Konvektomaty
Konvektomaty
Multifunkčné varné centrá
Multifunkčné varné centrá
Varné zariadenia modulárne
Varné zariadenia modulárne
Udržiavanie - HOT Holding
Udržiavanie - HOT Holding
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Chladničky - chladiace skrine
Chladničky - chladiace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Výdajná linka jedál
Výdajná linka jedál
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Kuchynské stroje
Kuchynské stroje
Nábytok pre gastronómiu a retail
Nábytok pre gastronómiu a retail
Umývacie a čistiace prostriedky
Umývacie a čistiace prostriedky
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Hnedá, 450x300mm, Obdĺžnikový hnedá 825556
Akcia
-10%

Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Hnedá, 450x300mm, Obdĺžnikový hnedá 825556

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 9,80 € bez DPH
Ušetríte: 1,00 € bez DPH
8,80 €
10,82 € s DPH
Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, krátky, Zelená, (L)190mm zelený, Kód: 842218

Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, krátky, Zelená, (L)190mm zelený, Kód: 842218

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Na externom sklade
 
 
4,00 €
4,92 € s DPH
Nádoba GN 1/2 perforovaný, HENDI, Kitchen Line, GN 1/2, 4L, (H)65mm kod 807323, KitchenLine

Nádoba GN 1/2 perforovaný, HENDI, Kitchen Line, GN 1/2, 4L, (H)65mm kod 807323, KitchenLine

Uľahčuje vypúšťanie. Rohy sú posilnené. Môže sa používať v kombinácii s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Priemer perforácie 3 mm. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru Označenie veľkosti GN na golieri nádob Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie Priemer perforácie 3 mm. Perforované dno. Perforované strany s výškou 100 mm a viac.
Skladom > 20 ks
 
 
7,95 €
9,78 € s DPH
Elektrický sporák - varidlo DXMPR77A

Elektrický sporák - varidlo DXMPR77A

na otvorenej podstave, 4 platničky, priemer platniček 150/220mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon: kW 2x1,5 + 2x2,6 celkom: 8,2kW/400V rozmer: 700x714x850
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
1 317,00 €
1 619,91 € s DPH
Vysoký hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 9L, ⌀240x(H)200mm KitchenLine 837306
Akcia
-13%

Vysoký hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 9L, ⌀240x(H)200mm KitchenLine 837306

Vysoký hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Vysoký hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 43,00 € bez DPH
Ušetríte: 5,70 € bez DPH
37,30 €
45,88 € s DPH
Sito na halušky 40/1400

Sito na halušky 40/1400

Materiál nerez Rozmer: vonkajší: 57 x 20cm rozmer dierovanej části: 40 x 14cm diery: 1 cm
Skladom
 
 
66,00 €
81,18 € s DPH
Umývačka riadu Dihr HT 10L DDE PS
Akcia
-15%

Umývačka riadu Dihr HT 10L DDE PS

elektronický, intuitívny LED ovládací panel so zobrazením teploty umývacej nádrže aj bojlera. 3 umývacie programy: 50/120/80 sec. zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) zabudované odpadové čerpadlo (DP) funkcia Termostop kapota vyrobená AISI 304 s/s, jednoplášťová automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty celoplošné filtre kapacita umývania cca 20-70 košov /hod napájanie 400V 3N / 50Hz umývacie čerpadlo 550W ohrev bojlera 6000W ohrev tanku 2700W celkový príkon 6550W kapacita tanku 30lt kapacita bojlera 5,7lt spotreba vody 2,8lt/cyklus veľkosť koša 500x500mm maximálna výška pohára 355mm maximálna výška tanierov 410mm maximálna výška GN1/1 - 530x325mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 720x735x1445/1880 mm Štandartne...
Skladom
Pôvodne: 2 661,00 € bez DPH
Ušetríte: 399,00 € bez DPH
2 262,00 €
2 782,26 € s DPH
Mraziaca skriňa -ventilovaná G-EFV400
Akcia
-12%

Mraziaca skriňa -ventilovaná G-EFV400

Mraziace vitríny ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidového plechu - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 600 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 279 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 390 KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 rošty 475 x 377 mm + 1 spodný rošt 475 x 147 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 82 HRUBÁ HMOTNOSŤ...
Skladom
Pôvodne: 829,00 € bez DPH
Ušetríte: 99,00 € bez DPH
730,00 €
897,90 € s DPH
Sito na halušky 60/1402

Sito na halušky 60/1402

Materiál nerez Rozmer: vonkajší: 76 x 20cm rozmer dierovanej části: 60 x 14cm diery: 1 cm
Skladom
 
 
85,00 €
104,55 € s DPH
Extreme Milk Frother Cleaner Kvapalina profesionálna čistiaca kvapalina na čistenie napeňovača mlieka v kávovaroch, HENDI, 1 l

