▪ Šírka police 350mm ▪ Výška nad pracovnou doskou 400mm

iCareSystem AutoDose je úplne autonómny systém čistenia pre stolné zariadenie iCombi Pro. Vďaka tomu je čistenie v prípade potreby úplne bezobslužné: Začne podľa vopred stanoveného časového harmonogramu a prijme od integrovaného pevného čistiaceho prostriedku presne takú dávku, ktorá je potrebná pre hygienickú čistotu. Tým sa zvyšuje bezpečnosť práce, šetrí sa čas a je zaistená hygienická bezpečnosť HACCP. Kartuše obsahujú chemické látky v pevnom skupenstve, ktoré zaisťujú ich bezpečnú výmenu: žiadne preliatie, rozliatie alebo vytekanie. Senzory rozpoznajú množstvo použitého chemického prostriedku a presne riadia dávkovanie. To šetrí zdroje aj rozpočet. Prínos zaznamenáva aj životné prostredie: kartuše sú vyrobené zo 100% recyklovateľného PP materiálu. Chémia je kompatibilná iba so...

rozměr: 72 mm/12 cl 3 7/8 oz výška: 50 mm hmotnost: 115 g cena bez podšálky PRI1712

objem oleja 16 lt rozmery Š x H x V : 400x700x950 mm výkon: 12 kW / 400 V vrátane koša

Carapin Cart je novou interpretáciou tradičného chladiarenského vozíka, ktorý zdieľa s Classic Cart jeho filozofiu a retro dizajn a má ďalšie výhody studňového pultu s kruhovými vaňami, ktoré umožňujú vynikajúce skladovanie zmrzliny a väčšiu teplotnú stabilitu produktu, najmä v podmienkach, kde je teplota a vlhkosť obzvlášť náročná. kapacita: 8 tubusov – pracovná teplota -16 / -14°C – chladenie ventilované – rozmrazovanie horúcim plynom – 2 lúčové kolesá a jedno otočné koleso – LED osvetlenie – horné, predné, bočné sklo rovné, temperované – zadné sklo u Classic -zatváracie – nerez pracovná doska – umyvadielko – výška 118 cm, 208 so slnečníkom (cm) – šírka 183 cm, 203 so slnečníkom (cm) – hĺbka 95 cm, 128 so slnečníkom (cm) – zmrzlinové GN a tubusy 7lt niesu úsčasťou – štandardné prevedenie...

Fritéza Profi Line s vypúšťacím kohútikom značky Hendi je moderné riešenie umožňujúce rýchlu a praktickú prípravu smažených dobrôt. Fritézy Profi Line sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má bezpečnostnú funkciu, ktorá vypne fritézu, keď je odstránený. Nádoba na tuk so spodnou časťou tvaru V zabezpečuje optimálnu „studenú zónu“, predlžuje dobu požívania tukov. Čitateľný ovládací panel s ovládačom na reguláciu teploty a kontrolkou. Ochrana pred prehriatím s tepelnou poistkou, ktorú je možné resetovať. Fritovací kôš s veľmi dlhou a nezahrievajúcou sa rukoväťou pre intenzívne používanie. Všetky fritézy sú vybavené 1 fritovacím košom a 1 vekom pre každú komoru.

Mikrovlnná rúra Menumaster 2900/1800 W, 100 programov vám umožní nielen ohrievať, ale aj variť širokú škálu jedál - rovnomerne a v krátkom čase. Obdivuhodný výkon, vysoký komfort používania a kvalitné výsledky, ktoré táto mikrovlnná rúra poskytuje, sa ukazuje mnohými spokojnými zákazníkmi. Je výbornou voľbou pre reštaurácie, najmä rýchle občerstvenie, čerpacie stanice a kaviarne. Sú ideálne okrem iného pre: rýchle občerstvenie, reštaurácie, bary, jedálne, benzínové stanice, kaviarne, kancelárske kuchyne na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedál Dotykový ovládací panel LCD s funkciou uloženia až 100 programov varenia, každý so 4 krokmi Klávesnica s 10 tlačidlami na výber programov varenia Maximálny čas varenia: 60 minút USB port na nahratie a načítanie programov varenia - funkcia...

Kapacita - 130 kg / 24 hod Zásobník na 65 kg ľadu . Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cube Chladenie Vzduch Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube Chladivo R290 Priemerná príkon 900 W/230V Poistka 16 A Spotreba vody 2 l/kg Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite Rozmery (DxŠxV): 840 x 740 x 1075 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnosť (netto / brutto) 113 kg | 133 kg

kapacita: 160 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník! granulkový ľad - zmrznutý sneh okamžitý chladiaci účinok chladenie vodou príkon: 0,65 kW / 230 V rozmery: 569x560x600mm (š x h x v)

Môže byť použitý v mrazničkách, rúrach, kúpeľoch, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vhodný pre pokrievky GN z polykarbonátu

Tlmič na pripojenie ku komínu pre zníženie hluku pece. Rozmer 50 x 100 mm

Zariadenie na nízkoteplotné delikátne pečenie a udržiavanie hotových jedál - LowTempperatureCooking. • Statický ohrev DELIWARM s nízkou spotrebou energie, s kalrodovým ohrevom, kde vykurovacie teleso je obtočené okolo celého priestoru komory na pečenie. • Sonda na meranie teploty jadra potravín s 1 meracím bodom. • Prevádzková teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládanie s 8 tlačidlami a digitálnym displejom. • Odvzdušňovacie otvory na odvod vlhkosti, umiestnené na dvierkach, na odvod nadmernej kondenzácie. • Vodotesný priestor so zaoblenými rohmi. • Predné tesnenie z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. • Bezpečnostný termostat pre priestor rúry. • Zásuvky s rozmermi GN 1/1, vhodné na vloženie gastronádob (GN nie sú súčasťou balenia) s maximálnou výškou 150...

