

Umývačka riadu HYGIENE s rekuperáciou HT 14 Optima2 HYGIENE HR DA
Modely HYGIENE+ majú navyše 2 cykly 630 a 180 sekúnd s vysokými teplotami.Fáza umývania pri teplote 75 ° C a oplach pri 90
° C (A0 = 60 termodezinfekcie podľa normy EN ISO 15883-1). Zaručuje nejvyšší hygienický štandard.
Energy Recovery System - využíva teplo vyrobené strojom na predhriatie privádzanej studenej vody. To dáva okamžitú úsporu asi
- Objednávacie číslo: HT 14 Optima2 HYGIENE HR DA
- Kategórie: Závodné stravovanie
-
Na objednávku
Modely HYGIENE+ majú navyše 2 cykly 630 a 180 sekúnd s vysokými teplotami.Fáza umývania pri teplote 75 ° C a oplach pri 90
° C (A0 = 60 termodezinfekcie podľa normy EN ISO 15883-1). Zaručuje nejvyšší hygienický štandard.
Energy Recovery System - využíva teplo vyrobené strojom na predhriatie privádzanej studenej vody. To dáva okamžitú úsporu asi
35% nákladov na energiua a redukuje množstvo pary v okolí umývačky
– 8 umývacích programov – H+/50/90/120/180/300 sec.
– kapacita umývania 5/45/40/30/20/12 košov /hod.
– soft startl, elektronický ovládací panel s TFT obrazovkou, výber jazyka a personalizácia menu
– samočistiaci cyklus
– výkon umývacieho čerpadla 1 490W
– nezávislé otočné umývacie i oplachové ramená v hornej i dolnej časti, odpadová voda z umývania
je čiastočne vyčerpaná pred opláchnutím.
– booster pump – zvýšenie tlaku oplachove vody
– zabudovaný dávkovač oplachového (peristaltický) a umývacieho prostriedka
– zabudované odpadové čerpadlo
– zabudovaný automatický zmäkčovač vody –automatic softner
– funkcia stop/štart pohybom kapoty, dvojplášťová kapota
– termostop, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody
– teplomer na kontrolu teploty vody v bojlery a v tanku
– Break Tank zabráňuje kontaminácii spätným prúdením v potrubnej sieti a udžuje konštantný tlak
– lisovaný tank 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia
– rozmer košov 500x500 mm
– maximálny priemer tanierov 410 mm
Príkon: 9,9kW/400V
Rozmer: 720x735x1470/1890mm
Základné príslušenstvo k modelom HT: 1ks kôš 50x50
1ks kôš na taniere 50x50
1ks košík na príbory
Volitľné prvky za príplatok:
Monitorovanie HACCP Wifi,softw.
panel pre ďalkové ovladanie umývačky
CONTROL -voliteľný prvok
Podobné produkty
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro XS, 6xGn2/3

Kapacita: 6 x 2/3GN
Rozmer:655(š) x 621(h) x 594(v)mm
Počet jedál za deň: 20-80
Umývací prostriedok pre umývačky Optimax Detergent 5 Lt.

Umývací prostriedok na strojové umyvanie riadu v profesionalnych umývačkách.
balenie - 5 ...
Detergent na čistenie grilov SpidoClean DB1046A0

750 ml
Kategória:
Sprejové čistiace prostriedky s intenzivnými čistiacimi
Chladiaca skriňa GN 650 TN-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Chladnička presklená G-ER400G FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C,
dvere z izolačného skla,
biela lakovaná, vnútorné pre...
Chladiaca skriňa s mrazničkou GCv 4060

Obsah chl.254 l,mr. 107 l, 2x digitálný ukazovatel teploty, +1°C až +15°C a -14°C až -28°C...
Chladnička na ryby AF07EKOMTNFH

obsah 700 l,
prevádzková teplota: 0°C až +10°C (při max 43°C venk.teplote)
digitálny uka...
Mraziaca skriňa GN 650 BT-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Pultová, truhlicová mraznička LIEBHERR GTL 4906

plné výklopné nerezové veko
hliníkové vnútro, teplomer, vnútorné osvetlenie
objem: 485/...
Umývačka skla Winterhalter UC-S

Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími program...
Umývačka riadu Winterhalter PT

Séria PT je zárukou certifikovanej čistoty a hygieny. S výkonným umývacím systémom a účinn...
Umývačka čiarneho riadu Electron 600 DA/DDE

Vysoká kapacita v malých rozmeroch, univerzálnosť použitia
pre umývanie riadu, čierneho r...
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Elektronická umývačka skla a riadu tunelová, košová D821LTDS + 65587

model D821LTDS- vstup a posuv košou z ľava do prava
kapacita: 60/120 košov/h
cyklus umýv...
Vibračná leštička na príbor STAR , kód: E110evo

