Riešenie pre:

Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 176 x 162 mm

prevedenie: nerezové dvojica valcov, horný valec uložený šikmo bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer pizze: 26 - 40 cm množstvo cesta: 210 - 600 g príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 460x520x740 mm (š x h x v) elektrický pedál za príplatok

kapacita: 5x GN 1/1 nedelená zváraná vaňa posuvné dvierka spodná polica samostatné ovládanie vane aj spodnej časti príkon: 5 kW / 400 V rozmery: 1800x700x900 mm (š x h x v)

motor vo vrchnej časti stroja otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou kapacita: max. 35 kg mäsa dĺžka ihly: 60 cm príkon: 6 kW / 230, 400 V rozmery: 480x500x860 mm (š x h x v)

prevedenie: hladký povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom kontrolka chodu a vyhriatia veľkosť pracovnej plochy: 59,5 x 40 cm príkon: 6 kW / 400 V rozmery: 600x500x200 mm (š x h x v)

miska z nerezu, 2 vymenitelňé hlavice podla typu citrusových plodov, telo odliatok zo zliatiny,lakované, 1400 rpm príkon 250W/230V 240x200x370h mm

kapacita: 140 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg hranaté kocky lichobežníkového tvaru chladenie vzduchom príkon: 1,0 kW / 230 V rozmery: 678x741x1051 mm (š x h x v)

kapacita: 12x GN 1/1 funkcie: pečenie 30 - 260 °C pečenie + para 48 - 260 °C maximálna teplota: 260 °C patentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus, nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu, ventilátor s reverzným chodom, manuálne nastavenie vlhkosti komory a pary, rýchle zníženie vlhkosti v komore. zobrazenie zostatkového času varenia, LED kontrolka teploty natavenie času, vlhkosti, teploty, tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora, halogénové osvetlenie komory bezpečnostný termostat, príkon: 15,8 kW / 400 V rozmery: 860x900x1277 mm (š x h x v)

objem misy: 8 litrov, rozmer misy. 210x230mm (priemer x výška) maximálny doporučený obsah kutrovanej hmoty 2,6 Lt rýchlosť: 1400 ot. / min. príkon: 0,75 kW / 230 V (400V) rozmery: 560x320x440 mm (š x h x v)

Instalačná sada + čistiaci prostriedok Obsahuje komponenty nevyhnutné pre správnu inštaláciu jedného zariadenia a 1 fľašu čistiaceho prostriedku DET&Rinse™ SPEED (1 l) UN 1719, 8, II - ADR Limited Quantity

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Krytovanie z 2 strán ▪ Krídlové dvere ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

Kapacita 2x pizza 40 cm. Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C Pec jednokomorová na pečenie pizze, talianskeho výrobcu GGF Plášť vyrobeným z načierno lakovanej ocele. Predný panel, dvierka sklo a nerezová oceľ, spodná strabna komory šamot, nezávislé ovládanie horného a spodného výhrevného telesa, Príkon: 4,4kW/400V Rozmer jednej komory: 405x405x110 mm Rozmer: 555x460x 535 mm

X…ETDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú...

na podstave, lisovaná vaňa 2x18 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 2x16 kW /400V rozmery: 800x900x850 3 koše súčasťou ceny

Nízky hrniec na varenie HENDI s pokrievkou ponúka rovnomernú distribúciu tepla na dosiahnutie konzistentných výsledkov varenia na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie. Veko obsahuje otvory na uvoľnenie pary, zatiaľ čo rukoväte zostávajú dostatočne studené na dotyk a saténová povrchová úprava dodáva elegantný a odolný vzhľad. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Nízky hrniec s pokrievkou Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej...

Polyester vystužený sklenenými vláknami Odolný vysokému zaťaženie Protišmykový povrch za mokra aj sucha Odolné proti nárazom a zalomeniu Nepokladať horúce riady (potraviny a nápoje) Čierny

vnútorný priemer pece: 140 cm rozmer otvoru: 55x28 cm kapacita: 8 - 9x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 60 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka Cena je vratanie izolačneho materialu a montážnej sady KIT 140GR v hodnote 1430Eur

Pultové chladiace vitríny so zaobleným sklom a ventilovaným chladením. Štyri strany na vystavenie - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť vďaka dvojitému zaskleniu - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - sklenený a plastový kryt a nerezový predok - posuvné dvere a vnútorné LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 873 x 580 x 670(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 841 x 498 x 384(v) mm OBJEM 160 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +28°C / 60% hod. TYP CHLADENIA ventilované TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY manuálne REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo ZMENA...

Tento barový základ uchováva všetky ingrediencie na prípravu kokteilov v blízkosti, takže ste vždy pripravení pripraviť perfektný kokteil alebo nápoj. Vyrobené z vysoko kvalitných plastov Obal z húževnatého polystyrénu HIPS a priehľadné veko z ABS plastu dokonale chráni potraviny pred znečistením alebo hmyzom 5 polypropylénových nádob na uloženie a usporiadanie ingrediencií, ovocných ozdôb pod. Jednotlivé nádobky sú ľahko vyberateľné Vhodné do umývačky riadu

Rozmer: 470x310x(H)75