Chladiaca technika, chladničky, mrazničky, chladené pulty, šokové schladzovače a zmrazovače majú zásadný význam pre uchovanie surovín, pokrmov, polotovarov v gastronómii a prevádzkach spoločného stravovania. Zabezpečia šetrný spôsob predĺženia trvanlivosti a skladovania. Chladiaca technika obmedzí a spomalí procesy rozkladu. V tejto kategórii, okrem chladničiek a mrazničiek, sú zaradené aj chladničky na víno, vinotéky, humidory, výrobníky ľadu, chladené vitríny, zmrzlinové pulty a množstvo iných chladiacich technológií.
Zobraziť viac
Mraziaca skriňa - statická - Snack Line G-SNACK400BT

Mraziaca skriňa - statická - Snack Line G-SNACK400BT

Snacková línia. Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový dopravník na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele AISI 304. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -20°C VONKAJŠIE ROZMERY 680 x 700 x 2000 (v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 560 x 580 x 1386 (v) mm OBJEM 429 MAX. PREVÁDZKOVÁ...
Na externom sklade
 
 
30 628 Kč
37 060 Kč s DPH
Chladiaca skriňa PERFEKT Plus 700 TN
Akcia
-12%

Chladiaca skriňa PERFEKT Plus 700 TN

Celonerezová chladiaca skriňa je vhodná pre uskladnenie ovocia, zeleniny, cesta, mliečnych výrobkov, mäsa, udenín, rýb. vnútorný priestor velkosťou prisposobený pre GN2/1, možnosť vložit modulárny systém zásuviek s pojazmi (na objednávku) pracovná teplota -2°C / +10°C zvonka aj vnútri nerezová oceľ, LED osvetkenie v kazete nad dverami, ventilované chladenie, 2 termistory, zabudovaný zámok, automatické odmrazovanie , automatické odparovanie kondenzátu, automatické vypnutie ventilátora při otvorení dverí, samozatváracie dvere (90°), roštové police 650 x 530 mm (3 ks), rozteč medzi roštmi 20,5 cm, zaťaženosť políc 30 kg / 1 ks , digitálny termostat, vnútorné zaoblené rohy, izolácia 60 mm, vysoká účinnosť chladenia (aj pri okolitej teplote až +40 °C, vlhkosť 60 %), nastaviteľné nerezové...
Skladom
Pôvodne: 40 976 Kč bez DPH
Ušetríte: 4 914 Kč bez DPH
36 062 Kč
43 635 Kč s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC202RIF

Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC202RIF

5 základných funkcií - Šokové chladenie - Šokové mrazenie - Regulované rozmrazovanie - Kysnutie cesta a odklad kysnutia cesta na presne stanovený čas, s regulovaním teploty a vlhkosti - Varenie pri nízkej teplote (max +85°C) 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a nastavovaním programov. Programy môžu byť vybrané z fotografického menu, roztriedených podľa požiadaviek a druhu suroviny. V hlavnom menu na displeji sú k dispozícií: - Prednastavené programy s fotografiami a nastavenými optimálnymi parametrami pre šokové chladenie mäsa, rýb, zeleniny, cesta, omáčok, cestovín, pečiva, cukrárenských výrobkov a krémov. Je možné tiež manuálne upraviť alebo nastaviť parametre pre chladenie, a nastavené hodnoty uložiť ako nový...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Výrobník kockového ľadu SL 90A R290 R
Akcia
-10%

Výrobník kockového ľadu SL 90A R290 R

kapacita: 43 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 0,41 kW / 230 V rozmery: 496x629x795 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 33 046 Kč bez DPH
Ušetríte: 3 328 Kč bez DPH
29 718 Kč
35 959 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 90W R290 R
Akcia
-10%

Výrobník kockového ľadu SL 90W R290 R

kapacita: 43 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,41 kW / 230 V rozmery: 496x629x795 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 34 476 Kč bez DPH
Ušetríte: 3 484 Kč bez DPH
30 992 Kč
37 500 Kč s DPH
Chladnička LIEBHERR FRFCvg 6501 Perfection
Akcia
-12%

Chladnička LIEBHERR FRFCvg 6501 Perfection

Chladnička s obehovým vzduchovým chladením. Hrubý objem spolu 655 l Farba krytu ušľachtilá oceľ Materiál bočných stien ušľachtilá oceľ Farba dverí ušľachtilá oceľ Materiál dverí/krytu plné dvere Hliníková tyčová rukoväť Materiál vnútornej nádoby plast strieborný Materiál odkladacích plôch rošty s plastovou povrchovou úpravou Užitočný objem celkom 479 l Chladiaca časť 479 l Čistý objem chladiacej časti 479 l Trieda energetickej efektivity C Spotreba energie za 24 hodín 1,739 kWh / 24 h Metodika merania spotreby energie EN 16825 Spotreba energie za rok 635 kWh/ročne Klimatická trieda 5 Výkon hluk/zvuk 49 dB Chladiaci prostriedok R 600a Okolitá teplota +10 °C až 40 °C Prípojná hodnota 2,0 A 55 W Napätie 220-240 V ~ Frekvencia 50 Hz
Na externom sklade
Pôvodne: 50 674 Kč bez DPH
Ušetríte: 6 058 Kč bez DPH
44 616 Kč
53 985 Kč s DPH
Mraznička LIEBHERR FFFCsg 4001 Perfection
Akcia
-8%

