









Umývačka skla Winterhalter UC-S
Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programami pre najrôznejšie druhy pohárov. Rýchle, úsporné av rôznych veľkostiach.
INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ
- Objednávacie číslo: UC-S
- Kategórie: Fastfood, rýchle občerstvenie
-
Na objednávku
Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programami pre najrôznejšie druhy pohárov. Rýchle, úsporné av rôznych veľkostiach.
INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ
3 štandardné programy podľa stupňa znečistenia
Na prístrojovej doske UC pracuje inteligentný dotykový displej. Jazykovo neutrálne používateľské rozhranie s intuitívnymi piktogramami a chybovými hláseniami v 22 jazykoch uľahčuje ovládanie. S funkciou časovača je možné UC naprogramovať tak, aby sa v určitom okamihu automaticky zapla alebo vypla.
Displej citlivo reaguje a dá sa ľahko ovládať aj v rukaviciach.
Povrch je vyrobený zo skla a je obzvlášť odolný. Bol testovaný v extrémnych podmienkach.
VARIOPOWER: PERFEKTNÝ TLAK NA KAŽDÉ UMÝVANIE RIADU
Ľahký umývatý riad zostane bezpečne na svojom mieste a ťažké
umývaný riad sa môže umývať vyšším tlakom. Automatická regulácia
tlaku vody VarioPower sa postará o to, aby boli parametre umývania –
v závislosti od zvoleného programu umývania – automaticky prispôsobené
umývanému riadu.
ÚČINNÁ FILTRÁCIA
Čím je umývací kúpeľ čistejší, tým menej sa musí meniť voda – tým
lepší je umývací výsledok. Z tohto dôvodu je séria UC vybavená
účinným systémom štvornásobnej filtrácie. V stupni 1 odfiltruje
ploché sito z umývacej vody hrubej nečistoty. V stupni 2 sa použije
pre malé častice nečistôt sitový valec s jemným filtrom. Potom
odfiltruje Mediamat v stupni 3 najjemnejšie častice, ako je
napríklad kávovú usadeninu. A v stupni 4 chráni sacie sito umývacie
čerpadlo pred mechanickým poškodením.
PREMYSLENÁ HYGIENICKÁ KONCEPCIA
UC je vybavená celým radom funkcií, ktoré zaručujú maximálnu
hygienu: je to napríklad hygienický dizajn stroja s hlboko ťahaným
vedením koša a hlboko ťahanou nádržou s hygienickým
vykurovacím telesom nádrže. A termostop, ktorý spustí oplach ešte len
vtedy, keď je dosiahnutá potrebná teplota oplachovej vody
pre hygienický umývací výsledok. Integrovaný záznamník hygieny
dokumentuje dodržiavanie predpisov a poskytuje preukázateľnú
bezpečnosť podľa DIN EN 17735.
CONNECTED WASH*
Väčšia bezpečnosť, vyššia účinnosť: Každá UC je už sériovo vybavená
funkcií WLAN na základnom paneli. Tým je možné umývačku spojiť
so sieťou a cez CONNECTED WASH pripojiť k počítaču alebo
mobilnému koncovému zariadeniu. To vytvára predpoklady pre
analýzu a vyhodnotenie všetkých dôležitých prevádzkových údajov –
pre optimalizáciu celého umývacieho procesu. Súčasne získa Vaše
UC automaticky všetky dôležité aktualizácie, aby bol jej softvér
vždy aktuálne.
Všeobecné údaje UC-S
Objem nádrže l 9,5
Rozmery koša: mm 400 x 400
Svetlá vstupná výška: mm 309
Umývacie čerpadlo kW 0,6
Emisie hluku dB(A) max. 55
Stupeň krytia IP s umelohmotnou zadnou stenou IPX3 I
Stupeň krytia IP so zadným panelom CN IPX5
Hmotnosť netto / brutto kg 59 / 68
Max. teplota prívodnej vody °C 60
Teoretický výkon, štandard *1 košov / h - 22 / 32 / 48
Teplota oplachovej vody 65 °C
Teplota nádrže: 62 °C
Príkon:
380V - 7,9kW (16A)
380V - 6 kW (10A)
230V-2 -3 kW(16A)
Podobné produkty
Výrobník granulkového ľadu SLF190W R290

kapacita: 111 kg / 24 hod.
zásobník: 19 kg
granulkový ľad - zmrznutý sneh
Mraziaci pracovný stôl TF 02 MID BT

dvojsektorový
2x dvierka, vnútorný priestor pre GN 1/1
objem: 310 litrov
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Sprcha stojanková ERAMINI112 (0101020112)

kohútiková batéria zo stola
nerezové prevedenie
uchytenie do steny
Plynový gril Baker Master GN 2/1 154618

prevedenie: nerezové
stolové zariadenie
smaltovaný plech pre panvicu GN 2/1
Jednohrotový HD - 1

• jednohrotový ohrievač rohlíkov
• celonerezové prevedenie
• vypínač a kontrolka chodu
Hriankovač - Toaster TM3P

pochrómovaný rošt
3x pochrómované kliešte na toasty
kontinuálna prevádzka s časovačom
Vodný kúpeľ BM 1/1 238905

nerezová vaňa
veľkosť pre GN 1/1 - 150 mm
regulácia teploty: 30 - 85 °C
Sterilizátor nožov s UV SUV 14 STERILIZER

