Chladiaca technika, chladničky, mrazničky, chladené pulty, šokové schladzovače a zmrazovače majú zásadný význam pre uchovanie surovín, pokrmov, polotovarov v gastronómii a prevádzkach spoločného stravovania. Zabezpečia šetrný spôsob predĺženia trvanlivosti a skladovania. Chladiaca technika obmedzí a spomalí procesy rozkladu. V tejto kategórii, okrem chladničiek a mrazničiek, sú zaradené aj chladničky na víno, vinotéky, humidory, výrobníky ľadu, chladené vitríny, zmrzlinové pulty a množstvo iných chladiacich technológií.
Zobraziť viac
Výrobník kockového ľadu SL 180W R290 R
Akcia
-11%

Výrobník kockového ľadu SL 180W R290 R

kapacita: 80 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,8 kW / 230 V rozmery: 737x640x915 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 52 780 Kč bez DPH
Ušetríte: 5 772 Kč bez DPH
47 008 Kč
56 880 Kč s DPH
Plastom potiahnutá GN2/1 FORCOLD GRP21-FC
Akcia
-12%

Plastom potiahnutá GN2/1 FORCOLD GRP21-FC

Plastifikovaná mriežka GN 2/1 FORCOLD
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 650 Kč bez DPH
Ušetríte: 78 Kč bez DPH
572 Kč
692 Kč s DPH
Mraziaca skriňa -ventilovaná G-EFV400SS

Mraziaca skriňa -ventilovaná G-EFV400SS

Mraziace vitríny ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 600 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 279 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 SPOTREBA ENERGIE (W) 390 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 – PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 rošty 475 x 377 mm 1 spodný rošt 475 x 147 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ...
Na externom sklade
 
 
23 790 Kč
28 786 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 180A R290 DP R
Akcia
-11%

Výrobník kockového ľadu SL 180A R290 DP R

kapacita: 80 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo, príkon: 0,8 kW / 230 V rozmery: 737x640x915 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 56 394 Kč bez DPH
Ušetríte: 6 188 Kč bez DPH
50 206 Kč
60 749 Kč s DPH
Multifunkčný šoker Exploit EBB-122-HA

Multifunkčný šoker Exploit EBB-122-HA

Kapacita: 24 GN1/1, 12 GN2/1, (24 EN) rozsah prac.teplot +45°C / -40°C ––schladí 100 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 70 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 24xGN1/1, 12xGN2/1 - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Udržiavanie chladených jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) • Rozpúšťanie čokolády • Funkcia pre výrobu smotanových jogurtov . 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a nastavovaním programov. Programy môžu byť...
Termín na vyžiadanie
 
 
485 680 Kč
587 673 Kč s DPH
Mraziaca skriňa - ventilovaná G-EFV600SS
Akcia
-12%

Mraziaca skriňa - ventilovaná G-EFV600SS

Mraziaca skrina ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 775 x 750 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 509 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 110 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 480 KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 – PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 police 650 x 527 mm + 1 polica 650 x 297 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ HMOTNOSŤ...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 31 070 Kč bez DPH
Ušetríte: 3 718 Kč bez DPH
27 352 Kč
33 096 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 260A R290 R
Akcia
-11%

Výrobník kockového ľadu SL 260A R290 R

kapacita: 100 kg / 24 hod. zásobník: 60 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 0,85 kW / 230 V rozmery: 737x640x1015 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 54 392 Kč bez DPH
Ušetríte: 5 954 Kč bez DPH
48 438 Kč
58 610 Kč s DPH
Mraziaca skriňa -statická G-EF600SS

Mraziaca skriňa -statická G-EF600SS

Mrazničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 777 x 695 x 1895(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA police výparník TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 130 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 300 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 6 pevných políc 650 x 500...
Na externom sklade
 
 
28 236 Kč
34 166 Kč s DPH
Šokový schladzovač / zmrazovač G-T3

Šokový schladzovač / zmrazovač G-T3

3 x 2/3 GN-65mm chladí 8 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 5 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - odparovanie vody a manuálne odmrazovanie pre modely GT3 a GD5A - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. Model G-T3 s lištami pre nádoby GN2/3. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA + 70 °C / +3 °C + 70 °C / -18...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
38 922 Kč
47 096 Kč s DPH
Šokový schladzovač/ zmrazovač G-D5A

Šokový schladzovač/ zmrazovač G-D5A

5 x 1/1GN nebo 5 x plech(400x600) chladí 18 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 14 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - odparovanie vody a manuálne odmrazovanie pre modely GT3 a GD5A - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 822...
Na externom sklade
 
 
63 570 Kč
76 920 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 260W R290 R
Akcia
-11%

Výrobník kockového ľadu SL 260W R290 R

kapacita: 100 kg / 24 hod. zásobník: 60 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,85 kW / 230 V rozmery: 737x640x1015 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 56 290 Kč bez DPH
Ušetríte: 6 188 Kč bez DPH
50 102 Kč
60 623 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 260A R290 DP R
Akcia
-9%

Výrobník kockového ľadu SL 260A R290 DP R

kapacita: 100 kg / 24 hod. zásobník: 60 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 0,85 kW / 230 V rozmery: 737x640x1015 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 59 072 Kč bez DPH
Ušetríte: 5 486 Kč bez DPH
53 586 Kč
64 839 Kč s DPH
Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB1203

Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB1203

3 x 1/1GN-65 nebo 3 x plech(400x600) chladí 12 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 8 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 945(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 330(v)...
Na externom sklade
 
 
62 270 Kč
75 347 Kč s DPH
Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB1805

Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB1805

5 x 1/1GN-65 nebo 5 x plech(400x600) chladí 18 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 14 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 1015(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 400(v)...
Na externom sklade
 
 
73 476 Kč
88 906 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 280A R290

Výrobník kockového ľadu SL 280A R290

kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
71 474 Kč
86 484 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 280W R290

Výrobník kockového ľadu SL 280W R290

kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
73 814 Kč
89 315 Kč s DPH
Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB4010

Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB4010

10 x 1/1GN-65 nebo 10 x plech(400x600) chladí 40 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 28 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 1645(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 870(v)...
Na externom sklade
 
 
94 094 Kč
113 854 Kč s DPH
Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB5514

Šokový schladzovač/ zmrazovač G-AB5514

15 x 1/1GN-65 nebo 15 x plech(400x600) chladí 50 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 38 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 2170(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 1170(v)...
Na externom sklade
 
 
143 962 Kč
174 194 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 280A R290 DP

Výrobník kockového ľadu SL 280A R290 DP

kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
75 998 Kč
91 958 Kč s DPH
Výrobník kockového ľadu(c) SL 350A R290 DP

Výrobník kockového ľadu(c) SL 350A R290 DP

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
78 416 Kč
94 883 Kč s DPH