Ideálna na údenie rýb, hovädzieho mäsa, šunky a zeleniny
Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, dvojmo izolované dvierka zatvárané na magnet
Regulácia teploty pomocou termostatu, teplomer zabudovaný v dvierkach
Ventilačný otvor na zadnej strane skrine
V súprave 3 rošty (400x279 mm) a 3 háčiky na mäso
Nástenný odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku 400x400mm súčasťou ceny
▪ Ventil (½“) alebo miska na odtok kondenzu
Voliteľné prvky:
motor
regulátor oáčok
osvetlenie
elektroinštalácia
Cena na vyžiadanie podľa rozmeru a typu odsávača.
Automatický model vybavený elektronickým ovládacím panelom, ktorý intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja.
Leštička môže byť zabudovaná alebo umiestnená na stôl alebo na podstavu.
Manipulácie a obsluha je jednoduchá. Príbory sa vkladajú (súčasne 5-7 ks) z prednej časti stroja. Automaticky sa posunú do komory vyrobenej z nehrdzavejúcej ocele, ponorenej do horúceho kukuričného granulátu. Teplota ohrevu komorry dosahuje približne 100 ° / 130 ° C a udržuje kukuričný granulát, v ktorom sa leštíí príbor, při stabilné teplote. Teplota granulátu neklesne pod 70 - 73 ° C, čím sa dosiahne eliminácia choroboplodných zárodkov (potvrdené laboratórnymi testami). Po vyleštení sa príbory vysúvajú z prednej části stroja.
Stroj je vybavený zasúvacími lištami pre položenie nádoby alebo košíku na...
4x presklené dvere
GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Výška 65 cm. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2230 x 700 x 860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1772 x 530 x 589(v) mm
OBJEM
553
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
ventilované
TYP...
2x preskledné dvere, zadný lem.
GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1360 x 700 x 860/960(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
902 x 530 x 589(v) mm
OBJEM
282
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP...
Polykarbonátová nádoba 1,5 lt
Otočný gombík vám umožňuje modulovať otáčky a prúdenie v nádobe, zatiaľ čo pulzná funkcia spôsobí okamžitý nárast otáčok do maximaí. S výkonným 1700W motorom dosiahnete textúry, ktorú potrebujete. Môžete ho použiť pri nízkej rýchlosti (1 500 rpms) s veľkou kockou ľadu ako šejker pre dokonalé tvrdé pretrepanie so správnym chladením, riedením a emulziou.
Čepele nožov, vyrobené z nerezovej ocele, je navrhnuté tak, aby mixovali, krájali a drvili ovocie a ľad k dokonalosti. Nevyžadujú brúsenie, zaručujú bezpečné používanie a čistenie a taktiež zvýšenú odolnosť.
Výťažnosť a textúra zmesi sú optimalizované pomocou nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a zostavou nožov.
Nový upevňovací systém zaisťuje kontajner rýchlo a jednoducho, znižuje hluk a zvyšuje odolnosť...
Automatický model vybavený elektronickým ovládacím panelom, ktorý intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja.
Leštička môže byť zabudovaná alebo umiestnená na stôl alebo na podstavu.
Manipulácie a obsluha je jednoduchá. Príbory sa vkladajú (súčasne 5-7ks) z vrchnej časti stroja. Automaticky sa posunú do komory vyrobenej z nehrdzavejúcej ocele, ponorenej do horúceho kukuričného granulátu. Teplota ohrevu komorry dosahuje približne 100 ° / 130 ° C a udržuje kukuričný granulát, v ktorom sa leštíí príbor, při stabilné teplote. Teplota granulátu neklesne pod 70 - 73 ° C, čím sa dosiahne eliminácia choroboplodných zárodkov (potvrdené laboratórnymi testami). Po vyleštení sa príbory vysúvajú z prednej části stroja.
Stroj je vybavený zasúvacími lištami pre položenie nádoby alebo košíku na...