UV germicídna lampa
nerezové prevedenie
časovač do 120 min
Plnoautomatický kávovar CAFEROMATICA 850 CAFEROMATICA 850

- vyhřívaná plocha na šálky
- EKO režim a energeticky úsporný vypínač 0-watt
- extrém...
Výrobník sódovej vody BUBLESTAR 100

1/3 HP, verikálny, prístenný
rozmer: 400 x 320 x 1220 mm
Prekvapkávač kávy 208 304

Mletá káva (čaj) sa sparí horúcou vodou cez papierový filter
2 ohrevné platne (dolná a ho...
Drvič ľadu POLAR

prevedenie: nože a nádoba z nerezu a plastu
nastaviteľná výška: 122,172,222 mm
príkon: ...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm
rozmer otvoru: 54x28 cm
kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom...
Sorbetier - Granitor NG Easy 6/1

zariadenie pre výrobu a výdaj sorbetov a ľadovej drte,
polykarbonátový zásobník 6 lt, ner...
Výrobník čokolády DELICE 3

elektrický pultový ohrievač a miešač horúcej čokolády
odnímateľný priehladný zásobník 3 L...
Čerič studených nápojov DELUX 12/1 A

objem 12 lt
slúži k chladeniu a výdaju studených nápojov (džús, studená káva, mlieko..)
...
Výrobník ľadových kalíškov IFT 55

kapacita: 25 kg / 24 hod.
zásobník: 8 kg
veľkosť kalíška: 22 g
Výrobník šupinkového ľadu SM 500

kapacita: 250 kg / 24 hod.
bez zásobníka, potrebný externý zásobník!
teplota ľadu: -10 /...
Výrobník granulkového ľadu SLF190W R290

kapacita: 111 kg / 24 hod.
zásobník: 19 kg
granulkový ľad - zmrznutý sneh
Mraziaci pracovný stôl TF 02 MID BT

dvojsektorový
2x dvierka, vnútorný priestor pre GN 1/1
objem: 310 litrov
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Sprcha stojanková ERAMINI112 (0101020112)

kohútiková batéria zo stola
nerezové prevedenie
uchytenie do steny
Plynový gril Baker Master GN 2/1 154618

prevedenie: nerezové
stolové zariadenie
smaltovaný plech pre panvicu GN 2/1
Jednohrotový HD - 1

• jednohrotový ohrievač rohlíkov
• celonerezové prevedenie
• vypínač a kontrolka chodu
Hriankovač - Toaster TM3P

pochrómovaný rošt
3x pochrómované kliešte na toasty
kontinuálna prevádzka s časovačom
Vodný kúpeľ BM 1/1 238905

nerezová vaňa
veľkosť pre GN 1/1 - 150 mm
regulácia teploty: 30 - 85 °C
Sterilizátor nožov s UV SUV 14 STERILIZER

UV germicídna lampa
nerezové prevedenie
časovač do 120 min
Plnoautomatický kávovar CAFEROMATICA 850 CAFEROMATICA 850

- vyhřívaná plocha na šálky
- EKO režim a energeticky úsporný vypínač 0-watt
- extrém...
Výrobník sódovej vody BUBLESTAR 100

1/3 HP, verikálny, prístenný
rozmer: 400 x 320 x 1220 mm
Prekvapkávač kávy 208 304

Mletá káva (čaj) sa sparí horúcou vodou cez papierový filter
2 ohrevné platne (dolná a ho...
Drvič ľadu POLAR

prevedenie: nože a nádoba z nerezu a plastu
nastaviteľná výška: 122,172,222 mm
príkon: ...
Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový
▪ 4 kolieska (dve brzdové)
Rozmery (šxhxv):
Odsávač pár - priestorový DP

Priestorový odsávač pár
▪ Štandardná výška digestora 450mm
▪ Vertikálne odlučovače tuku ...
Tukový filter

- krycia mriežka - ťahokov (nerez)
- filtračná časť - sieťovina (nerez)
rozmer: 500 x 500
Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm
rozmer otvoru: 54x28 cm
kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom...
Sorbetier - Granitor NG Easy 6/1

zariadenie pre výrobu a výdaj sorbetov a ľadovej drte,
polykarbonátový zásobník 6 lt, ner...
Výrobník čokolády DELICE 3

elektrický pultový ohrievač a miešač horúcej čokolády
odnímateľný priehladný zásobník 3 L...
Čerič studených nápojov DELUX 12/1 A

objem 12 lt
slúži k chladeniu a výdaju studených nápojov (džús, studená káva, mlieko..)
...
Výrobník ľadových kalíškov IFT 55

kapacita: 25 kg / 24 hod.
zásobník: 8 kg
veľkosť kalíška: 22 g
Výrobník šupinkového ľadu SM 500

kapacita: 250 kg / 24 hod.
bez zásobníka, potrebný externý zásobník!
teplota ľadu: -10 /...