Späť na produkty

Pri tvorbe pekárne dbáme na to, aby sme navrhli ergonomický projekt, ktorý spĺňa vaše priania a zároveň rešpektuje tok suroviny, činností a uľahčuje práce.


Objavte s nami niektoré z našich realizácií.


Pri tvorbe tohto projektu sme sa uistili, že poskytujeme všetko profesionálne pekárske vybavenie potrebné pre remeselnú pekáreň. Aby mal pekár čo najväčšiu voľnosť, boli inštalované 2 typy kynárenských zariadení: riadená kynáreň a pomalá kynáreň. Bolo tiež nutné vložiť negatívnu komoru a nezabudnúť na skladovací priestor na múku. Chladiaci pracovný stôl umožňuje skladovanie v chlade a miesto na uloženie týchto nádob. U pekárenských strojov sú možné varianty a projekt by sa mohol dokonca vyvíjať aj vytvorením napr. malého kútika pastry/vínoisérie s vôňou čerstvého pečiva.

1. Chladiaca komora

2. Pomalé kysnutie

3. Kompaktné etážové pec ONYX

4. Planetárny miešič EBM

5. Chladené pracovné stoly

6. Skriňa na kysnutie - retardér

7. Odpočívacia skrinka na cesto Eclipse

8. Tvarovačka cesta Euro 2000

9. Kompaktná delička cesta Equinoxe

10. Vodomery

11. Špirálovy miešič

12. Akumulačný chladič vody

Chcem viac informácií Späť na produkty
Chladiace a mraziace boxy
Chladiace a mraziace boxy
Nábytok pre gastronómiu
Nábytok pre gastronómiu
Kysiarne na cesto
Kysiarne na cesto
Etážové statické pece
Etážové statické pece
Univerzálne kuchynské roboty
Univerzálne kuchynské roboty
Chladiacestoly pre pekárov
Chladiacestoly pre pekárov
Kysiarne na cesto
Kysiarne na cesto
Stroje na odpočívanie cesta
Stroje na odpočívanie cesta
Tvarovače a formovače cesta
Tvarovače a formovače cesta
Deličky těsta
Deličky těsta
Regulátory vody, vodomery
Regulátory vody, vodomery
Miesiče cesta pre pekárov
Miesiče cesta pre pekárov
Chladiče vody
Chladiče vody

Umývací stôl s policou USP-2

Umývací stôl s policou USP-2
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot RM 30 H

Univerzálny robot RM 30 H
-10%
Remeselná pekareň

objem nádoby: 30 litrov
odnímateľná nádoba
planetárne uloženie nástavcov

Na objednávku
Pôvodne: 2 667,00 € bez DPH
Ušetríte: 280,00 € bez DPH
2 387,00 €
2 936,01 € s DPH

Umývací stôl s roštovou policou USR-1

Umývací stôl s roštovou policou USR-1
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot RM 40 H

Univerzálny robot RM 40 H
Remeselná pekareň

objem nádoby: 40 litrov
odnímateľná nádoba
planetárne uloženie nástavcov

Na objednávku
 
 
3 634,00 €
4 469,82 € s DPH

Umývací stôl s roštovou policou USR-2

Umývací stôl s roštovou policou USR-2
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot RM 50 H

Univerzálny robot RM 50 H
Remeselná pekareň

objem nádoby: 50 litrov
odnímateľná nádoba
planetárne uloženie nástavcov

Na objednávku
 
 
3 830,00 €
4 710,90 € s DPH

Umývací stôl s roštovou policou dlhý USVR-1

Umývací stôl s roštovou policou dlhý USVR-1
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot RM 60 H

Univerzálny robot RM 60 H
Remeselná pekareň

objem nádoby: 60 litrov
odnímateľná nádoba
planetárne uloženie nástavcov

Na objednávku
 
 
4 188,00 €
5 151,24 € s DPH

Doplnky k robotom RM

Doplnky k robotom RM
Remeselná pekareň

Na objednávku
 
 
Od 358,00 €
440,34 € s DPH
Vybrať

Umývací stôl s roštovou policou dlhý USR-2

Umývací stôl s roštovou policou dlhý USR-2
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Mixer Tornado 80

Mixer Tornado 80
Remeselná pekareň

Objem nádoby 80 Lt.
Mixér pre veľkovýrobu pekárenských výrobkov (sušienky, briošky, špeci...

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Umývací stôl s dierovanou policou dlhý USVD-1

Umývací stôl s dierovanou policou dlhý USVD-1
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl s dierovanou policou USD-1

Umývací stôl s dierovanou policou USD-1
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot KitchenAid Artisan 5KSM3311

Univerzálny robot KitchenAid Artisan 5KSM3311
Remeselná pekareň

objem kotlíka: 3,3litra
kapacita: 0,68 kg múky
10 stupňov rýchlosti

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Doplnkové príslušenstvo k robotom KitchenAid

Doplnkové príslušenstvo k robotom KitchenAid
Remeselná pekareň

Na objednávku
 
 
Od 55,00 €
67,65 € s DPH
Vybrať

Umývací stôl s policou USP-1

Umývací stôl s policou USP-1
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky ...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl s policou dlhý USVP-2

Umývací stôl s policou dlhý USVP-2
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot KitchenAid Artisan 5KSM7580

Univerzálny robot KitchenAid Artisan 5KSM7580
Remeselná pekareň

objem kotlíka: 6,9 litra
kapacita: 2,2 kg múky
10 stupňov rýchlosti

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Umývací stôl s policou dlhý USVP-1

Umývací stôl s policou dlhý USVP-1
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Univerzálny robot KitchenAid HEAVY DUTY 5KSM7591

Univerzálny robot KitchenAid HEAVY DUTY 5KSM7591
Remeselná pekareň

objem kotlíka: 6,9 litra
kapacita: 2,2 kg múky
10 stupňov rýchlosti

Na objednávku
 
 
981,00 €
1 206,63 € s DPH