Automatický model na podstave s kolieskami, vybavený elektronickým ovládacím panelom, ktorý intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja.
Manipulácie a obsluha je jednoduchá. Mokré príbory (súčasne 10-12 kusov) sa vkladajú z vrchnej časti stroja. Automaticky sa posunú do komory vyrobenej z nehrdzavejúcej ocele, ponorenej do horúceho kukuričného granulátu.
Teplota ohrevu komorry dosahuje približne 100 ° / 130 ° C a udržuje kukuričný granulát, v ktorom sa leštíí príbor, při stabilné teplote. Teplota granulátu neklesne pod 70 - 73 ° C, čím sa dosiahne eliminácia choroboplodných zárodkov (potvrdené laboratórnymi testami). Po vyleštení sa príbory vysúvajú z prednej části stroja.
Výkon leštičky príborov je asi 10 000 kusov príborov za hodinu.
Odporúča sa pre velké gastronomické prevádzky...
3x sklenené dvere, zadný lem.
GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1795 x 700 x 860/960(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1337 x 530 x 589(v) mm
OBJEM
417
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP...
Polykarbonátová nádoba 1,5 lt
Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoducho dotykom vybrať rýchlosť otáčok alebo pulzný režim. Ovládanie s ľahším čistením a menším opotrebením.
Čepele nožov, vyrobené z nerezovej ocele, je navrhnuté tak, aby mixovali, krájali a drvili ovocie a ľad k dokonalosti. Nevyžadujú brúsenie, zaručujú bezpečné používanie a čistenie a taktiež zvýšenú odolnosť.
Výťažnosť a textúra zmesi sú optimalizované pomocou nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a zostavou nožov.
Nový upevňovací systém zaisťuje kontajner rýchlo a jednoducho, znižuje hluk a zvyšuje odolnosť dielov. V prípade opotrebenia je možné spojky ľahko vymeniť, nie je potrebná žiadna technická pomoc.
Ovládanie Easy Pad vyberte požadovanú rýchlosť otáčok alebo pulzný režim.
otáčky za min. 15 000/23 000...
Polykarbonátová nádoba 1,5 lt
Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoducho dotykom vybrať rýchlosť otáčok alebo pulzný režim. Ovládanie s ľahším čistením a menším opotrebením.
Čepele nožov, vyrobené z nerezovej ocele, je navrhnuté tak, aby mixovali, krájali a drvili ovocie a ľad k dokonalosti. Nevyžadujú brúsenie, zaručujú bezpečné používanie a čistenie a taktiež zvýšenú odolnosť.
Výťažnosť a textúra zmesi sú optimalizované pomocou nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a zostavou nožov.
Nový upevňovací systém zaisťuje kontajner rýchlo a jednoducho, znižuje hluk a zvyšuje odolnosť dielov. V prípade opotrebenia je možné spojky ľahko vymeniť, nie je potrebná žiadna technická pomoc.
Ovládanie Easy Pad vyberte požadovanú rýchlosť otáčok alebo pulzný režim.
otáčky za min. 15 000/23 000...
Kukuričný granulát je vnútorným jadrom klasu kukurice, ktorý sa po stlačení a rozomelie na granulát,
ktorý sa bežne používa aj v iných oblastiach, napríklad v chemickom priemysle, strojárskom priemysle,
v klenotníckom priemysle, kde sa používa na leštenie zlata a šperkov.
Tento materiál je úplne prírodný a biologicky odbúrateľný. Má vysokú nasiakavosť a je ľahko brúsny.
Trením v stroji granulát odstraňuje z príborov všetky povrchové škvrny a
zvyšky čistiaceho prostriedku.
Hrá aj dôležitú úlohu pri prevencii oxidácie strieborného tovaru, pretože
odstráňuje všetkých zvyšky chemikálií spomaľuje tento proces.
4x presklené dvere, zadný lem.
GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Výška 65 cm. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
2230 x 700 x 860/960(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1772 x 530 x 589(v) mm
OBJEM
553
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP...
