Riešenie pre:

Krájací kotúč na tenké prúžky 8mm

Rozmer: šírka naberacej plochy: 30cm rukoväť: 34cm

Vyrobená zo silikónu, výrez na umiestnenie banky pri zhutňovaní kávy Výlisok na jeden tamper

kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)

Určené na efektívnu prepravu teplých alebo studených jedál Udržiavanie správnej teploty dlhšie ako 4 hodiny Odolné, rovnomerné polyetylénové puzdro odolné voči mechanickému poškodeniu Hustá penová izolácia 2 priehradky na nádoby Ergonomické rukoväte Krídlové dvere, ktoré sa otvárajú na celú šírku, uľahčujú nakladanie termoizolačnej nádoby Vstavané tesnenie a široké nylonové západky zaisťujú hermetické uzavretie termoizolačnej nádoby Ventilačný ventil, ktorý udržuje správnu úroveň vlhkosti vo vnútri termoizolačnej nádoby 4 kolesá - 2 pevné a 2 otočné (1 brzda), uľahčujúce manévrovanie Konštrukčné prvky, ktoré tlmia nárazy Jednoduché čistenie Vnútorné rozmery komôr: 330x545x485 mm POZNÁMKA: Teplota produktov nad 121 °C môže poškodiť termoizolačnú nádobu POZNÁMKA: Nádoby by sa mali...

10 x 1/1GN-65 nebo 10 x plech(400x600) chladí 40 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 28 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 1645(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 870(v)...

15 x 1/1GN-65 nebo 15 x plech(400x600) chladí 50 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 38 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VONKAJŠIE ROZMERY 800 x 815 x 2170(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 660 x 400 x 1170(v)...

Výrez na umiestnenie banky pri zhutňovaní S výliskom na tamper

Rozmer: šírka naberacej plochy: 36cm rukoväť: 52cm

8x8mm, kockovač v kombinácii s diskom E

Vozík Camdolly® na termoizolačné nádoby GN 1/1 série Cam GoBox®. Určený na prepravu aj niekoľkých naplnených termoboxov pre rýchlejšie doručenie objednávok. Určený na prepravu termoizolačných nádob GN 1/1 série Cam GoBox®, uľahčuje realizáciu veľkých objednávok Jednoduchá manipulácia vďaka 4 otočným kolieskam, z toho 2 sú vybavené brzdami Vyrobený z pevného ABS plastu Nosnosť: 250 kg Hmotnosť netto: 4,5 kg

kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

Na zhutňovanie kávy vo väčšine pákových kávovarov Pučidlo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Drevená lakovaná rukoväť Hmotnosť: 380 g

Dopredaj skladových zásob. Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín farba šedá pre GN 1/1-200 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 200 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite...

10x10mm, kockovač v kombinácii s diskom E10

12x12mm, kockovač v kombinácii s diskom E10

Plynulá regulácia výšky tampera umožní vždy dosiahnuť rovnaký tlak na kávu v banke Vhodný pre väčšinu bánk Tamper vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, rukoväť z čierneho hliníka

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

Dopredaj Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín pre GN 1/1-100 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 100 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite tak vyššiu stabilitu a...