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja...
Sprcha stojanková ERAMINI112 (0101020112)

kohútiková batéria zo stola
nerezové prevedenie
uchytenie do steny
Kôš na príbory do umývačiek 500 x 500 815700

500x500x(H)100mm
Vyrobené z pevného polypropylénu, odolného proti pôsobeniu chemikálií a ...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Kuter CT 3

objem misy: 3 litre,
maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 1,7Lt
rýchlosť: 1400 ot...
Tyčový mixer MX 20 VV

dĺžka mixovacej tyče: 20 cm
rýchlosť: 13000 ot. / min.
s reguláciou otáčok 6 000 - 13 00...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Mlynček na strúhanku a parmezán GRATTUGIA 12 S

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
výkon: max. 40 kg strúhanky / hod.
8 ...
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro XS, 6xGn2/3

Kapacita: 6 x 2/3GN
Rozmer:655(š) x 621(h) x 594(v)mm
Počet jedál za deň: 20-80
Umývací prostriedok pre umývačky Optimax Detergent 5 Lt.

Umývací prostriedok na strojové umyvanie riadu v profesionalnych umývačkách.
balenie - 5 ...
Detergent na čistenie grilov SpidoClean DB1046A0

750 ml
Kategória:
Sprejové čistiace prostriedky s intenzivnými čistiacimi
Chladiaca skriňa GN 650 TN-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Chladnička presklená G-ER400G FORCAR

340 Lt, teplotný rozsah +2°C/+8°C,
dvere z izolačného skla,
biela lakovaná, vnútorné pre...
Chladiaca skriňa s mrazničkou GCv 4060

Obsah chl.254 l,mr. 107 l, 2x digitálný ukazovatel teploty, +1°C až +15°C a -14°C až -28°C...
Chladnička na ryby AF07EKOMTNFH

obsah 700 l,
prevádzková teplota: 0°C až +10°C (při max 43°C venk.teplote)
digitálny uka...
Mraziaca skriňa GN 650 BT-FC

prevedenie: nerezová
vnútorný rozmer pre GN 2/1
objem: 650 litrov (netto 650lt)
Pultová, truhlicová mraznička LIEBHERR GTL 4906

plné výklopné nerezové veko
hliníkové vnútro, teplomer, vnútorné osvetlenie
objem: 485/...
Umývačka skla Winterhalter UC-S

Umývačky pohárov s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími program...
Umývačka riadu Winterhalter PT

Séria PT je zárukou certifikovanej čistoty a hygieny. S výkonným umývacím systémom a účinn...
Umývačka čiarneho riadu Electron 600 DA/DDE

Vysoká kapacita v malých rozmeroch, univerzálnosť použitia
pre umývanie riadu, čierneho r...
Umývačka riadu granulková GRANULES 900 PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom,
zaisťujú v...
Elektronická umývačka skla a riadu tunelová, košová D821LTDS + 65587

model D821LTDS- vstup a posuv košou z ľava do prava
kapacita: 60/120 košov/h
cyklus umýv...
Vibračná leštička na príbor STAR , kód: E110evo

Model vybavený elektronickou doskou, ktorá intuitivne vedie používateľa pri obsluhe stroja...
Sprcha stojanková ERAMINI112 (0101020112)

kohútiková batéria zo stola
nerezové prevedenie
uchytenie do steny
Kôš na príbory do umývačiek 500 x 500 815700

500x500x(H)100mm
Vyrobené z pevného polypropylénu, odolného proti pôsobeniu chemikálií a ...
Kuchynský robot SLB7

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, krémy,
...
Kuter CT 3

objem misy: 3 litre,
maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 1,7Lt
rýchlosť: 1400 ot...
Tyčový mixer MX 20 VV

dĺžka mixovacej tyče: 20 cm
rýchlosť: 13000 ot. / min.
s reguláciou otáčok 6 000 - 13 00...
Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny
v rôznych tvaroch a veľkostiach, ...
Mlynček na strúhanku a parmezán GRATTUGIA 12 S

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
výkon: max. 40 kg strúhanky / hod.
8 ...
Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s priemerom 220 mm
hrúbka rezu 0-15 mm
Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor,
rezný stôl uložený šikmo
hladký nôž s pri...
Nárezový stroj VOLANO VV300

narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hl...
Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové
dvojica valcov, horný valec uložený šikmo
bez zahrievania cesta
Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis
dve výhrevné telesá
pracovná teplota platne: do 150 ˚C
Manuálny delič a vygulovač cesta DR-M

Manuálny deliaci stroj zaručuje presné delenie cesta a vyguľovanie všetkých základných typ...
Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 10 litrov
rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x ...