Polykarbonátová nádoba 1,5 lt
Ovládací panel Easy Pad vám umožňuje jednoducho dotykom vybrať rýchlosť otáčok alebo pulzný režim. Ovládanie s ľahším čistením a menším opotrebením.
Čepele nožov, vyrobené z nerezovej ocele, je navrhnuté tak, aby mixovali, krájali a drvili ovocie a ľad k dokonalosti. Nevyžadujú brúsenie, zaručujú bezpečné používanie a čistenie a taktiež zvýšenú odolnosť.
Výťažnosť a textúra zmesi sú optimalizované pomocou nádoby Dynamic Spin (1,5 l polykarbonátu) a zostavou nožov.
Nový upevňovací systém zaisťuje kontajner rýchlo a jednoducho, znižuje hluk a zvyšuje odolnosť dielov. V prípade opotrebenia je možné spojky ľahko vymeniť, nie je potrebná žiadna technická pomoc.
Ovládanie Easy Pad vyberte požadovanú rýchlosť otáčok alebo pulzný režim.
otáčky za min. 12 000/20 000...
Leštidlo na sklo HENDI bez námahy schne a leští čerstvo umyté poháre so silou tepla. Dodáva sa s 5 odnímateľnými kefami so štetinkami z mikrovlákna pre extra leštiaci výkon. Kefy okamžite odstránia vodné stopy a vyleštia až 330 pohárov za hodinu.
Kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Kefky z hliníka a POM, štetinky z mikrovlákna.
Leští až 330 pohárov za hodinu, leští a suší súčasne.
Zahŕňa: 4 kefy s dĺžkou 220 mm a 1 kefa s dĺžkou 190 mm.
Kefky nie sú vhodné do umývačky riadu.
objem: 1,8 l
počet rýchlostí: 2
pulzovaný a prerušovaný cyklus
počet otáčok: 39000 ot./min
polykarbonátová nádoba
časovač s automatickým vypnutím
príkon elektro: 0,88kW/230V
rozmer: 178x203x457mm(šxhxv)
Kefky na leštenie skla HENDI – 2 ks sú určené na použitie s leštidlom na sklo HENDI (kód: 236666). Štetinky z mikrovlákna zaručujú lesk bez poškriabania a majú odolné hliníkové a POM (polyoxymetylénové) násady. Je to praktická voľba pre bezšpinový sklenený riad na akomkoľvek stole.
Určené na použitie s leštidlom na sklo HENDI (kód: 236666).
Štetinky z mikrovlákna.
Hriadele vyrobené z hliníka a POM (polyoxymetylén).
Nie je vhodné do umývačky riadu.
Elektronicky riadený,
polykarbonátová nádoba 1,5 lt.
Okrem manuálnýích funkcií ovládania,
má prednastavených 6 programov (cyklov)
pre prípravu smoothies, milkshakes a mrazených drinkov.
Nože Dinamic Spin sú vyrobené zo špeciálnej tvrdenej ocele,
nevyžadujúce brúsenie, garantujú bezpečné používanie a čistenie
ako aj vysokú odolnosť.
Silný a spoľahlivý motor s výkonom 1300W.
6000/28 000 rpm (otáčok/min)
príkon 1300W/230V
rozmer: 195x180x450(v) mm
hmotnosť 4,9kg
dvojsektorový s presklenými dvierkami
neónové osvetlenie
vnútorný priestor pre GN 1/1
objem: 310 litrov
rozsah teplôt: 0 / +10 °C pri teplote okolia do 42 °C
tropikalizovaný
ventilované chladenie
chladiaci agregát vpravo
automatické odmrazovanie
automatické odparovanie kondenzu
elektronický kontrolný panel
nastaviteľná výška stola od 850 do 920 mm
základné príslušenstvo:
1x plastový rošt GN 1/1
1 pár vodiacich líšt na 1 dvierka
príkon: 0,513 kW / 230 V
rozmery: 1420x715x900 mm (š x h x v)
