Objem brutto/netto 377/286 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 597/654/1884 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 475/423/1659 Energetická trieda C Spotreba energie za 365 dní 374 kWh ² klimatická trieda (smernica o energii) CC3 teplotná trieda (smernica o energii) K4 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ³ Chladiaci prostriedok R 600a Hlučnosť 50 dB(A) Příkon 2,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 346 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania automatický Teplotný rozsah -2 °C do +15 °C Povrchová úprava dveří/víka Oceľ / čierna Materiál dverí/farba Oceľ / čierna Materiál vnútornej nádoby Plast strieborný Typ ovládání monochromatický displej, dotykové tlačidlá Zobrazenie teploty vonkajšie digitálne Vnútorné osvetlenie stropné LED osvetlenie s možnosťou samostatného zapnutia a...

pre Fantastic M

6 platniček, elektrická statická rúra 1000x700x310mm(v) rozmer platniček 300x300mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon platniče: 20kW/400V, 4x3kW + 2x4kW výkon rúry: 10 kW rozmer: 1200x900x850

dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé mechanické ovládanie pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory presklené dvierka kapacita: 18x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 1050x1050x150 mm (š x h x v) príkon: 26,64 kW / 400 V rozmery: 148x136x83 cm (š x h x v)

Tácka HENDI, perforovaná, nepriľnavá pomáha udržiavať pečenie, pečenie a manipuláciu efektívne a kontrolované. Hliník zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky, zatiaľ čo perforované dno zlepšuje prúdenie vzduchu a nepriľnavý povrch umožňuje jednoduché čistenie tácky ručne. Vyvýšené okraje pomáhajú predchádzať skĺznutiu jedla počas prepravy a znižujú rozliatie a plytvanie. Vyrobené z hliníka. Vybavené 4 zvýšenými okrajmi, ktoré pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla. Vynikajúce rozloženie tepla pre konzistentné varenie. Nelepivá povrchová úprava. Perforovaná základňa. Vhodné na používanie v rúre do 250°C.

Chladiaci prvok HENDI je opakovane použiteľný chladiaci blok pre termo boxy, ktorý udržiava teploty medzi 0 a 4 °C niekoľko hodín po úplnom zmrazení. Vyrobené z HDPE. Obsahuje vodu a polyakrylát sodný. Vhodné pre termo boxy. Udržiava teplotu medzi 0 a 4 °C približne 4 až 5 hodín. Pred použitím: zmrazte pri teplote –6 °C najmenej 12 hodín alebo do zamrazenia tuhej látky. Ak chcete skontrolovať, či je prvok pripravený, pretrepte ho a keď budete cítiť a počuť, ako sa v ňom nič nepohybuje, je pripravený.

So základnou a 2 rukoväťami. Art Nr mm 535295 Ø160x(H)65 535400 Ø235x(H)85 535417 Ø285x(H)115 535424 Ø315x(H)120

Ideálne pre bufety a catering Vďaka použitiu vysokokvalitného materiálu a elegantnej povrchovej úpravy ohrievače Profi Line zdôrazňujú vlastnosti prezentovaného jedla Ohrievače a príslušenstvo vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele Víko je opatřeno třecí brzdou, zůstává v poloze, ve které je ponecháno Víko lze odejmout pro snadné čištění Dodáváno včetně odnímatelné kulaté nádoby na vodu, 65 mm hluboké kulaté nádoby na potraviny a hořáku

Art Nr litráž mm 563502 0,07 235 563557 0,07 235 563700 0,14 300 563755 0,14 300

Nerozbitný

Zostava UNOX Maxi.Link je tvorená dvoma konvektomatmi ChefTop Mind.Maps spojená prostredníctvom špeciálnej prepojovacej sady. Každý z týchto konvektomatov nahrádza tradičné technológie ako rúry, pece, grily, fritézy, kotly, smažiace panvice, prípadne ďalšie kuchynské spotrebiče. Tepelná úprava surovín prebieha vo varnom priestore konvektomatu, kde vďaka ventilátoru rovnomerne cirkuluje horúci vzduch a je možné v priebehu procesu regulovať stupeň vlhkosti vzduchu až do 100 % relatívnej vlhkosti, teda aj vytvoriť stopercentnú paru. Umožňuje robiť všetky druhy úprav potravín, ako je pečenie, dusenie, varenie, vyprážanie alebo grilovanie, rozmrazovanie potravín, regeneráciu, zaváranie a sušenie ovocia, údenín, varenie sous-vide, na prípravu pečiva a zákuskov. Takto je možné v zostave pripraviť...

Zúbkovaný nôž Hendi na natieranie je praktickým doplnkom s charakteristickou oválnou čepeľou, ktorá umožňuje rovnomerné a elegantné natieranie masla po chlebe. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Vyrobený z bieleho polypropylénu Možnosť spájania Spĺňa hygienické normy HACCP

Biely polypropylén

Pre modely ShopPro 460x330 Bez pripojenia na vodu. Príkon: 0,105 kW Rozmery: 600x731x205 ŠxHxV mm

Mahagónovo zafarbené Zosílený laminát s protišmykovou vrstvou Odolný proti šokom a rozbitiu 5-ročná záruka na materiál Obdĺžnikový

Vyrobené z porcelánu. 4-dielna súprava vrátane soľničky, koreničky, zásobníkom na špáradlá a podnosu, všetko vyrobeného z porcelánu.

Vyrobené z potravinárskeho umývateľného kraftového papiera. Art Nr Farba mm 429211 čierna 170x170x(H)150 429228 béžová 170x170x(H)150

Nadstavba na kôš 500×500 mm HENDI je príslušenstvo vyrobené z polypropylénu, určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Nadstavba na kôš 500×500 mm je príslušenstvo určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Je vyrobená z polypropylénu. V závislosti od modelu má nadstavba príslušný počet priehradiek, ktoré umožňujú bezpečné umývanie riadu bez rizika poškodenia.