Obdĺžnikový podnos od Hendi je užitočným čašníckym doplnkom vyrobeným z nehrdzavejúcej ocele. Obdĺžnikový podnos je užitočným čašníckym doplnkom určeným na použitie v stravovacích zariadeniach a pri stravovaní. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Je vhodný do umývačky riadu."

mosadzné štetiny, AL rukoväť celková dĺžka rúčky : 120 cm rozmery: 16x5x4,7(v) cm

Tácka HENDI, perforovaný pomáha udržať pečenie, pečenie a manipuláciu efektívne a pod kontrolou. Hliník zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky, zatiaľ čo perforovaná základňa zlepšuje prúdenie vzduchu. Zvýšené okraje pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla počas prepravy a znižujú vyliatie a plytvanie. Vyrobené z hliníka. Vybavené 4 zvýšenými okrajmi, ktoré pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla. Vynikajúce rozloženie tepla pre konzistentné varenie. Perforovaná základňa. Vhodné na použitie v rúre do 260°C.

Ohrevný element HENDI Keep je opakovane použiteľný zahrievací element pre termo boxy, ktorý sa dá zohriať až na 90 °C, čo pomáha udržiavať zvýšené teploty počas prepravy potravín. Príprava je jednoduchá ohrevom v konvenčnej rúre až na 40 minút. Vyrobené z HDPE. Obsahuje parafínový vosk. Vhodné pre termo boxy. Môže sa zohrievať na teplotu až 90 °C. Ak chcete prvok zohriať, položte ho na plech z nehrdzavejúcej ocele alebo do nádoby a vložte do konvekčnej rúry s teplotou max. 90 °C na 40 minút.

Štvorcový model, so základnou, 2 rukoväťami Art Nr mm 535271 169x169x(H)55 535288 218x218x(H)70

Model Rental-Top Pevný podstavec s lešteným antikorovou pokrievkou Rolltop 18/0V súprave sú 2 nádoby na pastu a nádoba GN 1/1 s výškou 65 mm z nehrdzavejúcej ocele Pripravené vodiace lišty na inštaláciu ohrevného telesa 809709 Vhodný pre nádoby GN s výškou 100 mm

Art Nr - Farba mm 563908 lyžica na šalát biela 305 564004 vidlička na šalát biela 305

Džbán v tvare hrušky z odolného čistého SAN plastu s vekom. S vložkou na ľad. Art Nr litráž mm 425107 2,2 ø150x(H)260 425121 3 ø170x(H)285

Priemer komína 150mm Pre plynové konvektomaty countertop GN 2/1

Nutné pripojenie na vodu. Frekvencia: 50 / 60 Hz - Napätie: 0,2 kW Priemer komína: 121 mm Min. prietok vzduchu: 550 m3/h Max. prietok vzduchu: 750 m3/h Rozmery: 800x863x276 ŠxHxV mm

Jednoduchý dekoračný nôž Hendi na guľaté tvary je ideálnym doplnkom pre carving - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Forma na kocky ľadu BarUp s vekom a spodným zásobníkom je navrhnutá tak, aby pripravila 32 malých kociek ľadu (≈ 3,2 x 3,2 x 3,4 cm) naraz. Je vyrobená z odolného potravinárskeho silikónu, zaručuje dlhodobé používanie a jednoduché uvoľňovanie kociek ľadu. Forma má pohodlné veko vyrobené z polypropylénu, aby sa zabránilo rozliatiu a kontaminácii. Vyrobené zo silikónu. Veko vyrobené z polypropylénu. Spodný podnos vyrobený z ABS. Na prípravu 32 malých kociek ľadu (≈ 3,2 x 3,2 x 3,4 cm).

100% nepriľnavý silikón. Art Nr Počet dier mm 676806 6 ø50x(H)18

Biely polypropylén.

dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory presklené dvierka kapacita: 18x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 1050x1050x150 mm (š x h x v) príkon: 26,64 kW / 400 V rozmery: 148x136x83 cm (š x h x v)

na otvorenej podstave, 2 zóny, 2 induktory, 2x5kW príkon: 10 kW/400V rozmer: 400x900x850

bočný prídavný kontainer na šupky

Leštené Dĺžka: 209mm

Viacjazyčný dotykový ovládací panel s prednastavenými programami chladenia pre konkrétne druhy suroviny, napr. mäso, údeniny, ryby, mliečne výrobky atď., manuálnym nastavením teploty a vlhkosti. V hlavnom menu nájdete tiež servisné funkcie, chybové hlásenia, zobrazenie teploty prostredia, teplotu chladničky.HACCP - monitorovanie, záznam, alarmy. RTC (Rela Time Clock), ECO funkcie pre energetickú optimalizáciu prevádzky. Energetická trieda A Profi podľa klasifikácie pre profesionálne chladenie.. Nie je totožná s klasifikáciou pre domáce spotrebiče, norma je oveľa prísnejšia v definovaní štandardných podmienok.. Softvér Maestro Self lerning, priebežne vyhodnocuje prevádzku, prevádzkové zaťaženie a podľa nazbieraných dát optimalizuje jednotlivé nastavenia. Monoblok, celonerezové prevedenie,...

Mixér používaný v kuchyniach na prípravu zeleninových omáčok a v cukrárňach na prípravu ovocných základov pre zmrzliny alebo sladkosti. Môžete zvoliť pracovnú rýchlosť a pulzný režim. Má dvojdielne veko na pridávanie prísad počas miešania X187 je vybavený 2,5 l nádobou z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťou. Vybavené krytom motora a držiakom nádoby vyrobeným z ľahkej zliatiny a výkonnými vetranými motormi s výkonom 900 W. Ľahko čistitelná testatura vám umožní jednoducho sa dotknúť a zvoliť režim rýchlosti alebo impulzu. nádoba z nerezu -2,5lt, nerezový nôž otáčky za min. 20000/24000 rpm príkon 900W/230V rozmer: 170x170x480 mm