný otvor ø 75 mm rýchlosť: 3000 ot. / min. príkon: 700 W/ 230 V rozmery: 242x385x512h mm

Bar Up je barmanské príslušenstvo, ktoré získava jedinečnú chuť z mletých a miesených ingrediencií. Vyrobený z čierneho ABS. Na drvenie a roztláčanie prísad do nápojov, ako napr. malín, limetiek, mäty atď.

kapacita: 55 kg / 24 hod. zásobník: 10 kg hranaté kocky lichobežníkového tvaru chladenie vodou príkon: 0,55 kW / 230 V rozmery: 496x660x685 mm (š x h x v)

kapacita: 140 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg hranaté kocky lichobežníkového tvaru chladenie vodou príkon: 1,0 kW / 230 V rozmery: 678x741x1051 mm (š x h x v)

Jediný na trhu s dvojitým plniacim otvorom s Ø 50 s 75 mm pre optimálne odšťavenie ovocia a zeleniny, korenovej zeleniny. Dva litre šťavy za minútu! Konštantne skvelý výkon z neho robí ideálny prístroj pre použitie v džúsových baroch, ktoré každý deň spracovávajú viac ako 10 kg ovocia a zeleniny za deň. Jeho výhodou je tiež í chod oproti iným centrifúgam. Mriežkový disk a sieťový filter sú navrhnuté tak, aby jemne extrahovali ovocné šťavy a zaručovali maximálny výkon aj pri listovej zelenine. Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinou sú jednoducho odnímatelné a umyvatelné v umývačke. prevedenie: špeciálna zliatina s lešteným povrchom. princíp: jemné postrúhanie ovocia v stroji, vylúhovanie šťavy v dôsledku odstredivej sily PE nádoba na odpad po lisovaní, 2 vstupné otvory ø 75...

Hliníková zliatina s práškovým lakom. Art Nr - mm 592069 oranžový (na pomaranče) 232x91x60 592052 žltý (na citróny) 223x75x45 592045 zelený (na limetky) 203x60x40

Práškovo lakovaná hliníková zliatina.

Jediný na trhu s dvojitým plniacim otvorom s Ø 50 s 75 mm pre optimálne odšťavenie ovocia a zeleniny, korenovej zeleniny. Dva litre šťavy za minútu! Konštantne skvelý výkon z neho robí ideálny prístroj pre použitie v džúsových baroch, ktoré každý deň spracovávajú viac ako 10 kg ovocia a zeleniny za deň. Jeho výhodou je tiež í chod oproti iným centrifúgam. Mriežkový disk a sieťový filter sú navrhnuté tak, aby jemne extrahovali ovocné šťavy a zaručovali maximálny výkon aj pri listovej zelenine. Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinou sú jednoducho odnímatelné a umyvatelné v umývačke. prevedenie: špeciálna zliatina s lešteným povrchom. princíp: jemné postrúhanie ovocia v stroji, vylúhovanie šťavy v dôsledku odstredivej sily PE nádoba na odpad po lisovaní, 2 vstupné otvory ø 75...

pozri PDF katalog a video

4,2 l vložka do umývadla Hendi je nevyhnutným doplnkom kuchyne. Obzvlášť užitočné na udržiavanie teplých polievok a príloh, ako sú cestoviny, ryža alebo zemiaky. Hrniec na polievku je vhodný pre adaptér GN 1/1 (470930), ako aj pre Thermosystem bain marries (201107, 201206) a väčšinu iných značiek horúcich hrncov bain marie. Barmanská naberačka je praktický doplnok určený na nanášanie kociek ľadu. Vyrobené z hliníka, je ľahké a praktické. POZNÁMKA: Nevhodné do umývačky riadu.

Barová lyžica BarUp je ideálna na miešanie ľadových nápojov alebo vrstvenie kokteilov. Dlhá, skrútená rúčka vám umožní miešať bez použitia veľkej sily a zároveň udržať kontrolu nad riedením nápoja. Je tiež ideálny na pridávanie sódy do nápojov bez rozstrapkania. Rukoväť má špičku v tvare disku, ktorá môže byť užitočná pri nalievaní vrstiev do pohára alebo slúži ako drvič na miešanie ovocia a bylín. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Špirálová rukoväť pomáha rýchlejšie miešať, precízne maskovať a pridávať sódu bez rozstrapkania. S diskom/drtidlom pre ľahké nalievanie vrstiev do kokteilu alebo rozdrvenia ovocia a byliniek. Na odmeranie 5 ml prísad môžete použiť aj lyžicu. Vhodné do umývačky riadu.

prevedenie z nerezu, príkon 350W/230V 180(š) x 220(h) x výška 320mm

BarUp odmerka je najklasickejší a najzákladnejší bartingový nástroj na prípravu stabilne ochutených nápojov. Vysoko presné meranie tekutín vám pomôže vyhnúť sa preliatiu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Kapacita: 25/35 ml. Vhodné do umývačky riadu.

Manuálny odšťavovač na citrusy HENDI ponúka vďaka páčke väčšiu kontrolu nad procesom odšťavovania. Vďaka materiálu tela je veľmi odolný, zatiaľ čo materiál nádoby na odšťavovanie, odšťavovacia nádoba a sitko sú odnímateľné a vhodné do umývačky riadu. Telo vyrobené z liatiny. Prítlačná páka vyrobená z hliníkovej zliatiny. Odšťavovacia nádoba a sitko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Povrchová úprava epoxidovým práškom Prítlačná páka, odšťavovací pohár a sitko sú vhodné do umývačky riadu.

BarUp odmerka je najklasickejší a najzákladnejší barový nástroj na prípravu trvale ochutených nápojov. Vysoko presné meranie tekutín vám pomôže vyhnúť sa preliatiu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s matným povrchom. Kapacita: 25/50 ml. Vhodné do umývačky riadu.

Tento automatický odšťavovač pomarančov je prínosom pre každú samoobslužnú reštauráciu, podnikovú jedáleň, kaviareň alebo supermarket. Výhodou automatického lisu na pomaranče je, že vylisuje šťavu z rôznych citrusových plodov bez akejkoľvek manuálnej práce. S nosnosťou 8 kg môžete s týmto kompaktným stolným modelom vylisovať 18 až 25 pomarančov za minútu. Vďaka silnému motoru a lisovaciemu systému s kovovými prevodmi je tento odšťavovač rýchlym a zároveň odolným kuchynským spotrebičom. Priemer pomarančov, ktoré tento prístroj dokáže spracovať, je 6-8 cm. Jednoduché používanie Tento profesionálny odšťavovač pomarančov sa veľmi ľahko používa. Pomaranče môžete vložiť do horného koša a pod výlevku môžete umiestniť nádobu na zber šťavy. Môžete tiež použiť poháre alebo fľaše, ktoré sú nižšie ako...

Ohrievacia pasta NL DE FR EN od Hendi je mimoriadne účinný doplnok určený pre použitie v profesionálnej gastronómii. Na zdobenie okrajov pohárikov 3 rozsúvacie nádoby príslušne popísané: limetková šťava, soľ, cukor Hubková vložka v nádobe na šťavu zabraňuje rozliatiu Vyrobená z ABS