Zariadenie na nízkoteplotné delikátne pečenie a udržiavanie hotových jedál - LowTempperatureCooking. Jedna spoločná jednotka pre nastevení teploty komory, teploty sondy a času prípravy. • Statický ohrev DELIWARM s nízkou spotrebou energie, s kalrodovým ohrevom, kde vykurovacie teleso je obtočené okolo celého priestoru komory na pečenie. • Bez sondy na meranie teploty jadra potravín. • Funkcia udržiavania teploty potravín s nastavenou teplotou v priestore rúry alebo s automatickým cyklom riadeným teplotnou sondou. • Elektronické ovládanie s monochromatickým displejom s dotykovými tlačidlami na obrazovke. • Uloženie 5 programov pečenia/uchovávania. • Prevádzková teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovacie otvory na odvod vlhkosti, umiestnené na dvierkach, na odvod nadmernej kondenzácie. •...

Bain-marie vyhrievané vozíky - nastavenie teploty pre každú GN samostatne. Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 - izolovaný dvojstenný horný priestor - veká, ktoré sa dajú otvoriť až do 180° a tvoria podpornú plochu. Vybavené vypúšťacím ventilom na dne - 2 pevné kolesá a 2 multidirekčné kolesá ø 140 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia - prevádzkové teploty sú uvedené s nasadenými vekami. Za príplatok je možné objednať tento model aj s vyhrievaným spodným priestorom. PRÍKON 3000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 3 x GN1/1 – 150(v) m ROZMERY STROJA 130 x 68 x 102(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 113 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 100 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 120 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 85 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 112 OBJEM BALENIA - m3 1,142

Kôš na sklo Hendi s rozmermi 500×500 mm je príslušenstvo vyrobené z polypropylénu určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Kôš na sklo 500×500 mm je príslušenstvo určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Je vyrobený z polypropylénu. V závislosti od modelu má kôš príslušný počet priehradiek, ktoré umožňujú bezpečné umývanie riadu rôznych veľkostí bez rizika poškodenia.

Energetická trieda F¹ Spotreba energie za rok/24 hod 111 / 0,304 kWh ¹ Maximálna kapacita fliaš Bordeaux (0,75l)- 196 ² Celkový objem 385 l ³ Hlučnosť 38 dB(A) Klimatická trieda SN-ST (+10 °C do +38 °C) Dvere Bočné steny Dvere z izolačného skla, s rámom čierna čierna Vonkajšie rozmery v cm (V׊×H) 168,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládacie prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dverami, elektronické dotykové ovládanie Digitálny ukazovateľ teploty Výstražný signál v prípade poruchy vizuálny a akustický Alarm dverí akustický vizuálny a akustický Detská poistka áno Výhody vybavenia Teplotné zóny 1 Teplotný rozsah +5 °C do +20 °C Regulovateľné chladiace okruhy 1 Konvekčné chladenie Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter Vnútorné osvetlenie einseitiges...

Vitrina na nápoje s ventilovaným chladením. – čierny lakovaný vonkajší materiál – hliníkový interiér – automatické odmrazovanie – elektronický termostat s reguláciou teploty. . PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 585 x 855(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 510 x 485 x 620(v) mm OBJEM 130 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 35 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 40 SPOTREBA ENERGIE (W) 105 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL čierne lakovaný plech + ABS + izolačné sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 2 mriežky 505 x 415 mm + 1 mriežka 505 x 215 mm ENERGETICKÁ TRIEDA B ČISTÁ HMOTNOSŤ...

10mm

Tento automatický odšťavovač pomarančov je prínosom pre každú samoobslužnú reštauráciu, podnikovú jedáleň, kaviareň alebo supermarket. Výhodou automatického lisu na pomaranče je, že vylisuje šťavu z rôznych citrusových plodov bez akejkoľvek manuálnej práce. S nosnosťou 8 kg môžete s týmto kompaktným stolným modelom vylisovať 18 až 25 pomarančov za minútu. Vďaka silnému motoru a lisovaciemu systému s kovovými prevodmi je tento odšťavovač rýchlym a zároveň odolným kuchynským spotrebičom. Priemer pomarančov, ktoré tento prístroj dokáže spracovať, je 6-8 cm. Jednoduché používanie Tento profesionálny odšťavovač pomarančov sa veľmi ľahko používa. Pomaranče môžete vložiť do horného koša a pod výlevku môžete umiestniť nádobu na zber šťavy. Môžete tiež použiť poháre alebo fľaše, ktoré sú nižšie ako...

Teplota: 0/+8°C Kapacita: 21x plech 40x60mm Štandardné uchytenie 21x párov vodiacich lišt s rozstupom 75 mm Rozmer: 210 x 80 x 90 (v) Príkon: 335W (max.absorb.)/ 230V¨ Chladivo: R290 Tropical. system Oblé vnnútorné rohy klim.trieda: 5 . Chladené pracovné pulty LABOR sú výsledkom skúseností v špecifickej oblasti skladovania pečivových výrobkov. Inovatívny statický/asistenčný chladiaci systém, nazývaný „HSS“, zaručuje dokonale rovnomernú teplotu v chladiacej komore, dobrú úroveň relatívnej vlhkosti a nízku spotrebu. Vďaka vysoko výkonnému tropickému chladiacemu systému zaručujú pulty LABOR perfektnú prevádzku aj v náročných pracovných podmienkach. Ideálne riešenie pre cukrárne a pekárenské dielne. Stoly LABOR sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sú vybavené ovládacím...