Extreme Milk Frother Cleaner Kvapalina profesionálna čistiaca kvapalina na čistenie napeňovača mlieka v kávovaroch, HENDI, 1 l

Prípravok na čistenie potrubia pre napenenie mlieka vo všetkých kávovaroch vybavených inštaláciou alebo nástavcami pre napenenie Odstraňuje staré kryštalizované bielkoviny a tuk Priebežne uvoľňuje potrubia Obsahuje kyselinu fosforečnú Má odvápňovací účinok. pH 1 SPÔSOB POUŽITIA: Pripravte roztok 50-100 ml -1 l vody, naplňte roztokom nádobu na mlieko a zapnite proces napenenia. Opláchnite systém vodou s tepl. cca. 40 °C
Skladom
 
 
6,30 €
7,75 € s DPH
Chladiace skrine - statické G-ER500PSS

Chladiace skrine - statické G-ER500PSS

Chladiace skrine so statickým chladením. Vonkajší plášť z bielej epoxidovo potiahnutej dosky alebo nerezovej ocele AISI 430 - vnútro ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 780 x 715 x 1750(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 667 x 570 x 1485(v) mm OBJEM 520 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 95 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 55 SPOTREBA ENERGIE (W) 150 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ...
Na externom sklade
 
 
1 079,00 €
1 327,17 € s DPH
Umývačka riadu HT 11 DDE

Umývačka riadu HT 11 DDE

2 umývacie cykly: 50‘‘,120‘‘ Elektromechanický ovládací panel Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Samostatné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele a oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty Hlboko lisované dno umývacej nádrže, 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia Filter čerpadla Ukazovatele teploty umývacej nádrže a bojlera Termostop systém, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody (85°C) Ľahko odnímateľný držiak koša Možnosť priameho alebo rohového usporiadania Rozmer košov 500x500 mm Maximálny priemer tanierov 410 mm Umývanie GN1/1 530x325mm (potřeba špeciálny koš, voliteĺný prvok) kapacita tanku 30 L, bojlera 10 L spotreba vody 2,8 L...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 020,00 €
4 944,60 € s DPH
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 30 / 3F - RB

Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 30 / 3F - RB

objem nádoby: 32 litrov hmotnosť cesta: max. 25 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 1,2 kW / 400 V rozmery: 420x750x750 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 580,00 €
1 943,40 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVC-0311-E1RM

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVC-0311-E1RM

Kapacita konvektomatu: 3x 1/1GN (3 plechy GN 530x325mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 900,00 €
4 797,00 € s DPH
Elektrický sporák - varidlo DXMPR77FE

Elektrický sporák - varidlo DXMPR77FE

4 platničky, statická rúra GN 2/1 priemer platniček 150/220mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkama 7-polohová regulácia výkon platniče: kW 2x1,5 + 2x2,6 elektrická statická rúra: 5,3kW celkom: 13,5kW/400V rozmery: 700x714x850
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 270,00 €
2 792,10 € s DPH
Nádoba GN 2/3 perforovaná, HENDI, Kitchen Line, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm kod 807224, KitchenLine

Nádoba GN 2/3 perforovaná, HENDI, Kitchen Line, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm kod 807224, KitchenLine

Uľahčuje vypúšťanie. Rohy sú posilnené. Môže sa používať v kombinácii s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Priemer perforácie 3 mm. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru Označenie veľkosti GN na golieri nádob Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie Priemer perforácie 3 mm. Perforované dno.
Na externom sklade
 
 
11,00 €
13,53 € s DPH
Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Žltá, 450x300mm, Obdĺžnikový žltá 825563
Akcia
-10%

Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Žltá, 450x300mm, Obdĺžnikový žltá 825563

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 9,80 € bez DPH
Ušetríte: 1,00 € bez DPH
8,80 €
10,82 € s DPH
Nádoba GN 1/2 – 325 x 265 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm BudgetLine 800355
Akcia
-18%

Nádoba GN 1/2 – 325 x 265 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm BudgetLine 800355

Nádoba GN 1/2 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/2 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Pôvodne: 13,00 € bez DPH
Ušetríte: 2,40 € bez DPH
10,60 €
13,04 € s DPH
Univerzálny nôž, HENDI, zúbkovaný, Zelená, (L)205mm zelený, Kód: 842119

Univerzálny nôž, HENDI, zúbkovaný, Zelená, (L)205mm zelený, Kód: 842119

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Na externom sklade
 
 
3,30 €
4,06 € s DPH
Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, dlhý , Zelená, (L)230mm zelený, Kód: 842317

Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, dlhý , Zelená, (L)230mm zelený, Kód: 842317

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Skladom > 10 ks
 
 
4,45 €
5,47 € s DPH