Mraznička LIEBHERR FFFCsg 4001 Perfection

bjem brutto/netto 316/237 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 597/654/1884 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 400/408/1588 Spotreba energie za 365 dní 976 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 7 teplotná trieda (smernica o energii) L1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ¹ Chladiaci prostriedok R 290 Hlučnosť 49 dB(A) Příkon 2,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 613 kJ/h Chladiaci systém statický Proces odmrazovania manuálny Teplotný rozsah -9 °C do -26 °C Povrchová úprava dveří/víka Ušľachtilá oceľ / ušľachtilá oceľ Materiál dverí/farba - Ušľachtilá oceľ / ušľachtilá oceľ Materiál vnútornej nádoby Plast strieborný Typ ovládání monochromatický displej, dotykové tlačidlá Zobrazenie teploty vonkajšie digitálne Vnútorné osvetlenie LED Výstražný signál v prípade poruchy optický a...
Na externom sklade
Pôvodne: 50 674 Kč bez DPH
Ušetríte: 3 900 Kč bez DPH
46 774 Kč
56 597 Kč s DPH
Šokový schlazovač / zmrazovač pultový UNIS SF7

Šokový schlazovač / zmrazovač pultový UNIS SF7

kapacita: 7x GN 1/1 - 40 mm režim schladenia: z 90 na 3 °C: 90´/ 20 kg suroviny režim zmrazenia: z 90 na -18 °C: 240´/ 10 kg suroviny automatický systéme odmrazovania a odparovania kondenzu vpichová teplotná sonda možnosť využitia ako pracovný stôl príkon: 1,0 kW / 230 V rozmery: 1280x700x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Mraznička LIEBHERR FFFCvg 6501 Perfection
Akcia
-12%

Mraznička LIEBHERR FFFCvg 6501 Perfection

Voľne stojaca mraznička s funkciou NonFrost Celkový hrubý objem 544 l Užitočný objem celkom 378 l Farba krytu ušľachtilá oceľ Materiál bočných stien ušľachtilá oceľ Farba dverí ušľachtilá oceľ Materiál dverí/krytu plné dvere Hliníková tyčová rukoväť Materiál odkladacích plôch rošty s plastovou povrchovou úpravou Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka (s obalom) 201,8 / 74,7 / 76,9 cm Chladiaci prostriedok R 290 Spotreba energie za 24 hodín 3,057 kWh / 24 h Ak sa chcete vyhnúť náhodnému nastavovaniu, používateľská ponuka sa dá zamknúť. Zvukové alarmy možno tiež potvrdiť, keď je funkcia uzamknutia aktivovaná. To zaručuje, že všetky potrebné nastavenia vykonať možno a tie nechcené nemožno – na väčšiu bezpečnosť pri používaní spotrebičov Liebherr. V prípade nekontrolovaného zvýšenia teploty,...
Skladom
Pôvodne: 58 994 Kč bez DPH
Ušetríte: 7 072 Kč bez DPH
51 922 Kč
62 826 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 90A R290 DP R
Akcia
-10%

Výrobník kockového ľadu SL 90A R290 DP R

kapacita: 43 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo, príkon: 0,41 kW / 230 V rozmery: 496x629x795 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 35 932 Kč bez DPH
Ušetríte: 3 614 Kč bez DPH
32 318 Kč
39 105 Kč s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-061-HA
Akcia
-20%

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-061-HA

Akčná cena za vystavený model . Zariadenia na nízkoteplotné pečenie a šokové chladenie a mrazenie, rozmrazovanie, pomalé varenie a ďalšie funkcie. Všetko v jednom. . Kapacita: 6 GN1/1, (EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 35 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 25 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 6xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) •...
Skladom
Pôvodne: 243 100 Kč bez DPH
Ušetríte: 48 620 Kč bez DPH
194 480 Kč
235 321 Kč s DPH
Chladiaca skrina, chladnička Space Plus XPN/70

