Tvarovačka cesta Nova Soft – Roller
Tvarovačka Nova Soft umožňuje formovať kusy cesta bez ich odplyňovania tak, aby sa zabezpečil kvalitný vývoj cesta, zachovala sa požadovaná štruktúra, štruktúra "včelieho plástu" vo vnútri a zaoblené konce.
.
NOVA SOFT:
- Kategórie: Fastfood, rýchle občerstvenie
-
Na objednávku
Máte záujem o viac kusov alebo individuálnu ponuku?
Kliknite na „Pridať do dopytu“ a pripravíme Vám ponuku na mieru.
Tento produkt už máte pridaný v dopyte.
Kliknite na „Zobraziť dopyt“ a pripravíme Vám ponuku na mieru.
Tvarovačka Nova Soft umožňuje formovať kusy cesta bez ich odplyňovania tak, aby sa zabezpečil kvalitný vývoj cesta, zachovala sa požadovaná štruktúra, štruktúra "včelieho plástu" vo vnútri a zaoblené konce.
.
NOVA SOFT:
Tradičné bagety s okrúhlymi, včelieho plástu. Roluje a naťahuje cestové kusy bez ich odplyňovania. Flexibilné a šetrné pôsobenie cesta. Zaisťuje kvalitný vývoj výrobkov, hladký vzhľad okrúhlych koncov a zachováva ideálny včelieho plástu. Prijíma cestové kusy od 80 g do 1500 g. Zadný dopravný pás je možné odstrániť bez použitia náradia pre jednoduché každodenné čistenie. Kompaktná, na umiestnenie na stôl alebo na podstavec, hodí sa do všetkých pekární.
- Polyvalentný: dokáže spracovať cestové kusy od 80 do 1500 g a umožňuje širokú škálu produktov: tradičné chleby, žemle, sendvičové chleby, flauty atď.
- Robustnosť: Rovnako ako pri ostatných produktoch Bertrand Puma, aj Nova Soft je srdcom robustnosti, ktorú zabezpečuje rám z nehrdzavejúcej ocele. Pás je vyrobený z 5 mm hrubej syntetickej vlny. Pevný pás je vyrobený z 3 mm hrubej vlny.
- Kompaktný: Vďaka kompaktnosti, ktorú je možné umiestniť na stôl alebo na podstavec, sa dá integrovať do všetkých pekárenských konfigurácií. Jeho trvalý rytmus a komplementarita s deliacimi lismi, ako je DiviTrad, zaručujú produktivitu a ergonómiu.
