Pekárenské a cukrárské pece podľa použitého média môžu byť elektrické a plynové, ale aj pece na pevné palivo, drevo atď. Podľa spôsobu vedenia tepla a cirkulácie ohriateho vzduchu sú pece statické, teplovzdušné alebo konvekčné.
Zobraziť viac
Pece UNOX BakerTop MindMaps
Pece UNOX BakerTop MindMaps
Pece UNOX BakerLux ShopPro
Pece UNOX BakerLux ShopPro
Pece UNOX BakerLux Manual
Pece UNOX BakerLux Manual
Pece statické DeckTop
Pece statické DeckTop
Pece LineMiss a LineMicro Manual
Pece LineMiss a LineMicro Manual
Rotačné pece
Rotačné pece
Etážové statické pece
Etážové statické pece
Statické pece
Statické pece
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerTop
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerTop
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BAKERLUX SHOP.Pro
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BAKERLUX SHOP.Pro
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerLux
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí BakerLux
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí LineMiss a LineMicro
Doplnkové zariadenia a príslušenstvo pecí LineMiss a LineMicro
Plechy k pekárenským a cukrárskym peciam
Plechy k pekárenským a cukrárskym peciam
UNOX Care pre BakerTop a ShopPro
UNOX Care pre BakerTop a ShopPro
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV
Akcia
-15%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...
Skladom
Pôvodne: 2 470,00 € bez DPH
Ušetríte: 370,00 € bez DPH
2 100,00 €
2 583,00 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDP
Akcia
-24%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDP

…ELDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 490,00 € bez DPH
Ušetríte: 600,00 € bez DPH
1 890,00 €
2 324,70 € s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, elektrický XB 693 Manual

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, elektrický XB 693 Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus. kapacita: 6 plechov 600x400 rozteč líšt: 80 mm príkon : 10,5 kW / 400 V príkon Š x H x V : 860x900x957 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 600,00 €
4 428,00 € s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, plynový XB 813 G Manual

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, plynový XB 813 G Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus. kapacita: 10 plechov 600x400 rozostup líšt: 80 mm príkon : 20 kW, 1kW / 230 V rozmery Š x H x V : 860x900x1277 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
6 550,00 €
8 056,50 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDV
Akcia
-25%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDV

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 650,00 € bez DPH
Ušetríte: 651,00 € bez DPH
1 999,00 €
2 458,77 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH MATIC XEFR-04EU-ETRV

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH MATIC XEFR-04EU-ETRV

s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 300,00 €
4 059,00 € s DPH
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, plynový XB 613 G Manual

Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, plynový XB 613 G Manual

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus. kapacita: 6 plechov 600x400 rozteč líšt: 80 mm príkon : 17,5 kW, 0,7kW / 230 V príkon Š x H x V : 860x900x957 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 750,00 €
5 842,50 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella MASTER MATIC XEFR-04EU-EMRV

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella MASTER MATIC XEFR-04EU-EMRV

Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá umožňuje súčasne piecť až 10 rôznych typov pečiva naraz a funkciou READY.COOK, ktorá...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 660,00 €
4 501,80 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella MASTER MATIC XEFR-04EU-EMRV-DR

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella MASTER MATIC XEFR-04EU-EMRV-DR

...EMVR-DR je model s odpadovou vpustou na dne komory pre ľahšie umývanie pece. Inteligentná pec s riadenou vlhkosťou, určená na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Automatické programy pečenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky. Možnosť uloženia 986 programov s názvom a obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, funkcia multitime, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tým najmodernejším, čo svet technológie momentálne ponúka. Vyniká skvelým výkonom pri pečení, automatickými programami, umelou inteligenciou a pripojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelom je vybavený automatickými programami pečenia CHEFUNOX, technológiou MULTITIME, ktorá...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 720,00 €
4 575,60 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH MATIC XEFR-04EU-ETRV-DR

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH MATIC XEFR-04EU-ETRV-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 360,00 €
4 132,80 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDV-DR

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDV-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, model X..TDV - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom as riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 710,00 €
3 333,30 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDP

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDP

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. X…ETDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 670,00 €
3 284,10 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV-DR
Akcia
-11%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkcie: - programovatelné...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 530,00 € bez DPH
Ušetríte: 280,00 € bez DPH
2 250,00 €
2 767,50 € s DPH
Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN-DR

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 4 plechy...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 290,00 €
2 816,70 € s DPH
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom. Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené Max.teplota: 290°C Výroba pary pomocou bojlera Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory. Kapacita: 2 600x400 - Napätie: 400 V~ 3N - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 5,7 kW Rozmery: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 100 Kg
Termín na vyžiadanie
 
 
3 700,00 €
4 551,00 € s DPH
Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Elena GO XEFR-03EU-EGDN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 3 plechy 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
1 800,00 €
2 214,00 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV

Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 3 plechy 600x400mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia - nastaviteľná doba pečenia -...
Skladom
 
 
1 930,00 €
2 373,90 € s DPH
Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-C

Statická pec DeckTop XEBDC-02EU-C

s ovládaním cez pec BakerTop MM Plus, s bojlerom. Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené Max.teplota: 290°C Výroba pary pomocou bojlera Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory. Kapacita: 2- 600x400 Napätie: 400 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 5,7 kW Rozmery: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 100 Kg
Termín na vyžiadanie
 
 
3 100,00 €
3 813,00 € s DPH
Statická pec DeckTop XEBDC-01EU-D

Statická pec DeckTop XEBDC-01EU-D

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom. Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené Max.teplota: 290°C Výroba pary pomocou bojlera Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory. Kapacita: 1- 600x400 Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 2,7 kW Rozmery: 860x880x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 62 Kg
Termín na vyžiadanie
 
 
3 350,00 €
4 120,50 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena TOUCH XEFR-03EU-ETDV

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Elena TOUCH XEFR-03EU-ETDV

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 110,00 €
2 595,30 € s DPH