Chladiaca skrina, chladnička Space Plus XPN/70

Space Plus chladnička je synonymom novej generácie extrémne spoľahlivého chladenia, energeticky úsporného v triede A, pre profesionálne kuchyne. Chladníčky sú vyrobené kompletne z nerezovej ocele AISI 304, ocele najvyššej možnej kvality. Majú 95 mm silnú izoláciu, vyrábanú injekčnou aplikáciou polyuretánovej živice bez HCFC. Vnútro skrine je lisované so zaoblenými hranami, vrátane ťahaných bočných prelisov vodiacich líšt pre rošty a GN. Vnútorný priestor tak zaistí ľahké čistenie a vysoký štandard hygieny. Samozatváracie dvere sú opatrené zásuvným tesnením prichyteným magnetom, dverným zámkom s kľúčom. Skrine SPACE PLUS majú vnútorné LED osvetlenie a tropickalisovaný systém s energeticky účinným, výkonným a kompresorom s nízkou hlučnosťou. Chladenie je dinamické, ventilované a kontrolované...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
73 944 Kč
89 472 Kč s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-091-HA

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-091-HA

Kapacita: 9 GN1/1, (EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 50 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 35 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 9xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) • Rozpúšťanie čokolády • Funkcia pre výrobu smotanových jogurtov . 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a...
Termín na vyžiadanie
 
 
348 140 Kč
421 249 Kč s DPH
Mraziaca skriňa BIG mraznička

Mraziaca skriňa BIG mraznička

pracovná teplota -18°C až -22°C zvonka aj vnútri nerezová oceľ ventilované chladenie, chlad.medium R452A gas tropical versia (v prostredí až do+40°C/ 60% RV ) dva termistory Led osvetkenie v kazete nad dverami zabudovaný zámok automatické odmrazovanie , automatické odparovanie kondenzátu automatické vypnutie ventilátora při otvorení dverí, samozatváracie dvere (90°) roštové police 600 x 8000 mm (5 ks) 5 párov vodiacich liš digitálny termostat vnútorné zaoblené rohy izolácia 60 mm nastaviteľné nerezové nožičky (výška 203,5–210,5 cm) nahraditeľné magnetické pryžové tesnenie napätie 230 V / 50 Hz rozmer: 80 x 102 x 203 min.-210 max
Termín na vyžiadanie
 
 
82 446 Kč
99 760 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 110A R290 R

Výrobník kockového ľadu SL 110A R290 R

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 0,5 kW / 230 V rozmery: 496x629x885 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
35 490 Kč
42 943 Kč s DPH
Chladiace skrine GN2/1 - ventilované G-GN1410TN

Chladiace skrine GN2/1 - ventilované G-GN1410TN

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky.
Na externom sklade
 
 
47 814 Kč
57 855 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 110W R290 R

Výrobník kockového ľadu SL 110W R290 R

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,5 kW / 230 V rozmery: 496x629x885 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
36 192 Kč
43 792 Kč s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-121-HA

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-121-HA

Kapacita: 12 GN1/1, (12 EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 70 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 50 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 12xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) • Rozpúšťanie čokolády • Funkcia pre výrobu smotanových jogurtov . 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a...
Termín na vyžiadanie
 
 
409 500 Kč
495 495 Kč s DPH
Chladiace skrine GN2/1 - ventilované M-GN1410TN-FC
Akcia
-12%

Chladiace skrine GN2/1 - ventilované M-GN1410TN-FC

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Modely M-GN sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc - zasúvací systém chladiacej jednotky charakterizovaný...
Skladom
Pôvodne: 41 236 Kč bez DPH
Ušetríte: 4 940 Kč bez DPH
36 296 Kč
43 918 Kč s DPH
Mraziaca skriňa PERFEKT Plus 700 BT

Mraziaca skriňa PERFEKT Plus 700 BT

Celonerezová chladiaca skriňa je vhodná pre uskladnenie ovocia, zeleniny, cesta, mliečnych výrobkov, mäsa, udenín, rýb. vnútorný priestor velkosťou prisposobený pre GN2/1, možnosť vložit modulárny systém zásuviek s pojazmi (na objednávku) pracovná teplota -18°C / -22°C zvonka aj vnútri nerezová oceľ, LED osvetkenie v kazete nad dverami, ventilované chladenie, 2 termistory, zabudovaný zámok, automatické odmrazovanie , automatické odparovanie kondenzátu, automatické vypnutie ventilátora při otvorení dverí, samozatváracie dvere (90°), roštové police 650 x 530 mm (3 ks), rozteč medzi roštmi 20,5 cm, zaťaženosť políc 30 kg / 1 ks , digitálny termostat, vnútorné zaoblené rohy, izolácia 60 mm, vysoká účinnosť chladenia (aj pri okolitej teplote až +40 °C, vlhkosť 60 %), nastaviteľné nerezové...
Termín na vyžiadanie
 
 
48 412 Kč
58 579 Kč s DPH