

Umývačka riadu HYGIENE s rekuperáciou HT 14 Optima2 HYGIENE HR DA
Modely HYGIENE+ majú navyše 2 cykly 630 a 180 sekúnd s vysokými teplotami.Fáza umývania pri teplote 75 ° C a oplach pri 90
° C (A0 = 60 termodezinfekcie podľa normy EN ISO 15883-1). Zaručuje nejvyšší hygienický štandard.
Energy Recovery System - využíva teplo vyrobené strojom na predhriatie privádzanej studenej vody. To dáva okamžitú úsporu asi
- Objednávacie číslo: HT 14 Optima2 HYGIENE HR DA
- Kategórie: Pizzerie
-
Na objednávku
Modely HYGIENE+ majú navyše 2 cykly 630 a 180 sekúnd s vysokými teplotami.Fáza umývania pri teplote 75 ° C a oplach pri 90
° C (A0 = 60 termodezinfekcie podľa normy EN ISO 15883-1). Zaručuje nejvyšší hygienický štandard.
Energy Recovery System - využíva teplo vyrobené strojom na predhriatie privádzanej studenej vody. To dáva okamžitú úsporu asi
35% nákladov na energiua a redukuje množstvo pary v okolí umývačky
– 8 umývacích programov – H+/50/90/120/180/300 sec.
– kapacita umývania 5/45/40/30/20/12 košov /hod.
– soft startl, elektronický ovládací panel s TFT obrazovkou, výber jazyka a personalizácia menu
– samočistiaci cyklus
– výkon umývacieho čerpadla 1 490W
– nezávislé otočné umývacie i oplachové ramená v hornej i dolnej časti, odpadová voda z umývania
je čiastočne vyčerpaná pred opláchnutím.
– booster pump – zvýšenie tlaku oplachove vody
– zabudovaný dávkovač oplachového (peristaltický) a umývacieho prostriedka
– zabudované odpadové čerpadlo
– zabudovaný automatický zmäkčovač vody –automatic softner
– funkcia stop/štart pohybom kapoty, dvojplášťová kapota
– termostop, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody
– teplomer na kontrolu teploty vody v bojlery a v tanku
– Break Tank zabráňuje kontaminácii spätným prúdením v potrubnej sieti a udžuje konštantný tlak
– lisovaný tank 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia
– rozmer košov 500x500 mm
– maximálny priemer tanierov 410 mm
Príkon: 9,9kW/400V
Rozmer: 720x735x1470/1890mm
Základné príslušenstvo k modelom HT: 1ks kôš 50x50
1ks kôš na taniere 50x50
1ks košík na príbory
Volitľné prvky za príplatok:
Monitorovanie HACCP Wifi,softw.
panel pre ďalkové ovladanie umývačky
CONTROL -voliteľný prvok
Podobné produkty
Piecka na mrazenú pizzu 220306

Mriežka na podnos vhodná pre pizzu do ø 30 cm.
Časovač nastaviteľný až na 15 minút.
S ho...
Pec na pizzu E-START 44

Kapacita 8x pizza 33 cm.
Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C
Pec dvojkomorová na pečenie...
Pec na pizzu plynová Flame FL 4

kapacita: 4x pizza s priemerom 30/34 cm
Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahr...
Kupolová pizza pec AVGVSTO 6 E Elektrická

Eketrická pec na pečenie neapolskej a štandardnej pizze.
Inovácia, estetika, sila a distr...
Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby p...
Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm
rozmer otvoru: 54x28 cm
kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom...
Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT/MC DIG

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a p...
Chladiaci pizza stôl G-PZ3600TN-FC+VRX2000-330

prevedenie: nerezové AISI 201, s granitovou pracovnou doskou
samostatná presklená chladia...
Chladiaca vitrínka na ingrediencie FORCAR RI 12033V (VRX1200-330)

prevedenie: nerez, so skleneným krytom
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 43...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Umývačka čiarneho riadu Electron 600 DA/DDE

Vysoká kapacita v malých rozmeroch, univerzálnosť použitia
pre umývanie riadu, čierneho r...
Umývačka Multiwash MW EKO 1

Vynikajúci na umývanie silne znečistených, pripečených panvíc, plechov, formičiek.
Určená...
Elektronická umývačka skla a riadu tunelová, košová D821LTDS + 65587

model D821LTDS- vstup a posuv košou z ľava do prava
kapacita: 60/120 košov/h
cyklus umýv...
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Vibračná leštička na príbor STAR , kód: E110evo

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja...
Piecka na mrazenú pizzu 220306

Mriežka na podnos vhodná pre pizzu do ø 30 cm.
Časovač nastaviteľný až na 15 minút.
S ho...
Pec na pizzu E-START 44

Kapacita 8x pizza 33 cm.
Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C
Pec dvojkomorová na pečenie...
Pec na pizzu plynová Flame FL 4

kapacita: 4x pizza s priemerom 30/34 cm
Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahr...
Kupolová pizza pec AVGVSTO 6 E Elektrická

Eketrická pec na pečenie neapolskej a štandardnej pizze.
Inovácia, estetika, sila a distr...
Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby p...
Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm
rozmer otvoru: 54x28 cm
kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom...
Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT/MC DIG

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a p...
Chladiaci pizza stôl G-PZ3600TN-FC+VRX2000-330

prevedenie: nerezové AISI 201, s granitovou pracovnou doskou
samostatná presklená chladia...
Chladiaca vitrínka na ingrediencie FORCAR RI 12033V (VRX1200-330)

prevedenie: nerez, so skleneným krytom
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 43...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Umývačka čiarneho riadu Electron 600 DA/DDE

Vysoká kapacita v malých rozmeroch, univerzálnosť použitia
pre umývanie riadu, čierneho r...
Umývačka Multiwash MW EKO 1

Vynikajúci na umývanie silne znečistených, pripečených panvíc, plechov, formičiek.
Určená...
Elektronická umývačka skla a riadu tunelová, košová D821LTDS + 65587

model D821LTDS- vstup a posuv košou z ľava do prava
kapacita: 60/120 košov/h
cyklus umýv...
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Vibračná leštička na príbor STAR , kód: E110evo

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja...